2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
I dag tilbyr vi å tilberede en svært mettende, smakfull og rask rett, som kan brukes både til en festlig og hverdagslig middag. På agendaen - sey med poteter i saktekoker. Stuet fisk med grønnsaker er alltid et vinn-vinn- alternativ for vertinnen. En kjøkkenassistent, en multikoker, vil også spare tid, noe som er viktig for moderne travle damer.
Liste over nødvendige ingredienser
For å tilberede denne deilige og enkle retten, må du ta følgende produkter:
- 6 poteter;
- tre tomater (middels størrelse);
- 600 gram pollockfileter;
- løk;
- fire spiseskjeer (ss) vegetabilsk olje;
- en klype s alt;
- noen spiseskjeer tørket dill (kan erstattes med friske urter);
- kvernet svart pepper;
- 120g rømme;
- 80g hard ost (valgfritt).
Forberedelse av produkter
For å tilberede seyfileter med poteter i en saktekoker, må du bruke litt tid på forberedende aktiviteter. "Kjøkkenhjelperen" gjør selvfølgelig mesteparten av jobben selv, men vertinnen bør også jobbe litt. Først må du skrelle potetknollene, kutte dem i tynne sirkler. Overfør poteter til en liten bolle. Tilsett ditt favorittkrydder for grønnsaker, samt s alt og litt sort pepper. Vi blander. La potetene marinere mens de andre grønnsakene koker.
På andre trinn tar vi for oss løk og tomater. Skrell løken, kutt i halve ringer. Skyll tomatene godt, del i to, fjern halen og skjær deretter hver halvdel i tynne skiver.
For det tredje, ikke en eneste oppskrift på sey med poteter i en slow cooker kan klare seg uten fisk. I de fleste tilfeller selges sey frossen. Det anbefales ikke å tine den med en mikrobølgeovn. Det er bedre å ta fisken ut av fryseren på forhånd, la den tine under naturlige forhold. Etter tining skjæres pollock i porsjonerte biter. Hvis du bruker hard ost i oppskriften på sei med poteter i en slowcooker, så må du også gni den på et grovt rivjern på forhånd.
Matlaging
Når alle nødvendige ingredienser er tilberedt, begynner vi å lage mat. På bunnen av "kjøkkenhjelper"-skålen, hell en liten mengdesolsikkeolje. Vi flytter de syltede potetene inn i en langsom komfyr. Dryss over litt ost (1/3 av den totale massen). Legg løk i neste lag. Nå er det fiskestykkenes tur. Dryss litt av osten på toppen av fisken. Neste vil være et lag med tomater. Den må også dekkes med ost.
I et lite glass blander du flytende rømme, tørkede urter og litt s alt. Hell denne blandingen over grønnsaker og fisk. Vi lukker lokket. Pollock tilberedes med poteter i en langsom komfyr i "Baking" eller "Suppe"-modus. Koketiden er 45 til 50 minutter avhengig av multikokermodellen.
Tips
I stedet for sei kan du bruke pangasius, abborfilet eller rød fisk (laks).
For en krydret og lysere smak kan du tilsette finhakket hvitløk eller noen sirkler chilipepper.
For å gjøre retten kostholdsrikt, ta yoghurt med lavt fettinnhold i stedet for rømme, og hvis du vil tilberede solid sei med poteter i saktekoker, bruk hjemmelaget majones.
For de som er på et sunt kosthold eller på diett, anbefaler vi å bruke damptilbehøret. Prinsippet for matlaging er nøyaktig det samme som beskrevet ovenfor, kun rømme tilsettes potetene under syltingsfasen, og helles ikke på toppen på slutten av monteringen av retten.
Og husk, jo mer ferske eller tørkede urter du bruker, desto mer aromatisk og smakfullere blir fiskegryten i saktekokeren.
Anbefalt:
Kaloristuede poteter. Stuede poteter med kjøtt. Kaloristuede poteter med svinekjøtt
Å spise godt er ikke bare et behov, men også en nytelse, spesielt hvis maten tilberedes med kjærlighet og fantasi. Selv fra de enkleste produktene kan du virkelig lage maten til gudene
Hvordan tilberede en kanin med poteter. Oppskrift: Stekt kanin med poteter
Kaninkjøtt regnes ikke forgjeves som kosthold. Den kan brukes selv av personer som har store problemer med tarmen eller magen. Det er foreskrevet for de som er svekket av en lang alvorlig sykdom eller nylig har gjennomgått kirurgi - kaninkjøtt er utmerket fordøyd og gjenoppretter raskt styrken. Kyllingkjøtt egner seg selvfølgelig også i slike tilfeller, men det som er sunt – hvitt – er ganske seigt og tørt. Og kaninkjøtt er saftig, mørt og mykt
Poteter med kjøtt i saktekoker: oppskrift med bilde
Potet med kjøtt i saktekoker er en veldig smakfull og mettende middag eller lunsj. Denne retten passer for familiesammenkomster og for å møte gjester, og den vil også bli en ekte dekorasjon av festbordet
Hva kan tilberedes av poteter? Hva skal du raskt lage mat fra poteter? Hva skal man lage av poteter og kjøttdeig?
Hver dag tenker mange husmødre på hva som kan tilberedes av poteter. Og det er ikke noe overraskende i dette. Tross alt har den presenterte grønnsaken en relativt rimelig kostnad og er etterspurt i vårt land. Dessuten viser retter fra slike knoller seg alltid velsmakende og tilfredsstillende. Derfor bestemte vi oss i dag for å fortelle deg hvordan og hva du kan lage av poteter hjemme
Bryst med poteter i en saktekoker: en oppskrift med et bilde og valg av tilberedningsmodus
Slow cooker-bryst med poteter er en deilig hverdagsrett som kan lages med kylling- eller kalkunkjøtt. Du kan lage mat på forskjellige måter: med rømme, fløte, grønnsaker, sopp, bønner, ost. Vi tilbyr flere enkle oppskrifter på bryst med poteter for en saktekoker
