Deilig rask middag fra enkle produkter: oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Etter en lang og slitsom dag på jobb er det ikke alltid man orker å lage en deilig og komplett middag hjemme. Men du kan ikke neglisjere dette måltidet, da kroppen må få sitt kaloriinntak. I slike tilfeller kan du bruke et utvalg av de beste middagsoppskriftene som kan tilberedes på tretti til seksti minutter.

Kjøttboller i saus for en rask middag

Ingredienser kreves:

• Kjøttdeig - én kilogram.
• Melk - en og en halv liter.
• S alt - to teskjeer.
• Svart pepper - en halv teskje.
• Løk - to hoder.
• Ungløk - en haug.
• Kjøttkrydder - dessertskje.
• Hvitløk - fire fedd.
• Ris er et glass.
• Dill - halv haug.

Matlaging etter en velprøvd oppskrift

Å lage en rask middag med kjøtt er slett ikke vanskelig, og det vil ta veldig kort tid å gjøre det. Ris må kokes først, så det må gjøres på forhånd. Kok opp. Ris bør sorteres ut og ødelagte korn og smårester skal fjernes, vaskes fire til fem ganger med rent vann. Etter å ha sørget for at vannet forblir klart, kan risen helles med kokende vann og settes på bålet. Kok ris etter oppskriften for en deilig rask middag med kjøtt i ti minutter, bare til halvstekt, og tøm av væsken.

Nå kan du begynne å tilberede kjøttdeig. Etter oppskriften på en rask middag til middag, skal løk og hvitløk skilt fra skallet legges i en liten beholder og hakkes med en blender. Ha dem så over i en dyp bolle. Legg kjøttdeig, kokt ris her, dryss med krydder til kjøtt og en teskje s alt. Bland kjøttdeigsingrediensene godt. Deretter må du slå på ovnen og begynne å lage kjøttboller for en rask middag.

Formen kjøttbollene skal tilberedes i må smøres med olje. Det er nødvendig å danne kjøttboller fra tilberedt kjøttdeig og legge dem på bunnen av formen i en viss avstand fra hverandre. Kok melken separat, og rør den med en teskje s alt, hell over kjøttbollene tilberedt i henhold til oppskriften for en rask middag. På slutten må du legge skjemaet på rist og sende det til ovnen. Ved en temperatur på hundre og åtti grader vil kjøttbollene være klare på maksim alt trettifem minutter.

Kjøttboller tilberedt i hast til middag av enkle råvarer er ganske saftige og svært velsmakende. Når du serverer denne retten til bordet, må du dekorere den med hakkede grønnsaker av unge løk og dill. Deilig og solid middagklar for hele familien.

Kyllingbryst i saktekoker

Nødvendig produktliste:

• Kyllingbryst - ett kilogram.
• Løk - to hoder.
• Tjue prosent krem - seks hundre milliliter.
• Tomater - fem stykker.
• S alt - en teskje.
• Smør – halvpakning.

tilberedning av kyllingbryst

Hvis det er en multikoker på kjøkkenet, tar ikke en rask middag for en moderne husmor mye tid, og rettene er velsmakende og sunne. Først må kyllingbrystene skilles fra beinet og vaskes. Etter det må kjøttet tørkes med servietter og kuttes i terninger. Slå på saktekokeren og i "Frying"-modus, stek kjøttet med halvparten av smøret til det er gyldenbrunt. Fjern fra bollen.

Deretter, for å lage en rask kyllingmiddag i en saktekoker, må du vaske tomatene, legge dem i et dørslag og helle kokende vann over dem. Fjern filmen fra tomatene og hakk. Skrelt og vasket løk er også finhakket. Ha den resterende oljen i bollen, samt hakkede tomater og løk. Stek grønnsaker i fem minutter og hell hundre milliliter varmt kokt vann. Bytt modus til "Stew" og legg de stekte kjøttstykkene tilbake i bollen. Tilsett fløte, s alt og valgfrie krydder.

Rør forsiktig alle produktene og lukk lokket. Kok kjøtt med grønnsaker i tjue minutter. Etter å ha slått av, la den stå under lokket i ti minutter. Middag i en hast i en saktekoker er klar. Server et tilberedt måltidanbefales fortsatt varm med kokt sprø ris eller potetmos. Friske grønnsaker kommer også godt med.

Diettsalat med sopp

Dette trenger du for matlaging:

• Cep-sopp - seks hundre gram.
• Peanøtter - hundre gram.
• Sitroner - to stykker.
• Salatblader - ti stykker.
• raffinert olje - seks spiseskjeer.
• Naturlig honning - dessertskje.
• Pepper - et par klyper.
• balsamicoeddik - to spiseskjeer.
• S alt - en teskje.

Trinnvis matlagingssalat

Forberedt for en lett middag i en fart, salat med sopp, å være diett, gir en følelse av fullstendig metthet etter å ha spist. Sopp må gjennomgås for land, løv og kvister. Det er også nødvendig å fjerne de skadede delene og skylle i tre eller fire vann. Spred ut på håndklær, la det tørke og skjær i skiver. Friske salatblader uten skade bør skylles godt og legges i dørslag, vent til de tørker.

Deretter må du varme en stekepanne med tykk bunn på bålet og helle peanøtter i den. Rør hele tiden, stek peanøttene på alle sider uten å tilsette olje. Hell peanøttene på et skjærebrett og, om ønskelig, etter avkjøling, kutt i biter med en kniv. Hell ganske mye olje i en varm panne og ha steinsoppen. Under omrøring, stek til de er gyldenbrune og la avkjøle. På en flat firkantet tallerken legger du først salatbladene revet i biter. Dekomponer deretterstekte skiver av steinsopp, på toppen av disse dryss ristede peanøtter. Den siste touchen er å helle alle ingrediensene til en rask diettmiddag med tilberedt dressing. En deilig og lett salat av enkle ingredienser er klar til å serveres til middag.

Lazy Quick Casserole

Ingrediensliste:

• Fryste dumplings - halvannet kilogram.
• Egg - åtte stykker.
• Løk - fire stykker.
• Rømme - fem hundre gram.
• Ost - to hundre gram.
• Ungløk - haug.
• Svart pepper - to klyper.
• Dill - halv haug.
• raffinert olje - førti milliliter.
• S alt - en teskje.

Cooking Lazy Casserole

En av de deilige raske middagsoppskriftene er denne dumplingbaserte gryten. Før du starter, må du slå på ovnen, siden forberedelsesprosessen vil ta kort tid. Du må begynne med buen. Fjern det øverste laget av skallet, skyll og hakk. Stek deretter i en stekepanne med smør i fem minutter til den er gyldenbrun. Dekk den ildfaste formen med en pensel med olje og fordel de frosne dumplings i den. Dryss s alt og pepper på toppen.

Legg brunet løk på dumplings. Dill og ungløk vaskes, hakk og bland. Nå må du forberede blandingen. Hvorfor bryte eggene i en beholder, og tilsett rømme, s alt, halvparten av de tilberedte urtene og pepper, pisk grundig med en gaffel. Hell dumplings i en ildfast form med den resulterende blandingen. Lengreriv hard ost og bland den med de resterende urtene, fordel den i et tykt lag over hele overflaten av dumplings.

Sett formen på den midterste hyllen i ovnen og lukk døren. Gryten skal tilberedes ved en temperatur på to hundre og ti grader. Om trettifem minutter er en enkel rask middag klar. Ta ut gryten, kutt i porsjoner og server fortsatt varm.

Krydderpoteter bakt i ovnen

Ingredienser som trengs for matlaging:

• Poteter - åtte stykker.
• Hvitløk - to hoder.
• Svart pepper - en halv teskje.
• olivenolje - åtte spiseskjeer.
• Rød pepper - en halv teskje.
• Brødsmuler - fire spiseskjeer.
• Persille - en haug.
• S alt - dessertskje.

Hvordan koker du poteter

Potet bakt med krydder vil dekorere enhver familiemiddag. Det viser seg veldig velsmakende, og det er ganske enkelt å tilberede. Å lage en deilig middag i en hast bør starte med poteter. Skrell av alle knollene, vask dem og legg dem på tørkepapir. Fjern eventuell fuktighet fra potetene og skjær i store skiver. Hell brødsmulene, rød pepper, s alt, sort pepper i en dyp bolle, og hell i olivenolje. Bland sammen alle krydderne og legg potetskiver oppå dem.

Rør igjen krydderne med potetene og la stå i cirka femten minutter. Deretter må du ta en bakeplate, dekke den med pergament ogfordel på den alle potetene blandet med krydder. Kutt deretter av toppen av hele hvitløkshoder, drypp med olivenolje og pakk hvert hode forsiktig inn i bakepapir. Legg hvitløksfeddene på en bakeplate blant potetbåtene. Send bakeplaten til ovnen og stek i førtifem minutter. Når det gjenstår 15 minutter til den er klar, må du fjerne bakeplaten fra ovnen og brette forsiktig ut folien fra hvitløkshodene.

Sett bakeplaten med poteter i ovnen igjen den resterende tiden og stek retten ved en temperatur på hundre og nitti grader til den er gjennomstekt. Etter koking legger du potetene på en stor tallerken. Litt avkjølte hvitløksfedd, skrell, ha i en liten bolle og mos. Varm en stekepanne med olivenolje og ha de knuste hvitløksfeddene i den. Sterk steking er ikke nødvendig, bare litt. Hakk de vaskede bladpersillebladene og tilsett hvitløken. Rør og dekk kjelen med lokk. Etter ti minutter fordeler du den stekte hvitløken med urter på toppen av potetskivene. Duftende, sprø poteter er klare til middag.

Enkel kyllingpastamiddag

Produkter for matlaging:

• Pasta – fem hundre gram.
• Kyllingkjøtt - åtte hundre gram.
• Soyasaus - åtte spiseskjeer.
• olivenolje - to spiseskjeer.
• Honing - seks spiseskjeer.
• Svart pepper - tre klyper.
• Smør - en kvart pakke.
• S alt - en teskje.

Matlaging

ForTil denne enkle og deilige retten kan kyllingkjøtt skjæres fra bena eller ta brystet. Vask den godt og tørk med tørkepapir. Skjær så kjøttet i biter. Hell olivenolje i pannen og legg på et stykke smør. Varm opp på middels varme og legg kyllingbiter i den. Stek i femten minutter, ikke glem å røre, tilsett honning og soyasaus og la det småkoke i ytterligere ti minutter. Slå av varmen og dekk kjelen godt med lokk.

Plasser en dyp gryte med mye vann på bålet. Etter koking, tilsett en spiseskje s alt og legg pasta i den. Kok til de er møre på middels varme i femten minutter. Tøm deretter vannet fra pannen og overfør pastaen til pannen med det stekte kjøttet. Bland kjøttet og pastaen, legg på et lite bål og la det småkoke i cirka fem minutter. Fjern fra varmen og la stå i ytterligere ti minutter. En enkel og solid rett er klar i en fart. Server varm.

Skynd deg pilaf i en stekepanne

Ingrediensliste:

• Gulrøtter - ett stykke.
• Ris – to hundre gram.
• Løk - ett stykke.
• Hvitløk - ett fedd.
• Tomat – tjue milligram.
• Olje - førti milliliter.
• Pepper - tre klyper.
• S alt er en full teskje.
• Svinekjøtt - to hundre gram.

Trinnvis tilberedning av pilaf

For å tilberede en enkel og rask pilaf, må du ta en panne med non-stick belegg og godt lukkende lokk. Ris må sorteres ut, okskyll i fem til seks vann og hell kokende vann i fire timer. Det neste du må gjøre er å tilberede kjøttet. Skjær svinekjøttet i mellomstore terninger. Skrell deretter løken og finhakk den. Skrellede og vaskede gulrøtter kuttes i tynne strimler. Skrell hvitløken fra skallet.

Hell olje i bunnen av kjelen og sett på brann. Legg så bitene av svinekjøttet i den oppvarmede oljen. Stek på middels varme i ti minutter til de er gyldenbrune og ha hakket løk på toppen av kjøttet. Rør løken med kjøttet og dekk pannen med lokk og la det småkoke i ytterligere fem minutter. Tilsett så tynne gulrøtter, s alt, kvernet pepper i pannen og rør igjen. Dekk kjelen med lokk og la det småkoke i fem minutter.

Deretter må du helle den dampede og silte risen i pannen. Hell et glass kokende vann over tomaten hver for seg og rør. Hell den resulterende blandingen i pannen og jevn. Topp med kokende vann slik at vannet blir halvannen centimeter høyere enn risen. Bland ingrediensene i pannen godt og tilsett s alt eller sort pepper om nødvendig. Stikk hvitløksfeddene inn i risen, lukk lokket og reduser varmen til et minimum og la det småkoke i femten minutter. Væsken skal være fullstendig absorbert av risen. Det gjenstår den siste tiden for å blande og la stå å syte i en halv time under lokk. Bålet må slås av. En rask rask middag for hele familien er klar.