Krøllet salatoppskrift

Innholdsfortegnelse:

Krøllet salatoppskrift
Krøllet salatoppskrift
Anonim

Leter du etter en enkel, rimelig matbit? Oppskriften på krøllete salat er det du trenger. Den består av rimelige, rimelige produkter, i tillegg er den rask og enkel å tilberede, og ser festlig og elegant ut.

Bak det enkle navnet på salaten ligger et ekte kulinarisk mesterverk, som selv en uerfaren kokk kan gjenta. Bak det lekne navnet er en lys, saftig, smakfull rett, som inkluderer friske gulrøtter, søt mais og et eple. La oss se nærmere på sammensetningen og metoden for å tilberede denne snacksen.

Ingredienser

For å tilberede denne elegante og rimelige salaten trenger du:

  • 250 g krabbepinner;
  • 4 egg;
  • 1 boks hermetisk mais;
  • 1 stort søtt og surt eple;
  • 1 stor gulrot;
  • majones (valgfritt rømme og pepper) som saus;
  • fersk persille og dill til salatdressing;
  • 1 haug med salatblader til pynt.

Forberede ingredienser

La oss bli kjent med prosessen med å tilberede denne retten. På forhåndkok hardkokte egg, avkjøl og skrell. Mal dem på et fint rivjern eller med en gaffel. Det er ikke nødvendig å skille proteinet og eggeplommen.

Og også til salaten trenger du friske gulrøtter, som må rives på et fint eller middels rivjern. Skrell eplet, fjern frøene og riv på et grovt rivjern.

Tin krabbepinner på forhånd, riv dem også eller hakk veldig, veldig fint.

Salat Curly
Salat Curly

Shaping salat

Deretter begynner vi å lage den "krøllete" salaten. For en flatbunnet tallerken med salatblader, Curly Jazz eller Bicolor er flott for denne oppskriften.

Alle ingrediensene i salaten er lagt ut i lag. For en pen form, plasser en salatskål eller en rund ildfast form oppå bladene.

Det første laget er friske gulrøtter, form en jevn sirkel hvis det ikke er passende form, og fordel grønnsaken jevnt. Smør laget med majones. For å gjøre salaten mør og mindre kaloririk, bland majones med rømme eller bruk yoghurt.

Legg eggene oppå gulrøttene, og smør også laget med majones, uten å forstyrre jevnheten.

Fordel rundt og nyrevet eple. Fordel sausen rikelig utover laget, og legg de finrevne krabbepinnene på toppen.

Tøm så mye væske som mulig fra maisen og legg på pinner. Det er ikke nødvendig å smøre det siste laget.

Du kan dekorere salaten med friske urter eller en blomst av kokte gulrøtter. Det er ingen grenser for fantasien din her.

S alt salaten ikkevisst, den har allerede en utmerket smak, men hvis du ønsker det, kan du tilsette litt pepper i sausen hvis du liker spiciness, eller hvitløk gjennom en presse.

Avkjøl retten, la den trekke litt og server.

Salat med mais
Salat med mais

variasjoner

Du kan variere den ferske og smakfulle snacksen slik du ønsker. Oftest tilsettes kokte poteter, ost, ferske agurker i "Curly" salaten.

Puffsalat kan legges ut i form av en maiskolbe eller i form av en bjørk, og dekorere stammen med revet protein og tynne skiver oliven. Eller i form av en snute, i dette tilfellet, vil mais spille en utmerket rolle som lette små krøller.

Anbefalt: