Gresskarkjeks i saktekoker: oppskrift, matlagingsfunksjoner og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

For å overraske dine uventet besøksvenner med noe uvanlig, er det slett ikke nødvendig å gå til butikken for dyre eksotiske delikatesser. For å gjøre dette er det nok å servere en deilig gresskarkjeks til te, hvis oppskrift vil bli presentert i dagens artikkel.

Generelle anbefalinger

Det skal bemerkes at tilberedning av slike desserter ikke krever mye tid og krefter. I tillegg er de fleste ingrediensene nesten alltid tilgjengelig i alle hjem. Bruk kun ferske produkter av høy kvalitet for å gjøre bakevarene dine mør og appetittvekkende.

For å lage slike paier er det ønskelig å bruke et modent lyst gresskar, hvis kjøtt ikke inneholder fibrøse årer. Ideelt sett må du ta grønnsaker dyrket i din egen hage. I mangel av en slik mulighet bør velprøvde søte varianter foretrekkes.

kjeks med cottage cheese cream

Baking tilberedt etter denne oppskriften er veldig velsmakende og velduftende. En uinnvidd person vil aldri gjette hva som er i sammensetningen av en slik kake.det er et gresskar. Før du begynner å jobbe med deigen, bør du gjennomføre en revisjon på ditt eget kjøkken og om nødvendig kjøpe inn alle ingrediensene som mangler. Du bør ha:

• 180 gram mel.
• Tre kyllingegg.
• 200 gram sukker.
• Teskje bakepulver.
• 300 grams gresskarpuré.
• Halv teskje hver av kanel og s alt.

For at familien din skal sette pris på ostemasse-gresskarkjeksen, bør listen ovenfor suppleres med ingrediensene som er nødvendige for å lage kremen. Du trenger:

• 150 gram melis.
• To spiseskjeer mykt smør.
• 200 gram ostemasse.
• Noen avskallede valnøtter.

Prosessbeskrivelse

Eggeplommer piskes i en dyp bolle i høy hastighet. Tilsett deretter et halvt glass perlesukker og gresskarpuré til dem. Alt blandes godt til de små kornene er helt oppløst.

I en separat beholder kombinerer du det resterende sukkeret og de forpiskede proteinene. Den resulterende massen blandes med eggeplommer. Etter det tilsettes siktet mel, bakepulver, s alt og kanel forsiktig der.

Den resulterende deigen spres på en bakeplate dekket med bakepapir og sendes til ovnen. Den fremtidige gresskarkjeksen bakes ved en temperatur på 180 grader i tjue minutter. Den ferdige kaken overføres til et rent håndkle,rull sammen og la avkjøle. Etter en halvtime åpnes den, pergamentpapiret fjernes forsiktig og smøres med en krem laget av en blanding av melis, smør og ostemasse. Etter det rulles den sammen igjen og serveres ved bordet.

gresskar chiffonkjeks

Før du tilbereder denne desserten, må du undersøke innholdet i ditt eget pantry og fylle på om nødvendig. Kjøleskapet og kjøkkenskapene dine må ha:

• 300 gram bakt gresskarpuré.
• To spiseskjeer maisstivelse.
• 240 gram mel.
• Fem ferske kyllingegg.
• 150 gram sukker.
• 100 milliliter vegetabilsk olje.

For å bake en deilig og velduftende gresskarkjeks, bør listen ovenfor utvides litt. I tillegg tilsettes en og en halv spiseskje bakepulver og revet appelsinskall.

Eggeplommer skilles fra proteiner og males med hundre gram sukker. Zest, olje og gresskarpuré tilsettes til den resulterende massen. Alt blandes godt og kombineres med siktet mel, som stivelse og bakepulver er forhåndshellt i. Til slutt introduseres den resulterende deigen i flere trinn med eggehviter, pisket til et tett, stabilt skum, og restene av granulert sukker.

Den fremtidige gresskarkjeksen legges ut i en form kledd med bakepapir og sendes til en forvarmet ovn. Den stekes på 180 graderi en halvtime. Etter det tas den ut av ovnen og avkjøles på rist. Hvis ønskelig, dryss den ferdige desserten med melis.

Gresskarkjeks i saktekoker

For å bake denne løse og samtidig fuktige desserten bør du gå i butikken på forhånd for de manglende produktene. Kjøkkenet ditt bør ha:

• Tre ferske kyllingegg.
• 100 gram gresskar.
• En og en halv kopp mel.
• Syv spiseskjeer vegetabilsk olje.
• Ett og et halvt glass sukker.
• En halv teskje natron.

I tillegg trenger du eddik og kanel. Mengden av den siste komponenten avhenger av kokkens og familiemedlemmenes personlige preferanser.

Forhåndsvasket og skrelt gresskar knuses på et grovt rivjern og drysses med kanel. Vegetabilsk olje sendes til den resulterende massen. Det er viktig at det er luktfritt.

I en egen bolle, pisk eggene blandet med sukker på middels hastighet og send dem til revet gresskar. Helt til slutt tilsettes brus, slukket med eddik og siktet mel til beholderen. Alt blandes grundig til en homogen konsistens. Deretter legges den resulterende deigen i en multikokerbolle, tidligere smurt med margarin, og "Baking" -modusen aktiveres. Etter ca en time kan den ferdige kjeksen serveres med te. Om nødvendig kan det være et utmerket grunnlag for å lage en rekke forskjellige kaker og bakverk.

Anmeldelser av vertinner

De fleste av våre landsmenn lager ganske ofte en kjeks med gresskarpuré. Denne desserten er god fordi for denDet kreves ingen kostbare eller knappe komponenter for å lage. Derfor kan det raskt forberedes i tilfelle en uventet ankomst av venner. En viktig rolle spilles av teknologiens hastighet og enkelhet. Selv en nybegynner kokk kan lett takle prosessen med å bake en slik pai.

Det skal bemerkes at slike desserter er spesielt populære blant unge mødre som overvåker kostholdet til barna sine. De hevder at babyene deres, som er nesten umulige å få til å svelge selv et stykke bakt eller kokt gresskar, spiser denne kjeksen med glede.