Hvordan koker du semulegryn i melk enkelt, raskt og uten klumper

Hvordan koker du semulegryn i melk enkelt, raskt og uten klumper
Hvordan koker du semulegryn i melk enkelt, raskt og uten klumper
Anonim

Hver person vet hva semulegryn er. Moren lagde henne til frokost, hun ble tvunget til å spise opp i barnehagen og i de lavere klassetrinnene på skolen. Om hvor velsmakende og sunt det er, summet bokstavelig t alt alle ører fra tidlig barndom. Men alle disse ordene ble knust på en gummikake, på en tallerken, eller på et klumpete rot, som til og med er ekkelt å ta i munnen.

hvordan lage semulegryn i melk
hvordan lage semulegryn i melk

Så ofte var det, men alt dette har ingenting med ekte semulegryn å gjøre. Før vi begynner å snakke om hvordan man koker semulegryn i melk, vil vi fortelle deg litt om hva slags frokostblanding dette er så mystisk, og om det har noe å gjøre med selve mannaen fra himmelen som jødene, ledet av Moses gjennom, ørkenen, spiste i 40 år. Har ikke. Semulegryn fås ved å knuse korn av durumhvete. Det vil si at vi kan si at denne frokostblandingen er um alt mel. Vi vil ikke snakke om nyttige egenskaper, siden alle er klar over fra tidlig barndom. Og vi vil fortelle deg om hvordan du koker semulegryn i melk.

Først av alt, la oss fokusere på proporsjonene. Mange uerfarne kokker, prøverfor å lage grøt, ender de opp med enten en monolitt som ikke kan stikkes hull på med skje, eller slurry. Dette tyder på at de tok feil forhold mellom melk og frokostblandinger. Ideelt sett, for hver spiseskje semulegryn, må du ta ett glass melk (200 ml). Dette er ikke et dogme, men bare en omtrentlig andel. Etter å ha fylt hånden og lært grundig hvordan du koker semulegryn i melk, kan du endre dette forholdet i samsvar med din egen smak. Men de første gangene er det best å holde seg til det.

hvor mye å koke semulegryn i melk
hvor mye å koke semulegryn i melk

Melk må være fersk, men som alle ingredienser. Semulegryn har også sin egen holdbarhet, så vær oppmerksom på den når du kjøper, og det er ingenting å si på smør.

Hvordan tilberede semulegryn med melk

Mål opp riktig mengde frokostblanding og melk. Og begynn å lage mat. En klype s alt, vanillin vil forbedre smaken av semulegryn. Ikke overse dem.

Det er to måter å lage grøt på. I den første av dem, hell frokostblandingen i en tynn stråle i kokende melk under kontinuerlig omrøring. Å mestre denne kunsten er ikke lett. Nesten alle får grøt for første gang med klumper. Men med due diligence vil du mestre kunsten å lage semulegryn i melk, men du må absorbere resultatene av trening alene.

hvordan lage semulegryn med melk
hvordan lage semulegryn med melk

Det er ikke helt g alt. Det er også en enklere måte. Du heller all frokostblandingen i kald melk, setter kasserollen på bålet og rører til det begynner å koke. Det er kjedelig, men som et resultat gjør du det ikkedu finner ikke en eneste klump. Jeg garanterer deg det. Du er forresten slett ikke forpliktet til å være lenket til komfyren i de 5-10 minuttene til grøten koker. Det er imidlertid best å ikke la henne være uten tilsyn i mer enn ett minutt.

La oss nå si hvor mye du skal koke semulegryn i melk. Til din store lettelse kan du innen et minutt etter koking slå av komfyren. Tilsett sukker og smør etter smak til den ferdige grøten, dekk den med lokk og la den "nå" i 20 minutter. Nå vet du hvordan du koker semulegryn i melk uten klumper, og du kan glede dine kjære, unne deg selv deilig grøt. Bare ikke la deg rive med for mye, ikke glem størrelsen på midjen.

Anbefalt: