Avocadosalater: oppskrifter og utvalg av ingredienser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

For bare noen år siden hadde russiske statsborgere ingen anelse om hva en avokado var. Og mange, etter å ha hørt et merkelig og litt morsomt ord i en samtale, trodde at det dreide seg om en advokat. Nå virker det latterlig for oss, men for syv eller ti år siden forsto folk ingenting, avokado var en grønnsak eller en frukt. De syntes det generelt var vanskelig å svare på hva det var.

Nå har alt endret seg dramatisk. Og nå vet vi godt at den mystiske avokadoen er en frukt som kan spises i sin rene form, eller tilsettes ulike retter. I tillegg inneholder den en så enorm mengde nyttige vitaminer, fett og kostfiber at voksne og barn ikke bare har lov til å spise det, men det anbefales til og med å gjøres av høyt kvalifiserte spesialister. Prisen på en avokado er ganske overkommelig, og den selges i nesten alle dagligvarebutikker. Derfor er retter med denne ingrediensen veldig populære blant både kjendiser og vanlige folk.

Av disse grunnene vil vi nå vurdere mange av de deiligste og ganske enkle å utføreavokadosalatoppskrifter.

Raskest

Når det ikke er tid, og du ikke vil spise skadelig mat på rømmen, er det mye riktigere å tilberede neste salat. Det er tross alt da du vil kunne spise noe nyttig.

Dette trenger du:

• one avocado;
• to kyllingegg;
• en liten fersk agurk;
• en haug med favorittgrønnsakene dine, koriander er bedre;
• en halv sitron eller lime;
• krydder og s alt;
• soyasaus, majones eller rømme til dressing.

Teknologien for å lage salat med avokado, agurk og egg er ekstremt enkel:

1. Først må vi koke eggene i syv minutter.
2. Hell kaldt vann over dem og skrell dem.
3. Skjær deretter i terninger og hell i en bolle av passende størrelse.
4. Agurk vaskes også grundig først.
5. Skjær deretter i små terninger og send til forrige ingrediens.
6. Hakk grønnsakene fint og legg også i bollen.
7. Det er avokadoens tur. Den bør også vaskes.
8. Deretter, bruk et spesialverktøy k alt en grønnsaksskreller, eller en vanlig kjøkkenkniv, fjern skallet.
9. Deretter, del avokadoen i to halvdeler, fjern gropen.
10. Kutt frukten i terninger i samme størrelse som agurkene.
11. Strø over sitron- eller limejuice.
12. Hell i bolle med andre ingredienser.
13. På slutten av matlagingen, kle salaten med avokado, agurk og egg med majones, soyasaus eller rømme.
14. S alt, pepper og rør rundt. Prøver å gjøre det forsiktig for ikke å gjøre avokadoen til grøt.

Snack

Følgende oppskrift, som vi gjerne vil presentere for leseren, er veldig enkel, men ingen kan motstå smaken av den ferdige retten. Ja, og salatens utseende er veldig søtt!

Dette trenger du:

• one avocado;
• par små ferske agurker;
• hermetisert tunfisksalat;
• en halv sitron;
• tre spiseskjeer linolje (kan erstattes med olivenolje eller solsikkeolje);
• s alt, krydder.

Avocado- og tunfisksalat passer best på festbordet som en interessant forrett. Fordi det ferdige produktet ikke er veldig mye til slutt, fungerer denne retten sjelden som en uavhengig en. Men i selskapet med resten går det med et brak. Og det er lett nok å lage mat. Alt du trenger er:

1. Skrell og del avokadoen, kuttet i mellomstore terninger.
2. Dryss lett med sitronsaft. I prinsippet kan dette ikke gjøres, men da kan frukten bli litt svart, og salaten vil få et veldig skjemmende utseende.
3. Vask agurker og kutt også i terninger.
4. Åpne tunfiskboksen, tøm saften fra den, legg kjøttet i den tilberedte bollen og mos litt.
5. Kombiner alle ingrediensene, tilsett s alt og favorittkrydder, smak til med olje.
6. Rør retten vår grundig.
7. Og la det brygge noen fåminutter.

Hvis du vil gjøre denne salaten med avokado og tunfisk mer mettende, kan du tilsette hermetiske grønne erter. Dette vil imidlertid gjøre smaken noe annerledes, enda mer uvanlig.

Cocktailsalat

Hvis du vil servere noe høytidelig og veldig origin alt på festbordet, som garantert vil glede gjestene, anbefaler vi å lage følgende enkle salat.

Hva kreves:

• to avokadoer;
• tre hundre gram pillede reker;
• en liten bit purre;
• to ferske agurker;
• ett hundre gram reddiker;
• en halv lime;
• soyasaus til dressing.

Reke- og avokadosalaten tilberedt etter oppskriften beskrevet nedenfor viser seg å være veldig velsmakende og mør. Mange husmødre blander disse ingrediensene til en total masse, og serverer deretter den ferdige retten i vakre glass, pynter med urter og en skive sitron eller lime. Andre legger ut salaten i lag i følgende rekkefølge: agurker, reker, avokado, purre, reddiker. Og pynt også som du ønsker. Uavhengig av serveringsmåte, tilbered salaten på denne måten:

1. Det første trinnet er å vaske alle grønnsakene og fruktene under springen. Hvis rekene er rå, bør de kokes i s altet vann med tilsetning av en dillparaply.
2. Avokado skrelles, pitles og kuttes i små terninger. Omtrent 1 x 1 centimeter.
3. Hell i en bolle eller legg i glass (hvis du vil servere en veldig vakker cocktailsalat).
4. Dryss lett med juicelime. Kan erstattes med sitron.
5. Så kuttes også agurken i terninger. Det viktigste er ikke å gjøre dem for små. Siden vi skal bruke hele reker i denne avokadosalatoppskriften, bør resten av ingrediensene i retten vår ha samme størrelse. Derfor er det bedre å fokusere på avokadoterninger. Husk at de skal lages i størrelsen 1 x 1 centimeter.
6. Deretter sendes også den oppkuttede grønne grønnsaken til en beholder som er forberedt for servering av salat.
7. Og fortsett til purren. Den skjæres i ringer og helles i resten av ingrediensene.
8. Endelig er det reddikens tur. Denne grønnsaken kan kuttes i terninger eller skiver - etter vertinnens skjønn.
9. Reke- og avokadosalat tilberedt etter denne oppskriften bør helles med soyasaus og sendes i et kvarter i kjøleskapet. Slik at det brygger og trekker godt.
10. Etter det serverer vi det på bordet og overrasker gjester og husstandsmedlemmer.

Puff

En annen fiskesalat vil også garantert glede enhver husmor og hennes kjære. Tross alt tilberedes den veldig raskt, men den spises på bare et par sekunder.

Hva kreves:

• one avocado;
• to pickles;
• en liten haug med dill;
• hermetisk blekksprut;
• en mellomstor løk;
• en halv sitron;
• usøtet yoghurt til dressing.

Den originale salaten med blekksprut og avokado er faktisk veldig enkel å lage. Hovedtingen,observere riktig rekkefølge av lag. Alt dette finner du i instruksjonene nedenfor.

Hvordan lage mat:

1. Skyll først avokadoen og dillen grundig under springen.
2. Deretter renser vi den første ingrediensen på kjent måte, kutter i små terninger.
3. Og legg den på bunnen av den forberedte beholderen. Dette blir det første laget.
4. Strø så avokadoen med sitronsaft. Og oppå den drysser vi finhakket dill.
5. Pensle salaten vår lett med usøtet yoghurt.
6. Deretter skrell og finhakk løken.
7. Og dette er det tredje laget av salaten vår.
8. Vi smører den også med yoghurt.
9. Åpne til slutt en krukke med blekksprut, tøm saften fra den. Og legg ut blekksprutbitene i det fjerde laget. Hvis de er for store, bør vi kutte dem på forhånd.
10. Så dekker vi fatet med yoghurt igjen.
11. Og vi koker salaten ferdig med å legge det siste laget - hakkede pickles.
12. Pynt den ferdige salaten med blekksprut og avokado med urter og en sitronskive. Og vi serverer den absolutt litt avkjølt på bordet.

Footy

Den neste originaloppskriften vil også garantert glede husmødre som ikke allerede har noen anelse om hvordan de skal overraske husholdningen. Tross alt tilbyr den en salat, som, i motsetning til andre, serveres varm, ikke kald. I tillegg har den en veldig sterk smak. Ja, og utseendemessig – bare kjekk.

Hva kreves:

• to avokadoer;
• en halv kilo Beijing-kål;
• to ferskeagurk;
• to hundre gram ferske champignoner;
• en liten bit purre;
• en halv sitron;
• en klype s alt;
• seks spiseskjeer olivenolje.

Om ønskelig, i denne salaten med avokado og Beijing-kål, kan champignoner erstattes med østerssopp eller sopp. Alt avhenger av husholdningens preferanser og ønsker. Teknologien for å tilberede denne retten er som følger:

1. Det første trinnet er å vaske alle grønnsaker og frukt grundig.
2. Skall så avokadoen og kutt i små terninger.
3. Strø over sitron og ha i en forberedt salatskål.
4. Agurker kuttes også i terninger og sendes etter den forrige komponenten.
5. Beijingkål kuttet i mellomstore strimler.
6. Kutt purren i ringer og hell disse ingrediensene i salaten.
7. Champignon eller annen sopp skåret i skiver.
8. Ha dem så i en panne, tilsett olje og stek til de er lett røde.
9. Spre så på resten av ingrediensene.
10. S alt og rør grundig.
11. Server retten umiddelbart, uten å vente til den er avkjølt.

Selvfølgelig kan en slik avokadosalat knapt kalles diett, men smaken er rett og slett utmerket. Og sultfølelsen etter den vil ikke plage deg på lenge.

Rainbow

Mange barn liker egentlig ikke å spise grønnsaker. Foreldre vet imidlertid at disse produktene inneholder mange vitaminer som er nødvendige (spesielt for en voksende) kropp. Derfor prøver de flittig å "skyve" forskjellige "verktøy" inn i barna, som,Jeg må innrømme at det ikke alltid fungerer. Og hvis det kommer ut, så med store vanskeligheter.

Det er derfor vi har det travelt med å dele følgende salatoppskrift med avokado, cherrytomater og andre grønnsaker med leseren vår.

Hva kreves:

• one avocado;
• to hundre gram cherrytomater;
• 150 gram ruccola;
• én oransje eller gul paprika;
• middels stor rødløk;
• femti gram gresskar- og solsikkefrø hver;
• tre spiseskjeer linolje.

Hvordan lage mat:

1. Først av alt blir alle grønnsaker, urter og frukt vasket grundig og tørket litt med et håndkle.
2. Skall så avokadoen og kutt den i middels terninger.
3. Kutt tomatene i fire.
4. Vi river ruccolaen med hendene slik at den ikke mister sine fordelaktige egenskaper ved eksponering for jern.
5. bulgarsk pepper skrelles og kuttes deretter i terninger.
6. Løk blir kvitt skallet og finhakk.
7. Kombiner alle ingrediensene i en tilberedt bolle.
8. Legg til gresskar- og solsikkefrø.
9. Tilsett linolje og rør.
10. La det trekke i ti minutter og server en salat med ruccola, avokado og andre sunne ingredienser på bordet.

Original

Det virker rart for mange å kombinere avokado med ulike frukter. Men hvis du husker hva denne frukten er, vil tvilen forsvinne. Og da vil kanskje leseren vår fortsatt ta risikoenprøv følgende salatoppskrift med avokado, grapefrukt og kiwi.

Hva kreves:

• one avocado;
• one grapefrukt;
• one kiwi;
• to hundre gram rosenkål;
• favorittgreener;
• rødløk - ett lite hode;
• s alt, m alt allehånde - etter smak;
• linolje til dressing.

Hvordan lage mat:

1. Disse ingrediensene vaskes og skrelles deretter om nødvendig.
2. Etter det kutter du avokadoen og kiwien i terninger.
3. Og hell i en bolle av passende størrelse.
4. Kok rosenkål i s altet vann til al dente.
5. Legg det i et dørslag slik at overflødig væske er glass, og send det til salaten.
6. Kutt skiver av grapefrukt i biter.
7. Hakk løken og urtene fint.
8. Bland alle ingrediensene, s alt, pepper og rør.

Avocadosalaten tilberedt i henhold til oppskriften beskrevet ovenfor er tillatt å spise selv av vektbevisste personer.

Nesten gresk salat

Denne retten har en veldig delikat delikat smak, som ligner litt på salaten som er nevnt i tittelen på det aktuelle avsnittet. Men det vil ta mye kortere tid å tilberede den.

Nødvendige ingredienser:

• to avokadoer;
• to hundre gram cherrytomater;
• noen salatblader;
• ett hundre gram mozzarellaost;
• en krukke oliven;
• tre spiseskjeer olivenolje;
• s alt, tørket dill, kvernet sort pepper - etter smak.

Vi har allerede sagt at denne salaten med ruccola og avokado tilberedes på bare noen sekunder. Men etter å ha lest teknologien, er det enkelt å verifisere dette.

Hvordan lage mat:

1. Avocado, cherrytomater, salat vasket grundig under springen.
2. Deretter renses den første komponenten og kuttes i terninger.
3. Vi la den andre rett slik.
4. Og den tredje river vi i små biter med hendene.
5. Åpne posen med mozzarella, hell ut s altlaken og hell kuler på størrelse med kirsebær til resten av ingrediensene.
6. Deretter åpner du en krukke med oliven, tømmer saften fra den, og sender innholdet etter den forrige komponenten i en enkel og deilig avokadosalat, hvis tilberedning nesten er over.
7. Det gjenstår bare å tilsette s alt, tørket dill, pepper og olivenolje.
8. Og bland alt grundig.

Riot of colors

Hvis du vil lage noe utrolig lyst og uvanlig på smak, bør du studere følgende avokadosalatoppskrift. Den er forresten også ganske enkel å utføre.

Hva kreves:

• one avocado;
• én middels rødløk;
• to ferske agurker;
• one medium tomat;
• flerfarget paprika - bestemme mengden etter eget skjønn;
• en boks hver med hermetiske bønner og mais;
• en liten haug med koriander;
• en klype s alt;
• fem kantinerspiseskjeer sennepsolje.

Hvordan lage mat:

1. Først, som vanlig, vask alle grønnsaker og frukt.
2. Skall så avokadoen og kutt den i små terninger.
3. Hakk løken og urtene fint.
4. Og koble til den forrige komponenten.
5. Skjær agurker og tomater i terninger.
6. Og send etter buen.
7. Bulgarsk paprika renses for frø, kuttes i terninger.
8. Sett deretter mais og bønner til de angitte ingrediensene i avokadosalaten.
9. S alt og smak til med olje.
10. Bland grundig.
11. Etter det sender vi den ferdige retten til kjøleskapet i en halvtime.
12. Deretter avkjøles litt til romtemperatur.
13. Og til slutt tjener vi.

Båt, svøm

Følgende avokadosalatoppskrift er original ikke bare i smaken, men også i måten den serveres på. I tillegg, etter det trenger du ikke å vaske platene. Kanskje vår smarte leser allerede har gjettet hvorfor? Hvis ikke, vil vi forklare alt i detalj nedenfor.

Hva kreves:

• to avokadoer;
• pakke med simulert krabbekjøtt;
• noen stilker selleri;
• én fersk agurk;
• en haug med koriander;
• en klype s alt;
• mozzarellaost i kirsebærstørrelse;
• teskje sennepsfrø;
• en halv sitron;
• linolje.

Hvordan lage mat:

1. Avocado, selleri, agurk ogkoriander, la oss starte utførelsen av en deilig rett.
2. Kutt hver avokado i to halvdeler, bli kvitt gropen.
3. Rengjør forsiktig med en skje og kjør i en blender til den er jevn.
4. "Kopper" fra skallet av en eksotisk frukt kastes ikke. De vil fortsatt være nyttige for oss. Så vi drysser dem med sitronsaft og setter dem til side en stund.
5. Tilsett sennep, finhakket koriander (om ønskelig kan du erstatte det med andre favoritturter) og linfrøolje i avokadopuré.
6. Bland alt grundig. Bedre med en skje.
7. Selleri, agurk og krabbekjøtt skåret i små terninger.
8. Tilsett litt s alt.
9. Og legg i "koppene" på skallet, fyll dem bare halvveis.
10. Følgt av et lag med most avokado.
11. Og på toppen av det noen kuler ost.

Ferdig salat med avokado og mozzarella kan pyntes med urter eller en sitronskive. Den serveres best kjølt. Salaten vil garantert glede gjestene med sitt ekstraordinære utseende og uforglemmelige smak.