Helbredende matlaging: helsefordeler med selleristilk

Helbredende matlaging: helsefordeler med selleristilk
Helbredende matlaging: helsefordeler med selleristilk
Anonim

Selleri har lenge vært i forkant av de sunneste matvarene. Det er til og med en selleridiett. Forresten, hun har allerede klart å vinne popularitet. Tross alt bidrar en slik diett ikke bare til å redusere vekten, men har også en god effekt på stoffskiftet. Men hva er de fordelaktige egenskapene til en selleristilk verdt å fremheve? Hva slags mat kan denne planten brukes til? Svarene på disse spørsmålene vil bli gitt nedenfor.

helsemessige fordeler av stangselleri
helsemessige fordeler av stangselleri

Nyttige egenskaper til selleristilk

Selleristilk inneholder vitamin C, E, B1, B2, V, PP, samt kolin, eddik- og smørsyre, aminosyrer, sukker, glykosider, magnesium, kalium, kalsium, pektin og jern. Det anbefales oftest som vanndrivende middel.

Den navngitte planten brukes i kampen mot sykdommer i nervesystemet og alkoholisme. Selleri forbedrer kroppens tone, og forbedrer både fysisk og mental aktivitet. I tillegg har det en positiv effekt på vann-s altmetabolismen. Denne eiendommen er spesielt nyttig for eldre. På grunn av tilstrekkelig mengde vitaminer, proteiner ogmineraler, forbedrer denne planten cellestyrken og bremser til og med aldringsprosessen. Interessant nok er den til og med i stand til å rense blodet.

hva du skal lage med selleri
hva du skal lage med selleri

Selleritinktur brukes ofte til medisinske formål. For å forberede det er det nok å insistere en spiseskje av den knuste planten i et glass vann i 5 timer. Denne tinkturen brukes ca 3 ganger om dagen. Det hjelper å mestre hjerte- og karsykdommer.

Avkok av selleri kan tas ved behandling av astma og pleuritt. Også k alt avkok kan hjelpe til med å gjøre blære, lever og nyrestein flytende. I tillegg brukes de mot urticaria, diatese og allergier. Planten anbefales å spise for forebygging av sklerose. Nyttige egenskaper til selleristilk kan brukes ved diabetes. Det hjelper tross alt å redusere sukkermengden. Og med leddgikt er et avkok av det i stand til å lindre smerte. Bladselleri blandet med ghee brukes til å lage kompresser for å behandle sår, skrubbsår og andre hudplager. Men det er bedre å nekte bruken av denne planten for gravide og ammende kvinner.

Selleristilk forbedrer tilstanden til hår og hud, og har også god effekt på synet. For å forhindre tretthet og forhindre stoffskifteforstyrrelser, er det nødvendig å ta 1 ts av saften fra den beskrevne planten daglig før måltider.

Hva skal jeg lage mat med selleri?

selleri diett
selleri diett

Selleri brukes ofte for å gi en krydret smak til en rett. Medabsolutt alt kan gjøres med denne planten: lapskaus, kok, sylteagurk og s alt. Men det er best å spise det rå. Tross alt er det slik de fordelaktige egenskapene til selleristangen er bevart. Sørg derfor for å prøve å lage en forfriskende salat av det. For å gjøre dette, hakk selleristøllene, tilsett svarte oliven, salat, paprika, hermetisert mais, revet gulrøtter og hvitløk. Denne salaten er kledd med olivenolje. Den blir mer tilfredsstillende hvis du legger fetaost til den.

Anbefalt: