Veldig smakfull og sunn stekt karpe

Veldig smakfull og sunn stekt karpe
Veldig smakfull og sunn stekt karpe
Anonim

I Russland har korkfisk alltid vært kjent for sin nytte og smak. Den er spesielt rik på omega-3 flerumettede syrer, som er essensielle for mennesker. Kryssfisk er også veldig rik på lett fordøyelig protein, og dette er veldig nyttig for de som overvåker vekten og følger en diett. Som du vet er den også rik på vitamin A, E. Disse stoffene er nødvendige for kroppens motstand mot ulike infeksjoner.

stekt crucian
stekt crucian

Fra denne fisken kan du lage en rekke forskjellige retter: kalde forretter, supper, andre. Veldig velsmakende stekt karpe. Det er mange matlagingsoppskrifter. En av dem er dette: ta noen fisk, rengjør, skyll, s alt. Etter ti minutter, rull i pisket egg, deretter i mel og legg i en panne med kokende vegetabilsk olje. Stek på begge sider til de er sprø. Legg så på en tallerken. Du kan bruke potetmos, kokt ris eller andre grønnsaker som tilbehør.

All fisk, spesielt stekt karpe, er god til enhver grill eller

stekte crucian oppskrifter
stekte crucian oppskrifter

friluftsliv. Den er god og frityrstekt. For enhver ungdomsfest hvor det inntas lette hvitviner og øl,stekt crucian er godt. Oppskrifter som finnes i ulike kulinariske blader lar deg prøve fisk i ulike varianter. Karpe kan kokes, stekes, stues, bakes.

Det viser seg veldig velsmakende karpe stekt, stekt i ovnen. For å gjøre dette må du rense fisken fra skjell og innmat, deretter s alt, pepper, legg på en bakeplate eller bakebolle, hell rømme og majones på toppen, pepper og sett i ovnen i førti minutter ved en temperatur på to hundre og tjue grader. Du kan servere med grønnsakssalater, kokte nypoteter.

karpe stekt i ovnen
karpe stekt i ovnen

En annen interessant rett er fransk stekt karpe. For å gjøre dette må fisken rengjøres, innmaten fjernes og dyppes i tjue minutter i hvit bordvin. Rør deretter egget og noen spiseskjeer mel i en bolle, tilsett hvitkvernet pepper og litt s alt. Belegg karpen og rull i denne blandingen, legg den deretter i en panne med kokende vegetabilsk olje. Stek til de er sprø. Etter koking, legg på et papirhåndkle i noen minutter. Legg den ferdige fisken på en tallerken, tilsett søt paprika, agurk, tomater skåret i ringer, dryss over finhakket grønt.

Fisk er bra for folk i alle aldre. Det eneste er at det ikke skal brukes hvis det er en allergisk reaksjon. Det er lov å bruke det til mat og under ikke-streng faste. Kaloriinnholdet i dette produktet er veldig lavt - omtrent åtti kilokalorier per hundre gram produkt. Crucian carpe er bra fordi den koker raskt, men du kan gjøre detforskjellige måter. Med hver tilberedningsmetode er smaken spesiell og unik.

Folk i middelalderen er godt klar over de såk alte «fiske»-dagene. Det var torsdag. Så førstkommende torsdag serveres en signaturrett på bordet – stekt krykksarpe. Alle kan velge sin oppskrift. Vi dekker bordet, serverer stekt fisk med grønnsaker og poteter.

Anbefalt: