Canadian Club Whisky: beskrivelse og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Canadian Club Whisky ble berømt i andre halvdel av 1800-tallet takket være skaperen, amerikanske Hiram Walker. Denne hardtarbeidende mannen skapte gjennom lange eksperimenter og innovative metoder en unik kanadisk elitewhisky. For tiden har merkevaren fått verdensomspennende anerkjennelse og har mange priser blant anerkjente eksperter.

En tur til historien

Historien til etableringen av Canadian Club whisky begynte i andre halvdel av 1800-tallet, da eieren av en dagligvarebutikk, Hiram Walker, etter utallige eksperimenter med å lage sin egen type cider, bestemte seg for å begynne å lage whisky.

For å gjøre dette, bestemmer amerikaneren seg for å flytte til Canada, i provinsen Ontario, og kjøpe et stykke land der ved bredden av Detroit-elven for å bygge et destilleri. Flyttingen var fullt ut berettiget, noe som ble forklart med en betydelig forskjell i pris og kvalitet på råvarer for produksjon av whisky, og på den tiden i Amerika var forberedelsene i gang for innføringen av den såk alte «tørre loven».

Egen bedrifti produksjonen av whisky bestemmer amerikaneren seg for å navngi "Hiram Walker and Sons". Det er verdt å merke seg at destilleriet etter hvert blir et bydannende foretak og eksisterer den dag i dag. Hiram Walker brygget ikke bare utmerket bourbon, men var også engasjert i forbedringen av byen. Han bygde en mølle for byfolks behov, ordnet veier og vedlikeholdt en gård. Takket være felles innsats hadde byen allerede sin egen infrastruktur ganske snart.

Dette bildet viser Canadian Club Whisky i en tradisjonell flaske.

I begynnelsen av sin eksistens ble whisky hovedsakelig konsumert i lukkede herreklubber i USA og Canada, og drinken ble k alt "Walker's Club". I fremtiden, etter innføringen av en lov som krever tilstedeværelse av opprinnelseslandet på etiketten til importerte varer, bestemmer Hiram seg for å endre navnet, og det er slik den berømte "Canadian Club" dukket opp.

Enterprising American unnfanget virksomheten sin som en familiebedrift, så etter ham gikk den over til sønnene og barnebarna hans. Men for øyeblikket eier ikke Walker-familien destilleriet lenger. Rettighetene til den tilhører den store bedriften Beam Suntory.

Drikkeproduksjonsteknologi

Hiram Walkers innovative idé var å lagre drikken på eikefat i minst fem år, noe som ikke var vanlig i disse årene. Whisky ble deretter holdt bare et år og sendt til disken.

Det er verdt å merke seg at Canadian Club inneholder flere kornavlinger på en gang: mais, bygg og rug. Å blande disse brennevinene i lang tid gir den veldig myke og balanserte smaken av drikken, og gir også en syrlig treaktig aroma, som er smaken til ekte whiskykjennere.

Takket være en driftig amerikansk har bourbonlagring på eikefat i fem år eller mer nå blitt en tradisjon.

Typer og beskrivelse av Canadian Club whisky

Whisky av dette merket utmerker seg utelukkende av årene med aldring av drikken, som varierer fra fem år (den mest populære whiskyen) til tjue (samling). La oss snakke om alle typer og egenskaper ved Canadian Club whisky mer detaljert.

Canadian Club Five Years er den mest populære typen whisky på hele linjen. Den har en mild smak og en lett aroma av engurter.

Canadian Club ti år gammel - denne whiskyen har en mørkere farge og en fyldig smak, dominert av tretoner og krydder. Aromaen til drinken har et kremet skjær.

Canadian Club tolv år er en vakker mørk fargedrikk med en lett treaktig aroma. I smaksegenskaper er det krydrede nyanser av vanilje og kanel. Aromaen til denne whiskyen er syrlig, treaktig med kremete toner.

Canadian Club Whisky Sherry Cask - Denne drinken ble gitt ut til en kvinnelig målgruppe. Men ble raskt populær blant whiskykjennere. Denne drikken er lagret i åtte år og er produsert i et begrenset opplag. Fargen på whiskyen er gylden rav, det er utt alte fruktige nyanser i smak og aroma.

Også blant produktene til destillerietdet er åpenbart samleobjekter, for eksempel Canadian Club tjue og tretti år gamle, som produseres for jubileer for bedriften og som vanligvis kjøpes av innbyggere i Fjernøsten og asiatiske land.

Generelt har whisky av dette merket vunnet stor popularitet, ikke bare i Amerika og Canada, men også i verden. Canadian Club-drinken har vunnet en rekke priser blant eksperter, inkludert eminente personer som dronning Elizabeth II, kong George V, dronning Victoria og mange andre.

Canadian Club Whisky-anmeldelser

Canadian Club er den første bourbonen som har sin rike historie i Canada. Blant de åpenbare fordelene med denne elitedrikken, skiller forbrukerne en edel rik smak, som avsløres gradvis. Først merkes noter av krydder, deretter vises en treaktig nyanse, og på slutten utfyller toner av rug sammensetningen.

Alle kjennere av Canadian Club-whisky fremhever alltid den myke smaken og den lange tørre og syrlige finishen som er karakteristisk for dette merket.

Generelt sett gjør drikken et gunstig inntrykk på forbrukerne med sin jevne kvalitet og smaksegenskaper. Noen kjennere legger merke til at de liker lukten av denne whiskyen mer enn smaken, men de fremhever definitivt fordelene til denne bourbonen.

Interessante fakta

Det er en interessant episode i den rike historien til Canadian Club whisky. Ryktene sier at den store italieneren selv, Alfonse Gabriel Capone, som opererte i Amerika i første halvdel av 1900-tallet, var engasjert i smugling.denne berømte bourbonen under den såk alte "tørre loven". Det er kjent at whisky ble fraktet fra Canada til USA. For sikkerhets skyld er alle etiketter på flaskene limt på nytt. På dette grunnlaget hadde den berømte mafiaen mange trefninger med andre klaner.

Blant de interessante fakta kan man også trekke frem et helt museum, som ligger på destilleriets territorium. Den består av mer enn halvannet tusen kopier av falske flasker whisky av dette merket. Ansatte i bedriften viser det villig til alle.

Using culture

Den berømte whiskyen fra dette merket med en rik historie og en edel mild smak, eksperter anbefaler å bruke den i sin rene form, uten tilsetning av is. Bare hell drinken i et glass og la buketten åpne seg, som du kan tilsette en dråpe mineralvann til bourbonen. Men hvis du virkelig vil eksperimentere med cocktailer, er den fem år gamle Canadian Club best egnet for dette formålet.