Cocktail "Isbjørn": historien til den alkoholholdige drikken, tilberedningsmetoden
Cocktail "Isbjørn": historien til den alkoholholdige drikken, tilberedningsmetoden
Anonim

Til tross for at Sovjetunionen har vært borte i mer enn 20 år og få mennesker husker kommunismens vedtekter nå, er noen sterke alkoholholdige drikker oppfunnet på den tiden fortsatt populære i dag. En av dem er Isbjørn-cocktailen. Oppskriften på den berømte cocktailen finnes i artikkelen.

Introduksjon

Cocktail, k alt "Polar Bear", er en alkoholholdig drikk med et kaloriinnhold på 182 kcal. Denne blandingen kalles også "Northern Lights". Representert av en blanding av alkohol eller vodka og champagne.

isbjørn cocktail bilde
isbjørn cocktail bilde

Litt av historien

Isbjørncocktailen ble oppfunnet i nord. Enkel å tilberede, denne blandingen var veldig populær blant de som ville bli fort fulle. Det er en versjon som cocktailen ble oppfunnet av sovjetiske gullgravere. Forholdene de levde under var ugunstige og ganske vanskelige. Derfor, på slutten av arbeidsdagen, etter utmattende arbeid, mangetretthet søkte raskt å glemme. Isbjørn-cocktailen (bilder av den alkoholholdige drikken er presentert i artikkelen) passet best til dette formålet.

Effekten av å drikke

Den undersøkte cocktailen, å dømme etter de mange forbrukeranmeldelser, kan forårsake rask rus. Ifølge eksperter kommer det mye raskere enn om en person konsumerte ingrediensene separat. Dette er mulig takket være karbondioksidet i champagne. Det er gassene som interagerer med slimhinnen i magen, som et resultat av at absorpsjonen av alkohol i blodet går raskere.

Fordeler med blandingen

I tillegg til muligheten til å bli full på ganske kort tid, skyldes populariteten til denne drinken også at den er enkel å tilberede. Isbjørncocktailen inneholder kun to ingredienser, nemlig vodka og champagne. I mangel av bitter for hånden, kan du klare deg med alkohol. Komponenter er tilgjengelige, noe som er et klart pluss.

Hvordan lage mat?

For de som aldri har prøvd denne blandingen og ikke vet hvordan de skal lage den, anbefaler eksperter å gjøre følgende:

  1. Først må du forberede en beholder for is. Det er bedre hvis det er en spesiell bøtte der det er praktisk å avkjøle vodka og champagne. Du trenger også et stort glass som alkoholen skal blandes i.
  2. Etter bitter (40 ml) helles i glasset, og deretter champagne (100 ml).
  3. Deretter blandes blandingen grundig.
  4. Etter å ha fullført trinnene ovenfor, anses cocktailen som klar til å drikkes. Det erhele oppskriften på isbjørnen!
isbjørn cocktail oppskrift
isbjørn cocktail oppskrift

Hva bør jeg være oppmerksom på?

Til tross for at tilberedningsprosedyren er enkel, lurer noen forbrukere på hvor mye de skal kjøle ned ingrediensene? Ifølge eksperter er det svært viktig at alkoholen er kald nok. Dette betyr imidlertid ikke at den skal fryses. Ellers vil det påvirke smaken på drikken. Hvis du følger oppskriften, trenger du 40 ml vodka eller alkohol for 100 ml champagne. Mengden av ingredienser kan imidlertid endres om ønskelig. For tilberedning av Isbjørn-cocktailen er nesten hvilken som helst beholder egnet. Men etter vurderingene å dømme er det mye mer praktisk og behagelig å gjøre det i et stort glass.

Andre oppskrift

Hvis en enkel tilberedningsmetode ikke passer deg, så kan en alkoholholdig blanding hjemme lages etter en annen oppskrift. I dette tilfellet vil det ikke fungere å begrense deg til to ingredienser, for i tillegg til vodka (250 ml) trenger du rom (250 ml), sukkersirup (200 ml), fløte, egg (12 stykker), melk (1 l).) og revet muskatnøtt.

Først må du skille hvitene fra plommene. Hell så sukkersirupen i beholderen og bland grundig med eggeplommene. Etter det legges rom og vodka til beholderen. Bruk en egen beholder for fløte og melk. I den piskes disse ingrediensene til blandingen får en skummende tilstand. Nå kan den blandes med alkohol. For å gi Isbjørn-cocktailen en spesiell smak, krydres den medrevet muskatnøtt. En teskje av dette produktet vil være nok. En tilberedt blanding med så mange ingredienser kan tjene opptil 10 personer.

Balalaika

Nordlyset fungerte som base for denne alkoholholdige cocktailen. Men i dette tilfellet erstattes champagne med øl eller Coca-Cola. Balalaika-cocktailen kalles også brunbjørnen av mange. Ble populær i årene med perestroika.

røff cocktail
røff cocktail

Brunbjørnen drar, isbjørnen kommer

Cocktail passer for et stort selskap. En drink tilberedes i en 15-liters beholder, nemlig i en vask eller en stor kjele. Først fylles beholderen med kaldt øl og settes på bordet. Drikke er et ekstremt drikkespill. Eieren begynner å drikke: han øser opp innholdet i pannen med et glass og drikker. Så fyller han det samme glasset med vodka, som han heller i en beholder med øl.

vodka og ølcocktail
vodka og ølcocktail

Som et resultat forblir alkoholvolumet i kjelen den samme, men med endret sammensetning. Deretter sendes glasset til en nabo. Prosedyren gjentas igjen. Som et resultat blir fargen på alkohol i bassenget fra brun til gjennomsiktig. Det betyr at isbjørnen har kommet. Den forrige konsistensen av drikken er gitt på motsatt måte, nemlig eieren øser opp vodka med et glass, lager en toast og drikker bitter. Så fyller han glasset med øl og sender det til pannen. Etter eieren utfører gjestene lignende handlinger. Som et resultat blir alkoholen i kummen brun igjen. I dette tilfellet sier de at isbjørnen er borte. Selvfølgelig er det på dette stadiet bedre å stoppe og sette til side beholderen med alkohol til neste dag.

isbjørncocktail kommer
isbjørncocktail kommer

Hvis gjestene ønsker, kan du veksle ankomster på ubestemt tid. Etter vurderingene å dømme, er det bare de mest vedvarende som kan vente på brunens ankomst. Den eneste ulempen med cocktailen er at du får hodepine etter å ha drukket den.

Anbefalt: