2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Få mennesker i disse dager kan forestille seg en dag som ikke startet med en drink som morgenkaffe. De fleste våkner og går på kjøkkenet og gjør akkurat det. Tross alt er det bare han som kan gi oss en slik ladning av livlighet og energi når kroppen knapt har våknet. Vel, hvordan tilberede det riktig? Og hvilken er best å velge?
Bare uløselig
Mange tror feilaktig at det ikke er noen forskjell mellom hurtigpulver og m alt pulver. Imidlertid er det, og glob alt. Instant kaffe inneholder et stort antall kjemiske komponenter som brukes for å sikre at drikken får riktig farge, smak og aroma. Det vil si, på bekostning av tilsetningsstoffer, prøver de å lage en analog av en naturlig bakken drikke, som alt dette har på grunn av sin opprinnelse. Av "kaffen" i øyeblikksdrikken, bare oljer. De er hentet fra naturlige korn. Men det er der likhetene med m alt kaffe slutter. I hovedsak er pulverkaffe en brunfarget drikk med støtdempere, stabilisatorer, fargestoffer og konserveringsmidler. Så det anbefales ikke å bruke en slik væske - verken om morgenen eller om kvelden, og aldri i det hele tatt.
Drikk på tyrkisk
Morgenkaffe kan brygges på forskjellige måter. En av de vanligste tilberedningsmetodene er Turk. Så hvis du vil tilberede en drink i den, må du vite hvordan du velger riktig kaffe. Hovedutvalgskriteriet her er landet der drikken ble produsert. Det er best å ta kaffe produsert i Colombia, Costa Rica og Kenya. Og det er kategorisk ikke anbef alt å gjøre ditt valg til fordel for den indonesiske og indiske drinken. Smaken av kaffe laget i disse landene er bitter, ubehagelig og brent.
Og det er bedre å kjøpe Arabica-bønner. En kopp morgenkaffe av denne varianten vil definitivt styrke. Smaken på drikken er myk, delikat, og aromaen er sterk og rik.
For å tilberede morgenkaffen i en tyrker, må du helle en teskje m alte bønner i denne retten, helle (ikke helt!) veldig varmt vann (men ikke kokende vann) og sette på en veldig sakte ild. Det er verdt å røre om fra tid til annen. I gjennomsnitt tar matlagingen et par minutter. Etter at drikken begynner å koke, må du vente litt til (men slik at kaffen ikke renner over) og fjerne den. Og så, sil gjennom en sil, kan du drikke.
Kaffegeyser
Den mest praktiske enheten for å lage morgenkaffe. Designet er enkelt - en "kolbe", en sil for m alte korn, og den øvre delen er en "tekanne". Prinsippet her er enkelt. Hell kaffe i silen. I kolben - hell vann fra en kokt kjele (la det stå igjen 0,5 cm til slutten). Legg en sil med pulver på og vent til den"faller" helt på kolben (kaffen er mettet med vann - det er ikke nødvendig å prøve å senke den med makt, ellers vil vannet renne ut). Og så - vri "tekanne" på toppen. Og sette i brann. Kokende vann fra kolben vil passere gjennom kaffen, og deretter, gjennom "røret", vil den ferdige drikken helles i den øvre kjelen i en tynn stråle. Etter at beholderen er full, kan kaffetrakteren tas av varmen og helle den oppkvikkende kaffen i en kopp.
Hvordan velge?
For å gjøre morgenkaffen deilig, er det ikke bare nødvendig å brygge den riktig. Korn er også viktig. Selv om den selvfølgelig allerede kan males – avhengig av hva du ønsker å kjøpe. Selvfølgelig, hvis du har en kaffekvern, er det bedre å kjøpe korn og male dem hver gang du vil drikke denne forfriskende drikken. Friskhet og smaksrikdom er garantert. Men hvis dette ikke er mulig, kan du kjøpe ferdig pulver. Så det er best å ta i forseglet emballasje. Denne drinken selges i presset form. Emballasjen ser ut som en sterk "murstein". I en slik beholder beholder kaffen sin smak og nyttige egenskaper i lang tid.
Og det er veldig enkelt å sjekke om valget ble tatt til fordel for et godt merke. Når du kommer hjem, er det verdt å helle litt pulver i en kopp vann. Hvis det flyter og nesten ikke farger vannet, er valget utmerket. Ellers, ikke kjøp denne drinken igjen.
Anbefalt:
Morgente: hva skal det være?
Hva forventer vi av morgente? For eksempel, i isete vinter bør det varmes, om sommeren skal det være forfriskende. Bare én ting forblir uendret - den må være rik og velduftende slik at dagen din alltid starter med positive følelser
Sunn mat for vekttap. Hva skal det være?
Hva sier de som på TV-skjermer at et sunt kosthold for vekttap betyr mer enn noen diett betyr? Først av alt, det riktige valget av produkter og metoder for tilberedning
Riktig middag: de beste oppskriftene, matlagingsfunksjonene og anbefalingene. Hva du skal spise til middag med riktig ernæring
I dagens artikkel vil vi prøve å avsløre ikke hele ernæringssystemet som helhet, men bare én del av det. Vi vil finne ut hva den riktige middagen er og om det er mulig å kombinere synspunktene til ernæringsfysiologer og elskere av ulike søtsaker sammen, for å finne den dyrebare gyldne linjen mellom sunt og velsmakende
Er det mulig å tilberede rødbeter i mikrobølgeovn og hvordan gjøre det riktig
Kokte rødbeter brukes i mange retter, inkludert supper og salater. De fleste husmødre, som ikke ønsker å kaste bort tid på denne ganske langvarige prosessen, foretrekker å kjøpe en grønnsak i en ferdig form i matlaging. Men det viser seg at hvis du koker rødbeter i mikrobølgeovnen, og ikke i en dobbel kjele eller bare en kjele, tar det bokstavelig t alt noen minutter
Riktig ernæring: anmeldelser. Riktig ernæringsprogram. Riktig frokost, lunsj og middag
Riktig ernæringsprogram er en uunnværlig ting for de som ønsker å føre en sunn livsstil. Et balansert måltid lar deg føle deg bedre, være mer våken, aktiv og morsommere. Denne artikkelen vil beskrive de grunnleggende prinsippene for riktig ernæring. Når du følger dem, vil du veldig snart føle en bølge av styrke og energi
