2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Hvitt kyllingkjøtt er en verdifull mat for kroppen vår: den inneholder proteiner, fett, vitaminer, mineraler er perfekt balansert. Derfor fordøyes de raskt og lett. Det er vanskelig å forestille seg et mer deilig kostholdskjøtt enn kyllingbrystfilet, som også er kalorifattig. Et annet pluss med kylling er at den koker veldig raskt, og rettene fra den er de deiligste og mest varierte. Det eneste minuset med kyllingkjøtt er at det ikke liker frysere. Tint kylling pleier å være tørr når den tilberedes med mindre den er stuet i saus. Men avkjølt, tvert imot, blir den alltid saftig.
Næringsverdi
Kaloriinnholdet i kyllingbryst varierer fra 90 til 113 kcal per 100 g produkt. Dette avhenger i stor grad av hvordan brystet ble tilberedt (stekt, dampet, stuet, kokt), om skinnet ble fjernet fra det eller ikke. Minsthøykalori kokt filet uten skinn oppnås. Fans av stekt sprø skorpe må ta hensyn til at slikt kjøtt viser seg å være mer kaloririkt.
Kaloriinnhold i kyllingbryst og deres sammensetning
Kyllingfilet er rik på B-vitaminer. Den mest verdifulle i den er kolin - vitamin B4 (76 mg). Det er nyttig under graviditet, nervøst og ment alt stress. Kolin forbedrer hukommelsen, styrker det kardiovaskulære systemet og forhindrer risikoen for brystkreft hos kvinner. Kyllingfilet inneholder også B9 - folsyre (4,3 mg), som er nødvendig for hematopoiesis, absorpsjon av sukker og aminosyrer. Det er ganske enkelt nødvendig for gravide og ammende kvinner, fordi den første er nødvendig for å føde et barn, og den andre - for dannelsen av melk.
Kaloriinnhold i kyllingbryst og deres fordeler
Siden kaloriutvalget til filet er lavt, og det er lite sannsynlig at elskere av deilig mat vil stoppe de ekstra 23 kcal, vil de sannsynligvis være interessert i å vite hvilken rett som vil være mer nyttig i matlagingen. For eksempel vil kaloriinnholdet i et kyllingbryst bakt i ovnen være det samme som grillet - det høyeste. Men den første tilberedningsmetoden er mer gunstig for kroppen, spesielt hvis kyllingen er bakt i ermet, det vil si i sin egen juice. Det er meningsløst å fjerne skorpen med denne tilberedningsmetoden: kjøttet blir tørt og seigt. Og selvfølgelig er kokt, stuet kjøtt uten skinn det lettest fordøyelige og sunt. Det kan spises ikke bare mens du er på diett, men også under mange sykdommer, når du ikke har lyst til å spise, menkroppen trenger.
Deilige hemmeligheter
Veldig smakfullt og sunt å kombinere kyllingkjøtt med sitron, epler, krydder og krydder. Kaloriinnholdet i kyllingbryst vil ikke stige av dette, men smaken på samme rett vil variere. Ta for eksempel et bryst bakt i ovnen. Du kan s alte den, pepre den og legge sitronskiver på toppen - dette er én smak. Du kan ta hull i brystet flere steder for å stappe det med hvitløksfedd – dette er en helt annen rett.
Forsiktig
Sauser (spesielt majones), der husmødre liker å stuve og bake kyllingbryst for ømhet og saftighet, øker uforutsigbart kaloriinnholdet i rettene. Dette er fordi kaloriinnholdet i majones kan komme opp i 600 kcal. Derfor, hvis du følger figuren, bør du ikke la deg rive med av dem.
Anbefalt:
Det er enkelt å forfriske Avhengig av hvem
Skinning er en av hovedstadiene i arbeidet med fanget vilt. Dyrekjøtt vil ikke vises på våre bord før en slik prosedyre er gjennomført. Men tross alt vil du ikke bare flå dyret, men også gjøre det forsiktig og kompetent
Hvordan lage kyllingbryst med bokhvete: oppskrifter
Det virker vel, hva er så spesielt at du kan lage mat når vertinnen bare har noen av produktene kyllingbryst med bokhvete. Vel, grøt med kjøtt
Sandwich med smør og ost: kalorier avhengig av ingrediensene
Kroppen krever daglige næringsstoffer som er laget for å produsere livsviktig energi. Uten det vil en person ikke være i stand til å eksistere i lang tid. Energikomponenten omdannes fra mat som absorberes av kroppen. Derfor bør en person motta en viss andel av det hver dag
Kaloriinnhold: alkoholholdig drikke holder rekorden for kaloriinnhold
Folk som streber etter en ideell figur, når de velger mat og drikke, tar sannsynligvis hensyn til en slik indikator som kaloriinnhold. En alkoholholdig drikk, avhengig av sukkerinnholdet, kan være veldig, veldig høy i kalorier. Og hvor mange kalorier inneholder for eksempel vin? Verdt å sortere ut
Hvor mange grader er det i øl og hva er det avhengig av?
Denne skummende drinken er verdsatt og elsket i mange land i verden. Den er tilberedt av ulike ingredienser i øst og vest. Oppskriften kan også variere, men prinsippet om naturlig gjæring forblir gjeldende over alt - svak alkohol produseres. Hvor mange grader skal det være i øl og hva kan denne egenskapen avhenge av? Vi vil snakke om dette og mye mer, ikke mindre interessant, i artikkelen vår
