2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Smoothie er en deilig sunn drikk laget av friske bær eller frukt. Den inneholder også melk, drikkeyoghurt eller naturlig juice. Blåbærsmoothie kan lages med ferske eller frosne bær. Denne drinken er bare et lager av vitaminer, og den delikate smaken av blåbær gleder når som helst på året.
Navnet på drikken kommer fra det engelske ordet smooth, som refererer til noe mildt, glatt og behagelig.
Drikkekonsistens
Blåbærsmoothien skal være ganske tykk, men akkurat nok til å drikke gjennom et sugerør. Strukturen er homogen, fragmenter av bær bør ikke komme over. Prøv å blande ingrediensene forsiktig, visp drinken under tilberedningsprosessen. Knuste bær fordøyes enda bedre enn ferske, som vi bare biter i.
Blåbærsmoothien har en fantastisk lilla farge som gjør at den ser veldig appetittvekkende ut.
Utstyr kreves
Du kan lage en blåbærsmoothie medblender eller mikser. En kraftig kniv vil male ingrediensene fint nok og blande.
Hvis du ikke har blender, men har et stort ønske om å skjemme bort familien med en smakfull og sunn drink, bruk en vanlig kjøttkvern med fin rist. Hopp over bærene noen ganger, hell over melken og pisk litt med en visp. Selvfølgelig blir det ikke så mørt og homogent som tilberedt med en blender.
Smoothies tilberedes også med en juicepresse. Men i dette tilfellet vil bare saften av bærene, uten fruktkjøttet, komme inn i drinken.
Smoothie Berries
Drikken kan tilberedes av både ferske og frosne bær. Selvfølgelig er dette nyttige bæret ikke tilgjengelig hele året, og i noen regioner vokser det rett og slett ikke.
Selvfølgelig er det flere vitaminer i friske bær. Prøv å bruke dem til å lage blåbærsmoothies. En oppskrift med et bilde lar deg fordype deg i detaljene i prosessen og gjør det mulig å forsikre deg om at det ikke er noe komplisert i denne saken.
Hvis du har mulighet, sørg for å gjøre forberedelser til vinteren. Så i den kalde årstiden blir det også en blåbærsmoothie på bordet ditt. Skyll bærene, la dem tørke, pakk dem i poser og legg dem i fryseren. Og om vinteren, før tilberedning, la briketten smelte rett i blenderbollen slik at den verdifulle juicen også kommer inn i drikken.
Melkbase
Oftest er smoothies laget av melk. Du kan bruke kefir, fermentert bakt melk, flytende yoghurt. Hvis du av en eller annen grunn ikke inntar meieriprodukter, erstatt dem med fersk juice ellerkokosnøttmelk. Blåbærsmoothien, hvis oppskrift ikke inneholder melk og surmelksdrikker, er forresten en klassiker i det vegetariske kjøkken.
Proportioner av produkter
De som allerede har mestret teknologien bruker sjelden målebeger og kjøkkenvekter. Blåbærsmoothie, hvis oppskrift er ganske demokratisk, krever ikke streng overholdelse av oppskriften. Prøv å lage den en gang, og senere kan du improvisere og eksperimentere, og glede hjemmet ditt med nye smaker.
Prøv denne oppskriften:
- melk - 2/3 kopper;
- blåbær - en håndfull (omtrent en kvart kopp);
- vaniljesukker - klype;
- mynteblader til pynt.
Hell alle ingrediensene i en blender og kjør på høyeste hastighet. Det vil ta ganske lang tid, bare et par minutter. Hell drinken i et glass, sett inn et sugerør og nyt.
Prøv å erstatte melk med yoghurt eller juice. Om ønskelig kan du legge til noen ispinner i drinken.
Bær-frukttilskudd
Hvis du vil ha variasjon og nye smaker, prøv å legge til andre bær i drinken din. Deres totale mengde bør ikke overstige mengden blåbær. Om sommeren er bringebær, kirsebær, rips, jordbær godt i denne smoothien. Du kan kaste en skive av en moden fersken eller pære i blenderen. Og om vinteren er eksperimenter med det eksotiske bra. Banana Blueberry Smoothie er deilig og har en kremet tekstur. Du kan også bruke en skive mango eller kiwi. Søte frukter og bær er spesielt verdifulle hvis drikken virker sur for deg. Det er bedre å tilsette en søt aprikos i drikken enn en skje sukker.
Fordeler med blåbærsmoothie
Før du lager en blåbærsmoothie, visste du sikkert allerede om fordelene med dette fantastiske bæret. Øyeleger hevder at på grunn av det høye innholdet av betakaroten fremmer det godt syn og tar vare på øyehelsen. Blåbær inneholder også andre vitaminer, samt sporstoffer og organiske forbindelser.
Selvfølgelig har melk også mange fordeler. Den metter kroppen med verdifullt protein, og det vegetabilske fettet i det hjelper betakaroten å brytes ned og absorberes med maksimal fordel.
Selvfølgelig skal du huske at alt er bra med måte. Selv en slik sunn drink som en blåbærsmoothie bør ikke misbrukes. Overdreven forbruk av bær er full av allergiske reaksjoner. Kombinasjonen av kefir eller yoghurt med friske bær er bra for fordøyelseskanalen, men drikker du for mange smoothies kan belastningen bli overveldende.
Blåbærsmoothie på menyen
Slike drinker er veldig glad i folk som fører en sunn livsstil. Smoothies er gode når som helst på dagen. Det kan være nøkkelen til en sunn frokost. Server den med havregryn, grovt brød, toast eller ostekaker.
Smoothies er flotte til barnefest i stedet for brus og butikk-juicer. Det er også enkelt å lage hjemmelaget is. Hell ganske enkelt smoothien i kopper, sett inn pinner, frys ned, og du har et flott alternativ til et butikkkjøpt produkt.
Server til bordet
Blåbærsmoothie ser bra ut i gjennomsiktig glass: brede glass, høye glass, boller. Til pynt kan du bruke kanel, estragon, mynte, blomsterblader, friske bær, fruktskiver.
Anbefalt:
Hvordan lage hjemmelaget majones med eddik i en blender: oppskrift med bilde
Ingen festbord klarer seg uten majones, eller rettere sagt, uten retter som det er tilsatt. Ja, den er høy i kalorier, men samtidig er den veldig velsmakende. Og for ikke å tvile på kvaliteten på den butikkkjøpte sausen, er det bedre å lære å lage den selv. Oppskrifter på hjemmelaget majones med eddik i en blender er presentert i vår artikkel. Det er flere saus alternativer å velge mellom
Hvordan lage rød borsjtsj med rødbeter: en trinnvis oppskrift med beskrivelse og bilde, matlagingsfunksjoner
For å gjøre borsjten velsmakende og rik, må du jobbe hardt. Men all innsats vil lønne seg veldig raskt. Tross alt er hovedsjarmen til denne retten, i motsetning til andre supper, muligheten til å nyte en velduftende solid middag i noen dager etter tilberedningen. Et virkelig funn for enhver vertinne. Og hvordan lage rød borscht med rødbeter? Her er noen enkle og rimelige oppskrifter
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Oppskrift på fylt fisk: hvordan lage mat? Fylt fisk: trinnvis oppskrift med bilde
Ikke alle husmor kjenner oppskriften på fylt fisk. For å rette opp denne situasjonen bestemte vi oss for å presentere flere måter å tilberede deilige og tilfredsstillende retter som kan serveres ikke bare til en familiemiddag, men også til et festlig bord
Paier med cottage cheese: oppskrift med bilde. Hvordan lage butterdeig med cottage cheese
I dag skal vi snakke om hvordan man lager cottage cheese paier, diskutere forskjellige oppskrifter for tilberedning og fyllings alternativer
