2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Grøt er en av de eldgamle ærverdige rettene, saktekokeren er en ultramoderne multifunksjonell mirakelkasse. Og de er forent av det faktum at grøt i en langsom komfyr viser seg å være spesielt velsmakende. Hun brenner aldri og slipper ikke til komfyren, den er forberedt for en nøyaktig definert tid. Hvis vertene kommer for sent til måltidet, vil retten vente på dem varme og friske.
For å gjøre grøt vellykket i en saktekoker, må du forstå prinsippet for tilberedning. Multikokeren slår seg av når væsken er fullstendig fordampet og absorbert. Derfor er det viktig å holde proporsjonene riktige. Hvis for eksempel ris og vann tas likt, vil selvfølgelig risen forbli rå, og saktekokeren slås av. Du må ta nok væske slik at frokostblandingen er tilberedt når den fordamper.
Grøt i en saktekoker vil tilberedes perfekt i henhold til oppskriftene som tilbys i instruksjonene for enheten. Men det er ikke nødvendig å følge dem strengt, proporsjonene til vanlige oppskrifter er lett tilpasset saktekokeren. Ved å koke grøten flere ganger kan du justere mykheten på frokostblandingen etter din smak.
Ulike multikoker-moduser tilbereder forskjellige typer grøt. "Pilaf / Bokhvete"-modus koker sprø grøt, og "Melk"-modusgrøt" lar deg tilberede en rett med hvilken som helst viskositet. For tilberedning av sprø eller tett grøt brukes vann og frokostblandinger, i andre moduser kan frokostblandinger helles med melk.
Den vanlige hvetegrøten i en slow cooker får en spesiell aroma og mykhet. Ved legging kan du bruke målekoppene som følger med settet, eller en vanlig 200 grams kopp. Først må du helle 3 målekopper vann i multipotten, tilsett en klype s alt og et glass frokostblanding. Lukk multikokeren, still inn "Pilaf / Bokhvete"-modus og vent på klarsignal.
Siden apparatet går over til oppvarmingsmodus etter at tilberedningen er fullført, fortsetter grøten i multikokeren å forsvinne. Det viser seg effekten av å lage mat i en russisk ovn. Smør gir grøten en spesiell smak, som må påføres umiddelbart etter pipetonen.
Gresskargrøt i saktekoker tilberedes med melk. Ikke alle liker den fuktige smaken av gresskar, som imidlertid er lett å bli kvitt ved å steke det først. Slik gjør du det med en saktekoker. Slå på modusen som steking vanligvis foregår i, hell i en spiseskje oliven eller annen olje. Legg gresskaret i terninger i den oppvarmede oljen og brun det lett, rør raskt med en plast- eller trespatel. Gresskaret vil ha en deilig aroma, du kan gå videre til neste tilberedningstrinn.
Gresskar passer godt til frokostblandinger: hirse, risbiter, fin hvetetype"Artek". Hell gryn på det forberedte laget av gresskar og hell alt med melk. Proporsjonene er omtrent som følgende: 500 g gresskar, 100 g frokostblandinger, 2-2,5 kopper melk. Mengden melk avhenger av viskositeten til grøten som trengs ved utgangen. Det angitte volumet gir en grøt med middels viskositet.
Gresskargrøt tilberedes i multikokermodusen "Melkegrøt". Innstilt tid er 40-45 minutter. Omtrent midt i matlagingen kan ytterligere ingredienser tilsettes: 100 g sukker, 100-150 g rosiner, 1-2 epler, skrelles og kuttes i skiver. Ytterligere smaker i form av vanillin eller kanel er også akseptable, her må du fokusere på dine egne smakspreferanser.
Anbefalt:
Linser med kjøtt i saktekoker. Oppskrifter og matlagingshemmeligheter
Hvis du ønsker variasjon i tilbehøret, prøv linser. Den inneholder mange nyttige vitaminer og mineraler for kroppen. Linser tilberedes ganske enkelt og raskt. I tillegg kombineres linser med all slags kjøtt og alle grønnsaker. La oss se på noen få retter tilberedt i en langsom komfyr
Rugbrød med m alt i brødmaskin, saktekoker og stekeovn - oppskrifter og matlagingshemmeligheter
Brød er en stift på bordet til nesten hver familie. Det metter sulten og gir rettene en ekstra smak. Det finnes mange varianter av brødprodukter. Men noen ganger vil du lage din egen. I artikkelen vil vi vurdere flere oppskrifter på rugbrød med tilsetningsstoffer. For at prosessen skal lykkes, er det nødvendig å følge anbefalingene og ingredienslisten strengt
Grøt «Vennskap» i saktekoker: oppskrifter på melk eller vann
For å diversifisere det daglige kostholdet til familien sin trenger ikke vertinnen å studere kokebøker på jakt etter nye retter. Det er nok bare å vise fantasi. For eksempel kan du lage grøt med ikke én, men flere typer frokostblandinger samtidig. Dette vil endre ikke bare smaken på retten. Dens fordeler, på grunn av den individuelle sammensetningen av de originale komponentene, vil øke mange ganger. Resultatet er en original og uvanlig velsmakende grøt "Vennskap". I en langsom komfyr er matlaging mye enklere og mer praktisk
Kyllinglår i saktekoker: oppskrifter og matlagingshemmeligheter
En av de mest populære delene av en kyllingskrott er lårene. De er ikke tørre, i motsetning til bryst, og mindre fete enn hele ben. Dette gjør kjøttet vanskelig å ødelegge eller koke smakløst. Bare litt s alt og pepper er nok for et godt resultat, men ulike krydder, sauser, marinader og tilleggsingredienser fungerer godt sammen med dem. Det viser seg også veldig velsmakende og mørt kyllinglår i en langsom komfyr
Deilige frokostblandinger med melk i en saktekoker: oppskrifter, tilberedningsmetoder, anmeldelser. Semulegryngrøt i saktekoker med melk
Multikokeren er en fantastisk hjelper på kjøkkenet som takler tilberedning av selv de mest komplekse retter. Det er ingen hemmelighet at mange husmødre ikke vet hvordan de skal lage noen frokostblandinger, og erstatter dem derfor med andre produkter
