Cookies på smult. Oppskrifter og bilder av deilige desserter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Stor og dessert er et uvanlig forhold. Moderne husmødre legger vanligvis smør eller margarin til bakverk. Vi anbefaler å prøve tradisjonelle oppskrifter og lage smultkaker. Det blir mykt og smuldrete. Vi tilbyr flere oppskrifter.

Hvordan tilberede smult. Milepæler

Halvfabrikat fås ved puss fra fett. Tradisjonelt brukes viscer alt og subkutant fett. Ofte brukes kutt. På grunn av tilstedeværelsen av en spesifikk aroma, behandles viscer alt fett separat.

Gjengivelsen av smult er en enkel, men ansvarlig prosess. Det viktigste er å følge alle reglene og hovedstadiene. Ellers blir smultkaker harde og smuldrer ikke opp.

Først blir råvarene renset for lag med kjøtt, blod, eventuelle urenheter. Deretter må du bløtlegge det halvferdige produktet i s altet vann i tolv timer. Sørg for å skifte vann flere ganger.

Skjær det ferdige halvfabrikatet i små biter, sett på et lite bål og start smelteprosessen. Sil det smeltede fettet med gasbind, hell i krukker, tettlukk lokket og oppbevar på et kjølig sted.

Oppskrift på smultkaker med søtsaker

Riv egget med et halvt glass sukker. Det er nødvendig å slå massen for å få et luftig hvitt skum, og volumet skal øke tre ganger. Tilsett gradvis to kopper mel og en og en halv liten skje med bakepulver. Smelt smultet. Du trenger seks store spiseskjeer fett. Bland alt sammen. Deigen skal bli homogen og elastisk. Legg den i en pose og la den stå i kjøleskapet i en halvtime. Ta ut og del i små kuler. Fra hver form en liten kake på smult. Oppskriften med bilde viser hvordan du pynter dem.

Den enkleste måten er å bruke godterier spredt på overflaten.

Smørbrødkjeks

Kutt en pakke margarin i små biter. Tilsett en stor skje appelsinskall, en pose vanillin og et glass sukker til fettet. Bland alt grundig. Slukk en liten skje brus med eddik og tilsett deigen. Hell i en liten pakke flytende rømme og seksti gram smult. Pisk egget og s altet i en separat bolle til det blir skummende. Bland alt sammen og elt godt. Vi begynner å legge til mel. Tot alt kreves det syv hundre og femti gram. Elt deigen med hendene til den er jevn. Det skal ikke feste seg til hendene dine. La deigen stå i flere timer i kjøleskapet. Del deretter i deler og lag flate kaker av hver. Stek i tjue minutter og avkjøl.

Gjørproteinkrem. Vi kobler to informasjonskapsler til den. Påfør et nett med sjokoladeglasur på hvert produkt. Det blir en veldig velsmakende dessert.

Cookies på smult. Oppskrift med bilde

Pisk et halvt glass sukker med ett egg. Tilsett fire store spiseskjeer kakaopulver. Bruk en mikser og bland alt grundig. Fem store skjeer mykt smult kuttet i terninger. Legg den inn i deigen og elt den godt sammen. Det skal ikke være noen klumper. Klem ut en liten skje brus og hell i deigen. Begynn å gradvis introdusere det siktede melet. Du trenger omtrent to glass tot alt. Elt sandkakedeigen grundig, pakk inn i matfilm og la stå i kjøleskapet i tretti minutter. Takket være dette vil den bli mer plastisk og enhetlig. Del den deretter i små kuler og form kaker av hver.

Det anbefales å bake sjokoladekjeks på smult i femten minutter. Kan serveres.

Cookies "Asterisks"

Halvfabrikat kan brukes i alle forhold. Til og med lage smultkaker uten egg. Oppskriften er enkel.

To hundre gram smult blandet med et halvt glass sukker. Tilsett to kopper mel, vanilje og litt s alt. Bland grundig og kjevle ut tynt. Bruk former, lag stjerner, legg dem på en bakeplate, prikk med en gaffel, dryss med sukker og stek i ovnen i omtrent femten minutter. Den optimale temperaturen er hundre og åtti grader.

Hver kjeks med smultavkjøl og dekk med glasur. Pynt med fargerikt strø.

Batterier på smult med proteinkrem og friske bær

Sikt to hopende kopper mel og tilsett litt s alt. To hundre gram varmt smult kuttet i små biter. Hakk alt sammen med en kniv for å lage små smuler. Tilsett to eggeplommer og form raskt deigen. Form den til en ball og la den stå i kjøleskapet i en halvtime.

Deretter kjevler du ut deigen. Laget skal ikke være mer enn 4 mm. Skjær deigen i sirkler. Smør former med smør. Lag smultkaker. Bildet viser hvor tykk deigen skal være. Overskytende må kuttes av.

Pierce produkter flere steder, fyll med tørre erter. Ellers vil deigen blåse opp under stekingen. Det tar omtrent femten minutter å forberede produktene. Temperaturen anbefales å sette opp til to hundre grader. Vi avkjøler kurvene, hell ut ertene og trekker forsiktig ut emnene fra formene. Fyll med proteinkrem og pynt med friske bær.

Avslutningsvis bør følgende bemerkes.

Large er et veldig nyttig produkt. Den inneholder tre essensielle elementer. Vi snakker om kolin, vitamin E og selen. Dessuten er det første elementet i det mest. Takket være kolin forbedres fett- og proteinmetabolismen, utviklingen av åreforkalkning forhindres og hjertets arbeid forbedres. Det er viktig for riktig funksjon av leveren. Vitamin E er viktig for vevsregenerering. Derfor anbefales det noen ganger i stedet for smør eller margarinbruk smult når du baker.