Oreokake: oppskrift med bilde

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Den runde Oreo-kjeksen, bestående av to sjokoladehalvdeler med et kremlag mellom, er kjent over hele verden. Den har blitt produsert av et amerikansk selskap siden 1912, og siden har populariteten ikke f alt i det hele tatt. I artikkelen vår tilbyr vi oppskrifter på Oreo-kaker basert på sjokoladekaker og bruk av den. Ulike tilberedningsmetoder lar deg velge dessert alternativet etter din smak.

No Bake Oreo-kakeoppskrift

Hvis du ikke er så heldig å ha en ovn på kjøkkenet, er ikke dette en grunn til å takke nei til en deilig dessert. Nedenfor tilbyr vi en oppskrift med et bilde av Oreo-kaken uten baking. Trinn for trinn bør det tilberedes i følgende rekkefølge:

1. Gelatinpulver (1 g) hell varmt vann (5 ss) og sett til side i 15 minutter.
2. Knus "Oreo"-kaker (100 g) til smuler med en kjevle eller i en blender.
3. Smelt smøret på en passende måte (50 g). Hell de tilberedte sjokoladebitene i den og elt massen godt.
4. Forbered en springform med en diameter på 20 cm og dekk bunnen med bakepapir.
5. Hell den tilberedte massen i formen, glatt den og send den til kjøleskapet.
6. Smelt gelatinen i mikrobølgeovnen i 20 sekunder.
7. Pisk krem med 33 % fett (200 ml) til et tykt skum.
8. Introduser kremost (250 g) i den resulterende massen. Visp kontinuerlig, hell forsiktig i gelatinen.
9. Oreo-kjeks (100 g) kuttes med kniv i store biter og tilsett den kremete massen. Bland.
10. Legg sidene av formen med pergament- eller acetattape.
11. Smør smørkrem over kakebunnen. Send formen med kaken til kjøleskapet i 3 timer. Dekorer som du vil.

Oreo-kake med bakt ostekake

Oppskriften på denne desserten er ganske enkel. Men det smaker fantastisk: en søt kjeksbunn og den mest delikate ostekaken. Hva kan være bedre til frokost?

Oreo-kakeoppskriften innebærer følgende trinn:

1. Fra 200 g knust kjeks og 50 g smeltet smør tilberedes bunnen til desserten. Den må legges ut i en form med pergamentkledd bunn og avkjøles godt. Resultatet er en deilig kake uten baking.
2. Kombiner kremost (500 g), melis (200 g), rømme (200 ml) og maisstivelse (40 g) i en bolle. Slå med vanlighåndvisp eller gaffel og tilsett 4 egg om gangen. Blanderen trenger ikke brukes.
3. Pakk kaken utvendig med folie slik at ostekaken ikke lekker under steking.
4. Legg fyllet på den avkjølte kaken. Flat ut med en skje.
5. Send formen til ovnen, forvarmet til 160 °C, i 1 time. La så ostekaken stå i den avslåtte ovnen med døren på gløtt i ytterligere 1 time.
6. Send den avkjølte ostekaken i kulden for natten slik at den fryser godt.
7. Strø den ferdige kaken om morgenen med 100 g knuste kjeks.

Mascarpone Oreo-kake

I denne desserten er myke sjokoladekaker perfekt kombinert etter smak med delikat smørkrem og luftige småkaker. Oreo-kakeoppskriften er som følger:

1. Kombiner de tørre ingrediensene til deigen: mel (180 g), sukker (150 g), kakao (60 g) og bakepulver (2 ts).
2. Pisk 2 egg i en bolle. Hell i vegetabilsk olje (80 ml) og melk (150 ml) i en tynn stråle.
3. Introduser tørre ingredienser. Elt deigen grundig, hell 160 ml kokende vann i den.
4. Forbered sjokoladebitene. For å gjøre dette, fjern fyllet fra Oreo-kakene, spar det til kremen, og kutt de tørre halvdelene i en blender.
5. Tilsett sjokoladebiter i deigen, bland og del den i 2 deler. Hell deigen i former med en diameter på 20-22 cm og stek kakene ved en temperatur på 180 °C i 30 minutter.
6. Mykt smør (130 g) pisk med en mikser med melis (100 g) og fløtekakefylling. Tilsett mascarponeost (500 g). Bland med en slikkepott. Du kan legge til store biter av informasjonskapsler.
7. Smør kremen på den første avkjølte kaken, fordel den og dekk med den andre. Pynt kaken med resten av kremen eller sjokoladeglasuren.

Oreo-kakeoppskrift fra Irina Khlebnikova

Denne desserten er laget av tre sjokoladekaker. Om ønskelig kan antallet reduseres, men da trenger ikke ingrediensene til kremen så mye.

Trinn for trinn Oreo-kakeoppskriften er som følger:

1. Alle tre kakene bakes hver for seg. Skjemaet skal tas med en diameter på 22 cm og forhåndsdekke bunnen med pergament. For én kake, sikt mel (80 g) i en dyp bolle, tilsett kakao (25 g), sukker (100 g), bakepulver og brus (½ teskje hver).
2. Pisk 1 egg inn i tørre ingredienser og hell 70 ml melk og 35 ml vegetabilsk olje.
3. Bruk en mikser, pisk alle ingrediensene i to minutter, og hell deretter i 70 ml kokende vann.
4. Hell deigen i formen og send den til ovnen forvarmet til 180 °C i 35 minutter.
5. Fjern den varme kaken fra formen. Deretter må du fjerne pergamentet fra bunnen. Snu kaken på rist og avkjøl.
6. Bake 2 kaker til etter lignende oppskrift.
7. Lag en krem av mykt smør (200 g) og 140 g melis. Pisk i minst 5 minutter.
8. Tilsett kremost (500 g) i kremen med en spiseskje. Tilsett 5 hakketsmuler eller håndknekte Oreo-kjeks.
9. Smør kakelagene, toppen og sidene av kaken med krem. Pynt den med kakebiter.

Oreokake med s alt karamell

Dette tilberednings alternativet vil appellere til alle elskere av s alte desserter. Oppskriften på S alted Caramel Oreo Cake er som følger:

1. Knus kjeks (300 g) med samme navn til smuler. Tilsett 100 ml smeltet smør. Bland og fordel massen langs bunnen og veggene i formen, dekket med pergament. Send til fryseren i 15 minutter.
2. Smelt 100 g smør på komfyren. Tilsett 75 g sukker. Vent til det kommer bobler, hell deretter i 30 ml tykk krem og hell en klype s alt. Fjern karamellen fra varmen, avkjøl og hell på toppen av den avkjølte kaken. Etter 45 minutter i kjøleskapet skal dette kakelaget stivne.
3. Sjokolade (200 g) Smelt, hell i fløten. Hold den på lav varme i 5 minutter.
4. Hell sjokoladen over den stivnede karamellen. Send kaken til kjøleskapet over natten.

Hjelpsomme tips

Følgende tips hjelper deg med å tilberede en deilig dessert:

1. Hvis du lager en oreo-kake som ikke skal bakes, prøv å bare bruke sjokoladedelen. For å gjøre dette bør hvert produkt deles i to halvdeler og bruke en kniv for å fjerne kremfyllet. Sjokoladedelen kan brukes til å lage smuler, og fyllet kan tilsettes fløten.
2. Legg igjen noensmåkaker til pynt, slik at desserten ikke bare blir velsmakende, men også vakker.
3. No-bake Oreo-kake du kan tilberede i porsjoner i vakre glass eller iskremskåler.
4. Følg nøyaktig alle ingrediensene og proporsjonene som er angitt i oppskriften. Bare i dette tilfellet vil du kunne tilberede en virkelig deilig dessert.