2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Okroshka er en tradisjonell russisk suppe laget etter mange forskjellige oppskrifter. Kvass, kefir kan tjene som basis, okroshka på rømme og majones kan også lages. Tilsetningsstoffer er pølse eller poteter, agurk, egg, dill eller grønn løk. Denne suppen viser seg å være diett, næringsrik, forfriskende i kjølig vær.
Okroshka med rømme
Denne suppen tar ikke mer enn en time å tilberede og tilberede. Ta en kvart kopp rømme, fire kopper kaldt vann, en spiseskje eddik, en teskje s alt, to hundre og tjue gram kokt pølse, to friske agurker, fersk dill, grønn løk, to poteter, to egg. Skrell poteter, dekk med vann og kok opp. Etter tjue minutter, prøv å stikke hull i knollen med en kniv - hvis den kommer lett ut, er den klar. I løpet av denne tiden, hardkok eggene og avkjøl under kaldt vann eller i en bolle med is. Bland vann og rømme i en stor bolle eller suppegryte, tilsett eddik og s alt, bland godt. Okroshka på vann med rømme bør stå i kjøleskapet en stund. Kutt poteter og egg, pølse og agurker, hakk grønt og tilsett alt i en bolle med suppebunn. Okroshka på rømme er klar. Server den til bordet.
Okroshka på rømme med majones
Du trenger fire poteter, fire egg, fem agurker, seks reddiker, en haug med grønn løk og en haug med dill, tre hundre gram kokt kjøtt eller kokt pølse, hundre gram rømme og et par spiseskjeer majones, halvannen liter vann. Først av alt, tilbered vannet - kok det og la det avkjøles. Etter det skrell og kok potetene. Kok eggene og skjær sammen med potetene. Hakk kjøttet også, hakk grønnsakene og urtene. Bland alt, smak til med rømme og majones. Hell gradvis i kaldt vann, prøv hva slags okroshka på rømme smaker. S alt kan tilsettes under prosessen. Den ferdige retten vil erstatte både den første og den andre i sommervarmen. Takket være majones og rømme er suppen ganske næringsrik, men fortsatt lett og ikke for høy i kalorier.
Kvass Okroshka
En av de tradisjonelle oppskriftene innebærer bruk av kvass. Okroshka på rømme er et godt alternativ, men selv så viser suppen seg å være veldig velsmakende. Ta en liter kvass, en liter kaldt vann, fire kokte egg, fire kokte poteter, fire agurker, åtte spiseskjeer rømme, en haug med grønn løk og fersk dill, en spiseskje s alt. Finhakk løk og dill. Skjær agurkene i kvarte på langs og skjær i tynne skiver. Skjær potetene i terninger og smuldre eggene. Gni inn løken med s alt slik at den ikke er bitter og blir mer duftende. Bland løk med agurk, dill, poteter og egg. Helleen tallerken med en liter kvass og en liter kaldt rent vann, s alt. Du kan gjøre forholdet mellom kvass og vann annerledes for å oppnå smaken familien din liker. Mer kvass vil gjøre retten krydret, og på en mer vannaktig bunn vil suppen bli mykere og mør. Med en rett som okroshka er det enkelt å eksperimentere og oppdage nye matkombinasjoner.
Anbefalt:
Cupcake med majones. Oppskrift på majones cupcake
Cupcake med majones er raskt og enkelt å tilberede. Den er tilgjengelig for alle vertinne som ønsker å skjemme bort familien sin. Desserten er veldig velsmakende, mør og saftig. I artikkelen vil vi vurdere oppskriftene for å lage cupcakes og rådene fra erfarne kokker
Fordelene med rømme for menn. Oppskrifter med rømme. Energiverdi og sammensetning av rømme
Rømme regnes som et populært meieriprodukt i Russland. Den er laget av krem, hvoretter den utsettes for melkesyregjæring. Produktet har mange verdifulle egenskaper, det har en behagelig smak. Det brukes i matlaging, kosmetikk, folkemedisin. Fordelene med rømme for menn er beskrevet i artikkelen
Hva kan jeg erstatte med majones? Hvordan erstatte majones i en salat? Lær hvordan du erstatter majones med en diett
Artikkelen forteller om majonesens historie, om sauser som kan erstatte den. Flere oppskrifter på salatdressing
Deilig okroshka med mineralvann og majones
Okroshka på mineralvann er en smakfull, mettende og tørsteslukkende rett som ingen noen gang nekter. Det er verdt å merke seg at en så kald sommersuppe bare vil inneholde enkle, rimelige og rimelige ingredienser
Sopp i rømme i panne: de beste oppskriftene. Kylling og svin med champignon i rømme
Få matelskere vil nekte sopp: de diversifiserer bordet i stor grad og gleder smaksløkene. Riktignok er ikke skogssopp tilgjengelig for alle og ikke alltid. Men å kjøpe sopp er ikke noe problem. Derfor kom husmødrene opp med et stort antall alle slags oppskrifter med dem. Men alles favoritt er champignon i rømme i panne. I denne formen er sopp i harmoni med alle kjøttretter, passer godt til grønnsaker og kan enkelt spises med ethvert tilbehør
