2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Deilige hjemmelagde cottage cheese-desserter er en godbit for alle i husholdningen, så i denne artikkelen vil vi dele med deg et par enkle steg-for-steg-oppskrifter på manna med cottage cheese, bilder og matlagingstips.
History of semolina pie
I løpet av de siste årene er det vanskelig å si når denne fantastiske paien dukket opp, men det er noen antakelser: for eksempel faller hovedversjonen av mannaens utseende på 1100- og 1200-tallet, da semulegryn ble offentlig tilgjengelig i Russland. En mindre populær versjon sier at oppskriften på semulepai ble brakt av en reisende fra østlige land: i arabiske kokebøker er en lignende dessert "Basbousa" nevnt lenge før den ble spredt i Russland.
Det er utrolig at oppskriften på manna i så lang tid ikke har gått tapt, og at vertinnene fortsatt lager den til seg selv og sine kjære. Semolinapai er en av de mest populære russiske paiene for øyeblikket.
Forresten, et interessant faktum, kanskje til og med fenomen alt: Det antas at denne kaken aldri brenner seg. Av hvilke grunner - vet vi ikke, men faktum er at det er ganske vanskelig å brenne manna.
Mannikkan legges lagvis med krem, syltetøy eller bløtlegges i sirup.
Vil du vite oppskriften på semulepai? Så la oss bli kjent med oppskriften på en klassisk mannikk med cottage cheese.
Klassisk mannik med cottage cheese
Ta 3 egg, skille hvitene fra dem, bland eggeplommene med et glass sukker, to spiseskjeer vanilje og 300 g banket cottage cheese. Bland et glass semulegryn med en teskje bakepulver og bland med ostemasse og rømme. Bland grundig.
Pisk hvitene til de er stive, send dem til hoveddeigen og bland forsiktig sammen med en slikkepott.
Forvarm ovnen til 180 grader. Det er bedre å smøre bakebollen med smør. Stek kaken i 45-60 minutter til den er gyldenbrun. Du kan sjekke beredskapen til manna med en fyrstikk, tannpirker eller spyd.
Server mannik varm. Myk, porøs, duftende kake kan helles med rømme, kondensert melk, syltetøy, syltetøy eller sirup. En kopp varm te eller melk vil fullføre opplevelsen.
Her er en oppskrift på manna med cottage cheese i ovnen. Men det er ikke alt, mannik kan også lages på kefir.
Mannik med cottage cheese på kefir
Den neste mannikken er moderat søt, veldig myk og mør. En flott ettermiddagsmat for de minste og en flott snack for voksne. Oppskriften på manna på kefir med cottage cheese er enkel, den krever ikke mye krefter og tid.
Semolina må fylles med kefir, så hell et glass semulegryn med 150 ml kefir.
350-400 g cottage cheese, et glass sukker, et par teskjeer vanilje og tre eggbland grundig sammen. For å gjøre dette kan du bruke en blender med lav hastighet, noe som vil fremskynde prosessen og forenkle oppgaven. Tilsett en teskje bakepulver.
Tilsett tilsatt semulegryn i massen, bland godt slik at det ikke blir klumper, deigen skal være homogen og flytende.
Smør formen med olje, dryss over semulegryn og hell deigen i den.
I følge denne oppskriften stekes mannik med cottage cheese litt raskere, ca 40-50 minutter. Alt avhenger av ovnen.
Mannik hever veldig godt, og for at den ikke skal falle, la den avkjøles i ovnen. Døren kan åpnes litt.
Mannik er øm, løs i teksturen. Dryss over melis og server med syltetøy eller friske bær.
Mannik med melk
Det er en annen måte å lage en pai på: en oppskrift på manna med melk. Den baker enda raskere og har en behagelig mild smak. Mannik vil appellere til de som ikke liker sukkerholdig smak. Prøv forresten å lage en krem, for eksempel krem eller sitron, og gå glipp av kaken.
Tips for sure elskere: du kan tilsette litt sitronskall i mannadeigen, som diversifiserer smaken på desserten.
Prinsippet for matlaging ligner oppskriften på manna med cottage cheese på kefir.
Varm en halv liter melk uten å koke, og hell et glass semulegryn over. Bland semulegryn med melk grundig, klumper i kaken er våre viktigste fiender.
Pisk 3 egg hver for seg og tilsett et glass sukker. Du kan piske egg med sukker, men vårmetoden garanterer kakens prakt, sprøhet og mykhet.
Riv en pakke cottage cheese (200 g) med mel, en teskje bakepulver og en pose vaniljesukker. Tilsett egg og semulegryn til dem. Bland deigen til den er jevn.
Smør en ildfast form med smør eller margarin. I en forvarmet ovn vil semulepaien bakes i en halv time. Ikke glem å pynte kaken før servering og lage deilig te.
Banana Mannik
Du kan diversifisere oppskriften på manna med cottage cheese ved hjelp av frukt, oftest brukes saftige, velduftende frukter til paien. Frukt i bakeprosessen gir kaken en utrolig aroma, mett av smak, bløtlegg med juice.
Hva vil du legge til i en ny oppskrift på manna med cottage cheese?
Den kanskje vanligste måten å tilberede manna med frukt på er å tilsette bananer, sitronskall og sesamfrø.
Aromaen av manna er utmerket, frukten gir en fin tropisk smak til en enkel rett.
750 ml kok opp melken, ha skallet av en sitron og en liten klype s alt. Tilsett gradvis 125 g semulegryn og kok i 4 minutter.
Pisk hvite og eggeplommer av 3 egg hver for seg. Hell de sammenpiskede eggeplommene og 4 bananer i den avkjølte semulegryn. Vend forsiktig inn proteinene til den totale massen, bland.
Hell massen i en smurt form, gni litt smør på toppen. Om ønskelig kan du dekorere mannikken med skivede bananer.
Stekes i omtrent en halvtime ved forvarmet til 200 oCstekeovn. Dryss den ferdige mannikken med melis og sesamfrø.
Sjokoladeglasur er mer enn noen gang velkommen her, og det samme er sjokoladebitene inni. I tillegg kan du tilsette noen nøtter til mannikken med bananer.
Mannik med pærer
Saftige pærer - det vil husholdningen garantert like. Frukt kompletterer perfekt den klassiske oppskriften på manna med cottage cheese. Vi må dele denne fantastiske godbiten med deg!
La oss begynne å lage mat. Du kan også bruke tørr semulegryn, men la oss ta oss tid til å bløtlegge 100 g semulegryn i 1/2 kopp melk. Hell semulegrynet med melk, rør og la stå i en halv time.
Smør en ildfast form sjenerøst med et stykke smør, smelt resten (ca. 100 g) i vannbad.
400 g cottage cheese, gni gjennom en sil eller mos med en gaffel, bland grundig med 3 egg og 100 g sukker (mer kan tilsettes for elskere av søtt).
Kombiner med smeltet smør, vaniljeekstrakt etter smak og bløtlagt semulegryn. Bland alle ingrediensene til en jevn blanding og hell i en form. La deigen stå i 15-20 minutter slik at semulegryn dispergeres i deigen.
Vask to pærer grundig, fjern kjernen og skjær i tynne skiver langs frukten.
Legg pærene oppreist så ofte og så dypt som mulig. Dryss over sukker eller melis.
Mannik med pære stekes i 45 minutter til de er gyldenbrune.
Den ferdige kaken kan strøs med resten av pulveret, pyntes med biter av pæresyltetøy eller sjokoladetopping.
Her er en så herlig, velduftende og veldig enkel oppskrift på manna med cottage cheese med bilde. Det er deilig både varmt og kaldt.
Hemmelighetene til en vellykket mannik
Oppskrifter på manna med cottage cheese er ekstremt enkle, men den har også sine egne hemmeligheter. Etter våre råd vil du få en øm, myk, velduftende - den deiligste mannik.
- Det er mer praktisk å bløtlegge semulegryn om kvelden - dette vil redusere koketiden for manna om morgenen.
- Beredskapen til manna sjekkes med en fyrstikk eller en tannpirker. Stikk hull i kaken, og hvis fyrstikken er tørr, er kaken klar.
- Ikke åpne ovnsdøren for ofte, ellers vil mannaen ikke heve seg eller miste formen.
- Et skåret gammelt glass er bedre enn noen vekter og mål, vi fokuserer på dem.
- Fettinnholdet i cottage cheese er et like viktig aspekt, fordi det bestemmer hvor flytende deigen blir.
- Vanlig manna blir fort lei, siden den ikke har noe skall, så legg til frukt, bær, tørket frukt, nøtter og sjokolade. Gled dine kjære med nye smaker av en enkel dessert.
Konklusjon
Her er så fantastiske oppskrifter på manna med cottage cheese i ovnen. Bildene av kaken er så deilige! Sørg for å prøve våre oppskrifter, tilberedningsprosessen er enkel, men resultatet er rett og slett fantastisk!
Denne desserten er en flott frokost, en deilig ettermiddagsmatbit eller en te-snacks. Mannik inneholder ikke mange kalorier, så det vil ikke skade figuren din. Den er mør, frodig og med sirup, fløte, syltetøy, kondensert melk,kremfløte… Ah, deiligheten!
God appetitt!
Anbefalt:
Diett cottage cheese pannekaker i ovnen: oppskrift og matlagingstips. Fordelene med cottage cheese, funksjoner ved å velge et produkt for ostekaker
Syrniki er elsket av både voksne og barn. Dette er en god matbit, deilig og sunn frokost, solid middag. Men tilberedningen av en så tilsynelatende enkel rett reiser fortsatt mange spørsmål. For annenhver vertinne sprer de, stikker eller snur seg ikke. Hva er oppskriften på de perfekte ostekakene? Og hvordan velge cottage cheese?
Fettfri cottage cheese: kalorier per 100 gram. Cottage cheese med rømme: kalorier per 100 gram. Vareniki med cottage cheese: kalorier per 100 gram
Hytteost refererer til fermenterte melkeprodukter, har et lavt kaloriinnhold og fås ved å oksidere melk, etterfulgt av dekantering av myse. I henhold til kaloriinnholdet deles den inn i fettfri cottage cheese (kaloriinnhold per 100 g - 70 %, fettinnhold opptil 1,8 %), fet cottage cheese (19 - 23 %) og klassisk (4 - 18 %) . Det er mange oppskrifter på retter med tillegg av dette produktet
Curd-gryte med kondensert melk: oppskrift. Klassisk cottage cheese gryte: oppskrift med bilde
Delikat, melkeaktig smak av cottage cheese-gryte, husker hver enkelt av oss fra barndommen. Ingen av de voksne vil nekte å nyte en slik dessert, og barna også. Det er forskjellige alternativer for tilberedning, som som regel er forskjellige i ingredienslisten. Men grunnlaget deres er den klassiske gryten. Vi skal snakke om henne. Vi inviterer deg også til å lære hvordan du tilbereder cottage cheese gryte med kondensert melk. Oppskriften er overraskende enkel
Hvordan lage pannekaker av cottage cheese? Cottage cheese pannekaker: oppskrift med bilde
Fra cottage cheese pannekaker er veldig mettende og velsmakende. Imidlertid kan slike pannekaker lages ikke bare ved å bruke et finkornet eller grovkornet produkt, men også ved å bruke kefir, rømme, samt epler og til og med gresskar. Vi vil vurdere alle alternativene som presenteres akkurat nå
Paier med cottage cheese: oppskrift med bilde. Hvordan lage butterdeig med cottage cheese
I dag skal vi snakke om hvordan man lager cottage cheese paier, diskutere forskjellige oppskrifter for tilberedning og fyllings alternativer
