2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Hver persons barndom har sin egen uforglemmelige smak. Det gjør oss nostalgiske, bringer oss tilbake til de beste bekymringsløse årene. For mange er det assosiert med duften av mat som ble tilberedt i barnehagen. En av disse rettene er cottage cheese gryte. I barnehagen var hun en favorittmat for barn. Søt, smelter i munnen, etterlengtet hele uken.
Curd-gryte: en klassisk oppskrift
Du kan stupe inn i atmosfæren av barbeint barndom ved å tilberede en cottage cheese-gryte hjemme. For å tilberede denne retten tas alle komponentene i en viss andel. Et halvt kilo cottage cheese vil kreve femti gram melk, femti gram smør, to egg, hundre gram sukker og semulegryn. Alt blandes grundig og la stå i førti minutter for å svelle semulegryn. Etter det overføres massen til en form smurt med margarin og settes i ovnen. Stek gryten til den er gyldenbrun. Serveres med rømme. Rosiner eller tørkede aprikoser kan tilsettes om ønskelig. For å gjøre ostemassegryten merluftig, du kan tilsette et glass yoghurt eller kefir og en klype natron i deigen.
Barnas cottage cheese-gryte
Hytteost er veldig nyttig for en voksende barnekropp, men ikke alle barn spiser den med glede. For barn kan du lage en mør cottage cheese-gryte. Barn vil elske denne søte og luftige retten. I tillegg absorberes cottage cheese etter varmebehandling bedre. En slik gryte er laget av cottage cheese, egg, sukker, rømme og semulegryn. Fire hundre gram cottage cheese blandes med hundre gram rømme, to eggeplommer og to spiseskjeer semulegryn, og slå deretter den resulterende massen med en mikser. Hvitene fra to egg piskes med fire spiseskjeer sukker til fast skum. Begge resulterende massene må kombineres nøye. Deigen helles i en smurt form og stekes ved en temperatur på hundre og åtti grader.
Parisisk cottage cheese-gryte
I prinsippet finnes det ganske mange oppskrifter på denne retten. For eksempel en cottage cheese-gryte under det vakre navnet "Parisian" (noen ganger kalles den også "fransk"). Denne retten er som en pai. Til testen gnis en pakke margarin med et tredje glass sukker og to glass mel. Det viser seg deig-smuler. Det må deles inn i tre deler. Fordel to tredjedeler av deigen på en smurt form med margarin. Legg deretter fyllet på det resulterende laget og dekk det med resten av deigen. Som fyll bruker du to pakker cottage cheese blandet med et glass sukker og to egg. Stekes i ovnen på 180 grader. Denne gryten vil være et flott tillegg til enhverferiebord. Den er velsmakende, har et attraktivt og appetittvekkende utseende.
Curd-gryteretter er ikke bare deilig, men også sunt. De inneholder en stor mengde kalsium, som er nødvendig for vekst og utvikling av bein og muskelvev, samt animalsk protein. Man bør imidlertid huske på at egg og margarin inneholder store mengder kolesterol, som kan forårsake åreforkalkning.
Anbefalt:
Søt pølse - favorittdessert fra barndommen
Hva er et teselskap uten søtsaker? De fleste av oss foretrekker hjemmelagde desserter, men har ofte ikke tid til å endelig prøve ut deilige bakverksoppskrifter. I dette tilfellet vil en enkel og rask rett som ikke trenger å bakes hjelpe, bare bland alle ingrediensene grundig, pakk den inn i pergament eller matfilm i form av en rull og sett den i kjøleskapet en stund
"Sagudai": oppskrift. "Sagudai" fra makrell, fra omul, fra rosa laks, fra sik: oppskrift, bilde
Fiskeretter er ikke bare deilig, men også veldig sunt. Spesielt hvis du tilbereder dem fra rå halvfabrikata med minimal bearbeiding. Vi snakker om en slik rett som "Sagudai". I artikkelen tilbyr vi flere alternativer for forberedelse. Du kan velge Sagudai-oppskriften din fra forskjellige typer fisk
Kjøttbollesuppe er en favorittrett fra barndommen
Delikat og velduftende suppe med kjøttboller har vært kjent for oss siden barndommen. Vi tilbyr flere oppskrifter for denne retten. Vi ønsker deg god appetitt
Pølseost - en smak kjent fra barndommen
De siste årene har pølseost igjen blitt populær blant russere. Den tilhører rimelige produkter og har en behagelig røykaktig aroma. Mange av smaken er kjent fra barndommen, da det var den eneste vanlige delikatessen. Nå er det mange typer pølseost, forskjellig i nærvær av tilsetningsstoffer. Dette er amatøroster. Men mest av alt er det mange som liker den tradisjonelle smaken av pølseost
"Paul Robeson: kaken kommer fra barndommen
"Paul Robeson" - en kake fra barndommen. Den ble ofte tilberedt av våre mødre og bestemødre, og den delikate sjokoladekjeksen var en favoritt blant søtsugere. Hvordan lage en klassisk versjon eller en kefirkake? Oppskrifter finner du i artikkelen vår
