Sjokolade banankake oppskrifter og bilder

2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08

Ingen med en søt tann kan motstå en delikatesse som sjokolade banankake. Denne uvanlige desserten viser seg å være virkelig øm og duftende. Ved første øyekast harmonerer inkongruente produkter overraskende godt med hverandre. Derfor, hvis det er søte elskere i familien din, sørg for å adoptere en enkel sjokolade banankakeoppskrift. I tillegg ser denne godbiten veldig imponerende ut, noe som gjør den perfekt for enhver ferie.

Essential Products

Desserten tilberedt etter denne oppskriften er ikke for søt og ikke i det hele tatt klør, selv med en særegen sur smak på grunn av bruken av rømme. Så for å skjemme bort dine kjære med den mest delikate sjokolade-banankaken, trenger du:

• 250g hvetemel;
• 300 g sukker;
• 2 ss kakaopulver;
• 4 bananer;
• 400g rømme;
• 3 egg;
• sjokoladebar;
• en teskje bakepulver.

Selve tilberedningsprosessen vil ta deg maksim alt 2 timer. Fra den angitte mengden ingredienser vil du få omtrent 10-12 porsjoner av en duftende dessert.

Sjokolade banankake oppskrift med bilde

For å starte, sikt melet, gjerne flere ganger, og bland det med andre tørre ingredienser: kakaopulver og bakepulver i en dyp bolle. Mos en banan i en separat beholder og lag en slags puré av den. Forresten, det er lurt å ta moden frukt for å lage dessert, du kan til og med gjøre dem litt mørkere - det er mye mer praktisk og enklere å jobbe med slike frukter.

I en annen bolle, bland halvparten av sukkeret og eggene, pisk blandingen grundig. For å gjøre dette, må du bruke enten en blender eller en mikser. For å få en frodig masse, bør egg først behandles ved lave hastigheter, og etter et par minutter - med maksimal hastighet. Husk at du trenger en tykk konsistens, så du må piske i minst 10 minutter. Tilsett deretter moset banan i blandingen og bland igjen.

Nå er det tur til de tørre ingrediensene: tilsett dem forsiktig i små porsjoner og bring blandingen til en homogen tilstand. Som et resultat vil du få en ganske flytende, uvanlig luktende deig. Eventuelt kan du legge til sjokoladebiter i den tilberedte massen - det vil gjøre kjeksen din enda smakfullere og mer interessant.

Kled en bakeform med bakepapir og hell over deigen. Sett den fremtidige kjeksen i ovnen i 40 minutter ved en temperatur på 200 grader. Selvfølgelig er det lurt å forvarme ovnen på forhånd. I mellomtiden skal sandkakene bakes,begynn å lage rømme til sjokolade banankake.

Det er verdt å presisere at for dette formålet er det best å fylle opp et hjemmelaget, tykt produkt. Tilsett det resterende sukkeret i rømme og pisk godt med sukker. Smelt sjokoladebaren i vannbad eller mikrobølgeovn, la den avkjøles litt og hell den i kremen også. Puré de resterende bananene også og tilsett blandingen. Etter det, pass på å slå massen godt igjen.

Formasjon og innsending

På dette tidspunktet skal kjeksen din være klar. Ta den ut av ovnen, etter å ha sjekket beredskapen, og vent til den er avkjølt. Skjær så kjeksen i fire like store biter. Nå kan du begynne å forme og dekorere sjokolade-banankaken din.

Smør krem rikelig på hver kjeks. Eventuelt, mellom "gulvene" i desserten din, kan du legge bananskiver. Smør toppen og sidene av godbiten med krem og dekorer etter din smak. I dette tilfellet vil et bilde av en sjokolade-banankake hjelpe deg. Du kan for eksempel dekorere desserten med fruktskiver og sjokoladebiter – dette er alltid vellykket og ser imponerende ut.

Rask behandling

Opskriften på banankake uten bake sjokolade kommer garantert til nytte for de som ikke vil bruke mye tid på å lage dessert til te. Denne delikatessen tilberedes veldig raskt. Bare en halvtime ledigtid, og det mest delikate kulinariske mesterverket vil dukke opp på bordet ditt, som i det minste kan serveres til en bankett. Denne oppskriften er forresten også perfekt for de som absolutt ikke har noen kulinarisk erfaring. Tross alt kan selv en nybegynner innen konditorkunsten lage en slik godbit.

Composition

Så, for å lage denne kaken trenger du:

• 400g kjeks;
• 200 ml melk;
• 6 spiseskjeer sukker;
• 100 g smør;
• spiseskje kakaopulver;
• 15g instant gelatin;
• 3 modne bananer.

Matlagingsprosess

For en slik kake er det best å kjøpe sandkaker uten fyllstoff. Kvern den med en blender eller kjøttkvern for å lage smuler. Bland deretter informasjonskapslene med smeltet smør og hell den tilberedte blandingen i en ildfast form. Ikke glem å kle den med pergament først. Send deigen til kjøleskapet i en halvtime.

Tilsett halvparten av det tilberedte sukkeret i den avkjølte rømmen og pisk med en mikser. Hell melk i en kjele, tilsett kakaopulver og sett på brann. Etter at blandingen har varmet opp, tilsett to spiseskjeer sukker og vent til den er helt oppløst. Kok blandingen under konstant omrøring i fem minutter. Fjern deretter fra ovnen, avkjøl litt og bland med rømme. Løs opp gelatin i en liten mengde varmt vann og send den til sjokoladeblandingen.

Skrellede bananer skåret i langestrimler og legg på en frossen shortcake. Hell den avkjølte kremen på toppen av desserten og avkjøl til den stivner. Du kan dekorere den tilberedte sjokolade-banankaken som du vil, det er best å bruke fruktskiver og søte spon i designet. Som et resultat vil du få en veldig vakker, delikat og velduftende dessert.