2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08
Til en hverdagsmiddag passer en rett som stuet kål med poteter perfekt. Det er enkelt å tilberede. Her er noen oppskrifter.
Stort kål med poteter: oppskrift
For den første oppskriften trenger du:
- noen mellomstore poteter (5-6 stykker);
- en halv middels stor kål;
- laurbærblad, spisskummen;
- s alt, pepper;
- en hver av løk og gulrøtter;
- tomatpuré - 2-3 ss;
- vann - ett og et halvt glass;
- vegetabilsk olje til steking.
Matlagingsteknologi
Hvordan tilberedes stuet kål og poteter? Denne solide, aromatiske og smakfulle retten kan tilberedes på mange forskjellige måter. La oss bruke den enkleste.
1 trinn
Vask poteter, skrell og skjær i tynne skiver. Skyll den under vann for å fjerne overflødig stivelse. Skjær gulroten i tynne strimler, hakk løken i halve ringer. Skyll kålen litt (om nødvendig) og finhakk den med en kniv eller strimler. Kål bør være dobbelt så mye som poteter.
2 trinn
Stek poteter til de er gjennomstektolje. Overfør til en egen tallerken. Fres gulrøtter og løk i samme panne. Tilsett deretter kål. Stek i 5 minutter under omrøring. Hell deretter i et glass vann. La småkoke til det er halvt kokt. Tilsett kokte poteter i grønnsaker, ha krydder og s alt.
3 trinn
Spinn tomatpureen med vann. Hell kålen med den resulterende sausen. Gjør retten klar over middels varme. Stuet kål med poteter servert varm. Om ønskelig kan du strø retten med urter og tilsette en skje rømme.
stutte poteter med kål og skinke
Hvordan stuve poteter med kål, kjøtt og krydder? Det vil ikke være vanskelig hvis du har følgende produkter til rådighet:
- skinke eller et stykke kokt kjøtt (svinekjøtt, storfekjøtt) - veier ca. 300 gram;
- noen få store potetknoller;
- løkhode;
- halvt kålhode - ca. 500 gram;
- et kvart glass vann;
- s alt, pepper, paprika;
- et par skjeer smør.
Matlagingsteknologi
1 trinn
Til stuing, bruk en tykkvegget kjele eller dyp stekepanne. Smelt smør i den. Stek den hakkede løken. Etter at den har blitt gjennomsiktig, legg den strimlede kålen i pannen. Hell i vann, lukk lokket og la det småkoke i ca 10 minutter på middels varme.
2 trinn
Vask potetene, fjern skallet, kutt i terninger. Legg til kål og la det småkoke i ytterligere 10 minutter. Hold øye med vannstandenlegg til en kvart kopp om nødvendig.
3 trinn
S alt kålen, tilsett paprika og pepper. Hvis ønskelig, kan du legge et fedd hvitløk. Skjær skinke eller kokt kjøtt i terninger. Tilsett resten av ingrediensene. Stuet kål med poteter og kjøtt er nesten klar. Vent til alle grønnsakene er myke og ta kjelen av varmen. Krydre retten med urter. Kan serveres med rømme.
4 trinn
Du kan lage denne retten ikke med kokt kjøtt, men med rå kjøttdeig. For å gjøre dette, bruk de samme produktene, og bytt ut skinken med kjøttdeig. Stek kjøttet med løk, s alt, tilsett pepper. Ha så i resten av ingrediensene. Du får kål med poteter, kjøttdeig, lapskaus.
Anbefalt:
Kålgryte med røkt pølse: trinnvis oppskrift med bilde
Kål tilberedt med røkt pølse er en ganske vanlig og enkel rett som mange serverer til lunsj nesten med jevne mellomrom. Det er ganske enkelt og raskt å lage. I dette tilfellet trenger du ikke bruke mye tid eller penger. Videre i materialet vil det bli analysert flere ulike oppskrifter på denne retten
Kaloristuede poteter. Stuede poteter med kjøtt. Kaloristuede poteter med svinekjøtt
Å spise godt er ikke bare et behov, men også en nytelse, spesielt hvis maten tilberedes med kjærlighet og fantasi. Selv fra de enkleste produktene kan du virkelig lage maten til gudene
Kålgryte med svisker: trinnvis oppskrift med bilde
Kålgryte med svisker er en utsøkt, smakfull og næringsrik rett. En slik siderett kan tilberedes ikke bare som en rett for det daglige kostholdet, men også som en forrett til festbordet. Takket være oppskriftens enkelhet kan selv en nybegynner kokk stuve kål. Du kan tilberede denne retten både i en stekepanne og i en langsom komfyr
Hvordan tilberede en kanin med poteter. Oppskrift: Stekt kanin med poteter
Kaninkjøtt regnes ikke forgjeves som kosthold. Den kan brukes selv av personer som har store problemer med tarmen eller magen. Det er foreskrevet for de som er svekket av en lang alvorlig sykdom eller nylig har gjennomgått kirurgi - kaninkjøtt er utmerket fordøyd og gjenoppretter raskt styrken. Kyllingkjøtt egner seg selvfølgelig også i slike tilfeller, men det som er sunt – hvitt – er ganske seigt og tørt. Og kaninkjøtt er saftig, mørt og mykt
Hva kan tilberedes av poteter? Hva skal du raskt lage mat fra poteter? Hva skal man lage av poteter og kjøttdeig?
Hver dag tenker mange husmødre på hva som kan tilberedes av poteter. Og det er ikke noe overraskende i dette. Tross alt har den presenterte grønnsaken en relativt rimelig kostnad og er etterspurt i vårt land. Dessuten viser retter fra slike knoller seg alltid velsmakende og tilfredsstillende. Derfor bestemte vi oss i dag for å fortelle deg hvordan og hva du kan lage av poteter hjemme