Ananas Charlotte: Deilige bakeoppskrifter
Ananas Charlotte: Deilige bakeoppskrifter
Anonim

Hva kan du lage til te raskt med ingrediensene du har i kjøleskapet? Hvis du har en ananas, kan du bake en deilig charlotte. Denne paien er ikke bare laget av epler, mange bruker pærer, bær (spesielt deilig med bringebær), appelsiner og mye mer. Charlotte med ananas er veldig velsmakende, saftig, duftende. Ingen av husstanden eller gjestene vil nekte en slik pai. Forbered det, og du vil få en ekte glede!

I dag tilbyr vi oppskrifter på charlotte med hermetisk ananas, samt fersk. I begge tilfeller blir kaken fantastisk!

Charlotte med ferske ananas

Charlotte pai
Charlotte pai

I dag er det ikke noe problem å kjøpe fersk ananas, den selges i likhet med poteter i alle supermarkeder. Frukten kan brukes til baking, hvis den fanges ikke veldig moden, vil sukker fikse alt. Eller du kan kjøpe dette produktetmålrettet å prøve å bake ananas charlotte. Paien fortjener virkelig oppmerksomhet, den er veldig søt, den har ikke den syrligheten som epler gir. Alt avhenger av personlige preferanser. Men likevel, du trenger ikke å se på paien som om den var charlotte, den er litt annerledes! Prøv minst én gang, og du vil se at slike bakverk fortjent kan ligge på bordet ditt.

Påkrevd for matlaging:

  • middels ananas;
  • 4 kyllingegg;
  • glass sukker;
  • glass mel;
  • en teskje bakepulver og vanillin hver;
  • en klype m alt kanel;
  • spiseskje smør;
  • litt kakaopulver.

Matlaging

Charlotte med ananas, oppskrift, foto
Charlotte med ananas, oppskrift, foto

Tilby umiddelbart å utarbeide skjemaet. Smør den med smør og dryss med mel. Eller du kan kle formen med papir, smøre den, og ikke bruke mel.

  1. Skrell ananasen, skjær den i sirkler og deretter i små biter. Legg bitene i en vilkårlig form i en ildfast form.
  2. I en bolle blander du egg, sukker og kanel, pisk med visp i 7 minutter, eller med mikser i 2-3 minutter. Tilsett kakao, mel (gjerne siktet), vanilje og bakepulver.
  3. Elt vannaktig, tyktflytende deig, elt eventuelle klumper som kan ha dannet seg.
  4. Forvarm ovnen til 180 grader.
  5. Hell røren over ananasene, sett til steking.
  6. Sjekk beredskapen ikke bare med en gylden skorpe, men også med en tannpirker eller en fyrstikk. piercekake flere steder, hvis det ikke er røre igjen på overflaten av trepinnen, så kan du ta den ut.

Kald ananas-charlotte. Snu pannen forsiktig opp ned, legg kaken på et fat.

Charlotte i saktekoker

hermetisk ananas
hermetisk ananas

Vi tilbyr å bake en charlotte med hermetiske ananas, og i stedet for en ovn, bruk en slow cooker - en kjøkkenassistent som er elsket av mange kvinner. Smaken på kaken er ikke verre enn med fersk frukt, og teknologien for tilberedning sparer deg for mye tid.

Ingredienser kreves:

  • seks kyllingegg;
  • hermetisk ananas;
  • to tredjedeler av et glass sukker;
  • en teskje bakepulver;
  • glass mel;
  • en teskje vanilje.

Hvis det ikke er vanillin, bruk brus - en tredjedel teskje. Før du legger den i deigen, må du slukke den med eddik.

Vi bruker mindre sukker enn i den første oppskriften, siden ananas på boks er søtere enn ferske. Det er flere egg - så deigen blir litt annerledes, prøv begge alternativene, velg den du liker best.

Hvordan tilberede charlotte i en sakte komfyr?

Dette er ikke vanskeligere enn å lage mat på en bakeplate, men du må fortsatt følge de foreslåtte instruksjonene for å gjøre kaken luftig.

Forbered deigen:

  1. Knekk egg i en bolle, tilsett sukker og vanilje. Pisk med en visp eller mikser til sukkeret smelter og skum kommer på overflaten.
  2. Nøyetilsett melet, rør hele tiden, tilsett bakepulveret til slutt. Deigen skal ha en konsistens som tykk rømme, eller som for å lage pannekaker.

Ananasjuice må dreneres. Skjær i enda mindre biter, legg på den oljede bunnen av multikokeren. Still inn "Oppvarming"-modus.

Hell ut deigen først når formen er varm, ellers blir kaken flat. Etter at dessertmassen er i saktekokeren, still inn "Baking"-modus, 50 minutter er nok.

Når du er ferdig med å bake, snu pannen forsiktig og fjern godsaken fra den. Nå kan du beundre det ferdige resultatet av ananas-charlotte-oppskriften. Et bilde av paien kan sees i artikkelen.

Stripet Charlotte

stripete charlotte
stripete charlotte

Paier tilberedes ikke bare velsmakende, men også vakre. Charlotte kan dekoreres og suppleres med ulike frukter: epler, pærer, bær, samt andre ingredienser.

For å lage stripete charlotte må du ta:

  • fersk ananas eller hermetisk ananas;
  • et eple, en håndfull bær eller en pære;
  • glass mel;
  • seks egg;
  • glass sukker;
  • en teskje bakepulver;
  • spiseskje sukkerfritt kakaopulver;
  • vanillin – valgfritt.

Matlaging av stripete charlotte

Det er absolutt ingenting komplisert her, det eneste er at deigen må tilberedes i to boller:

  1. Knekk 3 egg i hver bolle, tilsett ½ kopp sukker ogen halv skje med bakepulver, pisk.
  2. Dryss ½ kopp mel i hver bolle, rør.
  3. Legg biter av ananas og annen frukt eller bær på bunnen av formen. Hell i deigen med en skje, vekselvis mørk med lys (oppå hverandre).

Bak kaken ved 180 grader til den er gjennomstekt. God appetitt!

Anbefalt: