Curd-gryte i saktekoker: oppskrifter med bilder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2024-01-02 16:25

Siden barndommen er vi vant til å spise en sunn gryte. Det gis ikke bare i barnehager, men også på skoler, og omsorgsfulle mødre lager det til barna hjemme. En gryte kan som kjent ikke bare bestå av cottage cheese, men i dag skal vi se på trinnvise oppskrifter på en cottage cheese gryte i slow cooker.

Historien til gryten

Gryteretten har faktisk en veldig interessant opprinnelseshistorie. En veldig typisk situasjon når du vil spise, men det er ikke nok ingredienser til noen rett. I 1886 befant Elmira Joliker fra Berlin seg i en slik situasjon. Alt hun gjorde var å blande all maten fra kjøleskapet og steke den i ovnen. Resultatet ble en ny rett - en gryte, som nå er kjent over hele verden. Overraskende nok ble det helt i begynnelsen i Russland k alt nudler. Som for andre land: i England kalles en gryte for pudding, i Italia er lasagne viden kjent, og i Frankrike spises grateng med glede.

Det er viktig å forstå at du kan putte nesten hva du vil i en gryte. Kjøtt, fisk, grønnsaker, cottage cheese, sopp,poteter, frukt og mer brukes som base for gryteretter. Alt avhenger av hvor velsmakende og sunn gryten du vil lage.

Litt om fordelene med cottage cheese

Alle av oss har allerede hørt mye informasjon om cottage cheese. Nyheter spilles av over alt: både på TV og internett. Kanskje noen vet hvordan cottage cheese er nyttig, selv fra bestemødre og mødre.

Faktisk er cottage cheese et veldig viktig produkt i livene våre. Den inneholder vitamin A, B_{2, D. Også, selvfølgelig, består cottage cheese av proteiner og kalsium. Alle disse vitaminene er nødvendige for kroppen, både for barn og voksne, selvfølgelig. Det er takket være dem at vi forbedrer synet, styrken til bein og tenner, metabolisme, vekst og så videre. Derfor gir cottage cheese gryte store fordeler i livene våre. Det anbefales selvfølgelig å spise det slik at helsen din er normal.}

Viktige matlagingstips

1. Før du begynner å koke gryten, sørg for at cottage cheesen er virkelig fersk. Middels fet cottage cheese er best. Og for de som er på diett, anbefales det å ta fettfritt, tilsette sukker og rømme.
2. Husk at egg gjør gryten mer luftig.
3. For en appetittvekkende og luftig rett, tilsett semulegryn i stedet for mel. I dette tilfellet vil semulegrynen heve seg og gi gryten et vakkert utseende.
4. Hvis du fortsatt har gårsdagens semulegryn, ikke skynd deg å kaste den. Fra det kanlage en flott gryte. Som du vet er semulegryn en veldig mør grøt, så vær trygg på at gryten blir like saftig og smakfull nok.
5. Det er en eller annen regel som du vil oppnå ønsket smak og form på gryten. Hvis cottage cheese er tørr, tilsett litt rømme, melk eller kefir. Tvert imot, hvis det er for vått, kan du tilsette semulegryn.
6. Når du serverer dessert, dryss den med sukker. Dette vil skape en søt karamellskorpe.
7. Du kan spise en gryte med hva som helst: kondensert melk, rømme, sjokolade, syltetøy eller til og med sauser.

Hva kan legges til

Til tross for at gryten kalles "cottage cheese", kan den bestå av helt andre ingredienser. Faktisk bør smaken endres med tilsetning av forskjellige matvarer, så eksperimenter gjerne og få dine egne smaker.

Så, nå får du en liste over produkter som du trygt kan legge til i gryten:

• mel - ris, hvete, pannekake og annet;
• korn - semulegryn (den vanligste), bokhvete og ris;
• melk - melk, rømme, kefir, syltet melk;
• frukt - pære, eple, bananer;
• bær - jordbær, bringebær, kirsebær;
• grønnsaker - poteter, gulrøtter, tomat, gresskar;
• tørket frukt - tørkede aprikoser, rosiner, svisker;
• greens;
• nøtter - peanøtter, valnøtter, hasselnøtter, mandler.

Noennyanser

Når du tilbereder en rett, er det flere aksenter du bør være oppmerksom på for å oppnå ønsket smak. Så for gryten har du muligheten til å finne ut hva som utvilsomt vil komme godt med for deg å få en uvanlig dessert:

• Noen ganger er det spesielt irriterende å lage en vanlig klassisk gryte. Derfor kan du enkelt bytte ut for eksempel smakstilsetning. Prøv å tilsette appelsin-, sitron- eller ingefærskall.
• Etter å ha lest listen over hva som kan tilsettes gryten, kan du endre ingrediensene hver gang. Bytt for eksempel de vanlige rosinene til tørkede aprikoser eller semulegrynsgrøt for bokhvete. Dermed vil smaken på retten hele tiden endre seg, noe som ikke vil tillate den å kjede seg.
• Voksne har råd til å bruke alkohol som fyll for tørket frukt.
• Tilsett bærene mens du lager grytedeigen. Du vil ikke angre litt, men bare få en elegant smak som du vil elske.
• Det finnes en såk alt "chocolate-curd casserole", der du bare trenger å tilsette litt sjokolade. Bland smeltet eller finrevet sjokolade med cottage cheese. Hemmeligheten bak denne desserten er veldig enkel, men samtidig kan den tilberedes til middag til mannen din eller barna.

Ingredienser til cottage cheese-gryte

For cottage cheese-gryte i saktekoker med semulegryn trenger vi:

• 150 g semulegryn;
• 100 g sukker;
• 450 g cottage cheese;
• 5 egg;
• 1 glassyoghurt;
• bakepulver;
• vanillin.

Tåler gryterett

Nå skal vi se på den klassiske oppskriften på cottage cheese-gryte i saktekoker med bilde.

1. Bland først semulegryn med kefir og vent til det sveller.
2. I en egen bolle må du blande cottage cheese, eggeplommer, bakepulver og vanilje. Bland grundig, selvfølgelig.
3. Hell deretter den resulterende blandingen av semulegryn og kefir i en bolle. Bruk en mikser til å blande godt uten å etterlate noen klumper.
4. Etter det skal sukker tilsettes de resterende proteinene og blandes med en gaffel. Omtrent ½ av denne massen legger til konsistensen med cottage cheese. Bland selvfølgelig godt og tilsett ytterligere halvparten av proteinmassen.
5. Bare siste etappe gjenstår. Ta en bakebolle, smør den med olje, hell blandingen i den, som fungerer som en deig.
6. Velg "Baking"-modus. Sett den fremtidige gryten i 40 minutter. På siste trinn, varm opp i 10-15 minutter og den etterlengtede retten er nesten klar.
7. Server i en vakker tallerken for å nyte å spise.

God appetitt!

Og hvis uten semulegryn?

Hva gjør jeg hvis det ikke var mel eller semulegryn hjemme? Trenger barna frokost? Ja, selv er du ikke uvillig til å nyte en smakfull og appetittvekkende gryte. Denne oppskriften er bare for deg! Det er absolutt ingenting komplisert i å tilberede cottage cheese-gryte i en langsom komfyr uten semulegryn. Tid, forresten,går bort ganske mye.

Ingredienser:

• 300 g cottage cheese;
• 4 egg;
• 1 eple;
• s alt;
• 4 spiseskjeer honning;
• valmue.

La oss komme ned til selve oppskriften.

1. I en tilstrekkelig dyp bolle visker du cottage cheese og egg. Det anbefales å bruke en visp for en jevn konsistens.
2. Tilsett honning, s alt, valmuefrø og hakket eple sakte. Bland massen forsiktig slik at den blir homogen.
3. Det siste trinnet er å helle deigen i en smurt ildfast form og deretter steke i ca. 40 minutter i "Baking"-modus.

Spis den varm. Det er imidlertid ingen hemmelighet at det er elskere av kalde gryteretter, så alt avhenger av dine preferanser. Du har også alltid mulighet til å pynte frokosten. Dryss for eksempel over mynte eller revet sjokolade for en mer subtil smak.

Curd-gryte med sjokolade

Hvis du vil diversifisere retten og drømme deg frem, så gå på ingen måte forbi denne oppskriften. Nedenfor må du gjøre deg kjent med oppskriften på cottage cheese-gryte i Redmond slow cooker. Dog med en liten vri - med sjokolade. La oss se hva du bør få.

Du trenger:

• 1 kg cottage cheese;
• 150g mørk sjokolade;
• 6-7 egg;
• stivelse;
• sukker;
• krem.

Så, tilberedningsmetode:

1. I en egen bollebland cottage cheese, sukker og egg. Først, for å unngå klumper, mal cottage cheese gjennom en sil. Bruk en mikser eller en vanlig visp, bland den resulterende massen.
2. Ta en tallerken til og hell ½ av denne konsistensen i den. Tilsett så sjokolade og fløte på en jernplate og sett det på komfyren etter å ha blandet alt godt. Sjokolade skal selvfølgelig smelte. Husk å røre av og til.
3. Først etter at den varme massen er avkjølt, hell halvparten av deigen i den.
4. Legg til 4 ss stivelse i sjokolademassen og 3 ss til den andre.
5. På siste trinn trenger du bare å smøre formen med olje, og deretter vekselvis legge ut enten en lys eller mørk konsistens. Dette gjøres for å gjøre gryten uvanlig og smakfull nok.
6. Klikk dristig "Baking" og sett i en time eller mer, avhengig av størrelsen på retten.
7. Husk at etter sluttsignalet, ikke skynd deg for å hente gryten. Den skal få et luftig utseende, så det er best å vente til retten er litt avkjølt.

Her er en så umerkelig oppskrift på cottage cheese-gryte i en slow cooker uten semulegryn. Før servering skjærer du sjokoladegryten med en kniv i ønsket antall biter. For mer smak, hell over kondensert melk eller syltetøy. Barna vil bare si "Takk", og du vil på sin side bare være så glad for å lage en fantastisk frokost igjen.

Funksjoner ved å tilberede gryte med kirsebær

• Husk at du kan i stedet for kirsebærta noen bær. Vær aldri redd for å eksperimentere.
• Hvis det ikke er bakepulver i huset eller det er over i det mest uleilige øyeblikket, vil sitronsaft med brus alltid hjelpe deg.
• For en helt ny smak til gryten din, prøv å bruke honning i stedet for sukker.
• Er du redd for å få en gryte til å falle fra hverandre? Husk at det aldri blir flytende hvis du først passer på å tappe saften fra bærene.
• Det anbefales ikke å hele tiden se inn i multikokeren for ikke å senke den konstante temperaturen igjen.

Hvis du husker de enkle, men essensielle reglene, vil du definitivt få en fantastisk gryte med bær.

Cherry Casserole Recipe

Vi presenterer for din oppmerksomhet en oppskrift på cottage cheese-gryte i saktekoker med semulegryn.

Ingredienser:

• 500 g cottage cheese;
• 150 g sukker;
• smør;
• 150 g semulegryn;
• vaniljesukker;
• 500 g kirsebær;
• vanlig yoghurt.

Matlagingsmetode:

1. Forberede deigen til gryten. For å starte, i en egen bolle, bland semulegryn og vanilje tilsatt yoghurten. Etter å ha rørt massen godt, vent ca en halvtime til deigen hever litt på grunn av at semulegrynen sveller.
2. Den enkleste måten å få ostemassen på. Bland cottage cheese og sukker, og tilsett forvaskede kirsebær med urter.
3. Til slutt blander du de to resulterende massene i en tallerken, og tilsettlitt bakepulver. Rør forsiktig med en skje eller slikkepott.
4. Bakebollen er uten tvil smurt med olje. Hell deigen for den fremtidige gryten og sett den på "Baking" -modus. Vi venter omtrent en time, og gryten er klar.

Som du vet, er et stort pluss med denne retten at selv når den er kald, vil ikke gryten miste sin fantastiske smak. Du kan nyte den i alle former, så spis den med hva som helst: kondensert melk, iskrem, sjokolade eller til og med sauser.

Diettgryte

Din oppmerksomhet er representert ved en cottage cheese-gryte i en langsom komfyr, en trinn-for-trinn-oppskrift.

Ingredienser:

• ½ kg cottage cheese med lite fett;
• 3 egg;
• sukker;
• melk;
• s alt;
• vanillin;
• sitronskall;
• 0, 2 kg ris.

Matlagingsmetode:

1. Kok godt vasket og behandlet ris.
2. Hytteost må gnides gjennom en sil slik at det ikke blir igjen klumper.
3. I en egen bolle, gjerne dyp, bland eggene og sukkeret, som du må piske med en visp eller en mikser for å gjøre det raskere.
4. Bland alle andre ingredienser, inkludert kokt ris.
5. Hell en jevn konsistens i bakebollen og stek i "Baking"-modus i ca. 40 minutter.

Retten er klar. Nedenfor er et bilde av en cottage cheese-gryte i en slowcooker.

Som du kanskje gjetter, passer den for de som er på diett. God appetitt!