2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
«Vin er gudenes drikke» – dette sies ofte. Viner er forskjellige, men de mest populære og vanlige er hvite, røde, rosé- og musserende viner. De er også delt inn etter styrke i forsterket, dessert og klassisk (lett).
At vin lages av druer anses også som vanlig, men det finnes også frukt- og bærdrikker, som for eksempel plommer, kirsebær og til og med jordbær kan brukes til tilberedning. Det handler om hva jordbærvin er, hvordan den lages, vi skal snakke om i dag.
Hva er jordbærvin?
Det er klart at alles favorittjordbær brukes til å lage denne alkoholholdige drikken. Dette skjer imidlertid ganske sjelden, bare noen produsenter er engasjert i å lage vin av jordbær og gjør den oftest musserende (noe som ikke faller i smak hos alle). Du finner den i et stort supermarked ellerspesialbutikk, men dette betyr ikke at du ikke vil kunne lage mat selv. Smaken av denne hjemmelagde vinen er veldig delikat og uvanlig. Som regel er en slik drink foretrukket av kvinner, selv om selv en mann ikke vil motstå aromaen av et modent bær.
Jordbærvin. Matlagingsoppskrift
Selvsagt, når jordbærsesongen starter, vil du bare spise den fersk, men nærmere slutten begynner vi å koke kompotter, syltetøy og syltetøy. Og her kommer jordbærvin inn på arenaen, som garantert vil varme deg på kalde vinterkvelder og minne deg om en solrik sommer. Vurder den enkleste og enkleste oppskriften.
For å lage hjemmelaget jordbærvin trenger du følgende ingredienser:
- jordbær - 1 kg;
- sukker - 1 kg;
- 0,5 liter vann;
- en flaske vodka (0,5 l).
Først, la oss ta for oss jordbær: de må skrelles, vaskes godt og tørkes på et papirhåndkle. Deretter må bæret gnides gjennom en sil eller hakkes i en blender med sukker. Overfør den lærte slurryen til en gjæringsbolle (du kan bruke en vanlig stor kasserolle, men det er bedre å bruke en spesiell flaske), hell kokende vann (0,5 liter) og sett på et varmt sted i 5 dager slik at massen gjærer ordentlig. Etter denne tiden, sil blandingen forsiktig gjennom en sil eller osteduk. Hell vodka i den resulterende vinen (det er bedre å velge den av god kvalitet, siden den endelige smaken av produktet vil avhenge direkte av vodka). Hold ut et par dager tiljordbærvin er klar til å drikke!
Jordbær-jordbærvin
Hvis du tilsetter litt jordbær i jordbærvin, blir den mer syrlig, får en spesifikk bitter ettersmak og en ubeskrivelig aroma! Du kan lage den analogt med oppskriften ovenfor, men i stedet for et kilo jordbær, ta bare 600 gram, erstatt de resterende 400 gram med jordbær. Vær forsiktig når du velger bær: de skal ikke engang være litt råtne.
Akkurat som i forrige oppskrift, bland revet bær med sukker og hell kokende vann over. Etter dekantering, tilsett 0,5 liter vodka til den resulterende vinen og la stå et par av den.
Jordbærvin er en flott drink for sammenkomster med venninner for intime samtaler. Det bevarer ikke bare aromaen og smaken av bæret, men også alle dets vitaminer og næringsstoffer. Men, selvfølgelig, ikke glem at alt er bra med måte, selv om vi snakker om gudenes drink! God appetitt og godt humør!
Anbefalt:
Forbereder seg på en varm sommer nå: de beste oppskriftene på kalde rødbeter
For å forfriske deg med en deilig kjølig suppe, er det ikke nødvendig å lage kun okroshka. Artikkelen presenterer alternativer for rødbetoppskrifter og muligheten for å diversifisere den
Sommer i kjøleskapet. Er det mulig å fryse gresskar til vinteren?
Det er vitenskapelig bevist at ved minusgrader bevares alle nyttige stoffer i grønnsaker og frukt maksim alt. Er det mulig å fryse gresskar til vinteren, og hva er den beste måten å gjøre det på? Vår artikkel vil fortelle
Vannmelonkompott - en slurk sommer midt på vinteren
Mange husmødre, som konserverer grønnsaker og frukt for vinteren, ikke glem det største bæret. Les vår artikkel om hvordan du tilbereder kompott fra vannmelon
Anmeldelser av restauranter på taket av Moskva. Sommer Moskva: hvilken takrestaurant å velge?
Hva slags "himmelske" kafeer og barer kan Moskva glede sine innbyggere og gjester? En restaurant på taket finnes i dag i nesten alle smaker, farger og størrelser. Prislappen varierer også, men det er ingen ærlige billige etablissementer i dette segmentet ennå, men det er mer enn nok "tross" dyre. Men dette reduserer ikke etterspørselen etter dem, og antall besøkende synker ikke, men bare vokser. Hva du skal gjøre - Moskva elsker et luksuriøst liv. Vår anmeldelse vil fortelle deg hvor du finner den
Kirsebærkompottoppskrift - et stykke sommer i glasset ditt
Sommeren går, og jeg vil legge igjen en del av den som et minnesmerke. Syrlig syrlig smak av kirsebær - er ikke dette en av sommerens fantastiske smaker? Hvor hyggelig det er å drikke et glass av sommerbær om vinteren! Gjør-det-selv kirsebærkompott, oppskriften som vi vil diskutere i denne artikkelen, vil hjelpe oss med dette
