Kokossøtsaker - deilige og velduftende søtsaker for hele familien
Kokossøtsaker - deilige og velduftende søtsaker for hele familien
Anonim

Kokosnøttgodteri er populært blant folk flest. Nå er det mange alternativer for slike søtsaker. De mest populære er "Bounty" og "Raffaello". Du kan lage disse kokosgodteriene hjemme på kjøkkenet ditt. Det finnes forskjellige varianter av slike søte produkter. Vi vil vurdere flere oppskrifter i artikkelen.

søtsaker med kokosfyll
søtsaker med kokosfyll

godteri i delikat sjokoladeglasur

Slike deilige søtsaker kan gi friskhet til ethvert bord. Søtsakene er veldig møre.

For å lage disse søtsakene trenger du:

  • 100 gram hvit sjokolade;
  • 80ml kokosmelk;
  • 50 gram mørk sjokolade;
  • 1 teskje smør;
  • 80 gram kokosnøtt.

Matlaging søtsaker

Først hell du kokosmelk i en kjele. La småkoke i omtrent fem minutter til den er litt tykkere. Etter at melken koker, tilsett den hvite sjokoladen. Kok til den er helt oppløst.

Deretter kaster du kokos i blandingen. Grundigrøre. Avkjøl sammensetningen i omtrent femten minutter slik at den stivner litt. Etter det kan du begynne å danne søtsaker. Til disse formålene kan du bruke to teskjeer eller former. Legg deretter ut på bakepapir. Avkjøl deretter i kjøleskapet i to timer.

Smelt sjokoladen i vannbad. Dypp deretter hvert kokosgodteri i den smeltede massen. Deretter returnerer du produktene til papiret. Sett i kjøleskap i en time.

kokos godteri
kokos godteri

Godterier med kondensert melk og kokosflak - en analog av butikkkjøpte søtsaker

Slike produkter vil appellere til de som elsker Raffaello-søtsaker. Denne søtsaken kan enkelt lages hjemme.

For matlaging trenger du:

  • 250 ml kondensert melk;
  • 50 gram smør;
  • 250 gram kokosflak;
  • mandler.

Forbereder godbiter

Bland først kondensert melk og smør. Tilsett deretter cirka to hundre gram chips. Bland deretter sammensetningen. Stram den resulterende massen med matfilm. Avkjøl.

I mellomtiden bløtlegger du mandlene i vann i seksti minutter. Deretter skrell den av. Form deretter fra massen av produktet med mandler inni. Rull deretter inn spon. Oppbevar alle søtsaker i kjøleskapet.

Fargerike godterier

deilig kokos godteri
deilig kokos godteri

Nå skal vi fortelle deg hvordan du lager hjemmelaget godteri av kokosflak i sjokolade. Denne delikatessen er ikke bare vakker, men også deilig. Denne desserten kan tilberedes for dagenSaint Valentine's. Slike kokosnøttsøtsaker vil glede sjelevennen din. De kan også pakkes vakkert i en boks ved å knytte den med en sløyfe.

For matlaging trenger du:

  • 225 gram sukker;
  • 4 kopper kokosflak;
  • 75ml vann;
  • tre klyper stivelse;
  • én dråpe konditorfarge;
  • 220 gram sjokolade (hvit);
  • 120 gram mørk sjokolade.

Kokosgodterioppskrift

Kok først sirupen fra stivelse, sukker og vann. Bland komponentene sammen. Kok deretter sammensetningen. Kok i et par minutter til den tykner. Hell deretter sammensetningen i kokosflakene. Røre. Chipsen skal være helt gjennomvåt i sirup og bli klissete.

Form baller med våte hender. Legg dem ut på bakepapir. Send i to timer i kjøleskapet. Smelt deretter den mørke sjokoladen i et vannbad. Dypp godteriet i det med en slikkepott. Gjenta prosedyren med det tredje elementet.

Deretter trenger du hvit sjokolade. Smelt det i vannbad. Del den resulterende massen i to deler. I den ene ruller du ytterligere en tredjedel av godteriet.

Legg til rosa fargestoff til den andre delen. Dypp resten av produktene i den resulterende massen. Ta deretter en tannpirker, bruk den til å tegne krøller på søtsakene. La så søtsakene stivne og server produktene.

godteri "Bounty"

Å tilberede disse søtsakene med kokosfyll er ganske enkelt. Ferdige produkter er velsmakende og sunne (sammenlignet med butikkkjøpte søtsaker). Hver vertinne kan lage en slik søtsak.

søtsaker med kokosfyll og mandler
søtsaker med kokosfyll og mandler

For matlaging trenger du:

  • 300 gram melkesjokolade;
  • ti stykker brente mandler;
  • 3 ss. skjeer maissirup;
  • en og en halv kopp melis;
  • 1/2 kopp tørket kokosnøtt;
  • 1 ss smørskje;
  • 1/2 teskje vaniljeekstrakt.

Forberedelse av Bounty-godteri

Bland melis, vaniljeekstrakt, maissirup i en bolle. Rør deretter og tilsett det smeltede smøret og kokosflakene. Rør massen igjen til den er jevn.

Knekk sjokoladen i biter. Smelt i mikrobølgeovnen. Denne prosessen vil ta omtrent femten sekunder. I løpet av denne tiden vil skivene smelte helt.

Rull en ball ut av kokosmassen. Rull den så inn i sjokolade. Form deretter til godteri. Deretter trenger du en bakeplate. Dekk den med papir. Legg kokosgodteriene på en bakeplate. Topp hver søtsak med en mandel. La produktene tørke ved romtemperatur.

Konklusjon

Nå vet du hvordan du lager deilige kokosgodteri. Artikkelen vurderte flere oppskrifter for tilberedning av disse produktene. Velg den rette for deg og lag søtsaker til venner og kjære med glede.

Anbefalt: