2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Vi prøvde alle appetittvekkende og svært mettende melkekjeks i kafeteriaen som barn. Noen laget dem med kakao for å smake sjokolade, og noen nøyde seg med bare de enkleste. En annen ingrediens som ble brukt i tilberedning av shortcakes var kondensert melk, både vanlig og kokt. Det tilførte litt saftighet og søt smak.
Slike produkter er i alle fall veldig gode selv uten tilsetning av kakao, kondensert melk eller annet. Hemmeligheten deres er at deigen blir veldig luftig når den tilberedes, og den ferdige sandkaken blir mør og rødrød. Men siden vi ikke planlegger å gå tilbake til barndommen (eller til spisestuen), skal vi lage en melkekake hjemme.
For dette trenger vi et minimum av produkter. Det anbefales å koke et par først for å sikre at proporsjonene er riktige. Hvis alt er bra, og sandkakene er myke, møre, ikke tørre og veldig velsmakende, så er alt i orden, du kan allerede lage mat for hele familien. Noen spesielle evner, samt et høyt nivå av kulinariske ferdigheter, er absolutt ikke nødvendig her. En slik dessert kan heller ikke mislykkes på grunn av en feil utført test eller mangel påfettinnhold i melk. Alt er veldig enkelt og til og med ban alt, så vi begynner å lage en sandkake med melk.
Nødvendige ingredienser
For å forberede desserten vår tar vi følgende ingredienser: 200 gram sukker, ca. 450 gram mel, 100 gram smør, melk - 80 milliliter, ett egg og en teskje bakepulver.
Matlagingsprosess og viktige tips
Det spiller ingen rolle hvilken størrelse eller form melkekaken din har. Hvis det er spesielle former, så får vi dem. Og hvis det ikke er slike hus, vil enhver container duge. Det viktigste er innholdet i godbiten.
Før tilberedning skal smøret smelte litt slik at du enkelt kan blande det. Pisk det med tilsetning av bakepulver, ett egg og en liten mengde melk. Vanillin kan også tilsettes melkekaken. Det vil gi desserten en spesiell smak og behagelig aroma, kjent fra barndommen. Hell mel i den resulterende blandingen. Du bør gjøre dette i deler slik at du umiddelbart kan røre, ellers vil det dukke opp klumper.
Hva er det neste?
Kna deigen vår og kjevle den ut litt (men ikke for tynn). Deretter tar vi hvilken som helst form og klemmer ut melkekaken vår i deigen. Smør bakeplaten med vegetabilsk olje, overfør produktene til den og send den til ovnen (den skal varmes opp til ca 200 grader). Vi baker i 15-20 minutter. Kakene skal bare brune litt. Blir den overeksponert, blir den umiddelbart hard og tørr. Kokte sandkakeravkjøl før servering.
Konklusjon
Med slike produkter kan du servere hvilken som helst dessert som iskrem, fløte, sufflé og til og med syltetøy. Hvis shortcakes ikke er for søte, så dryss dem på toppen med melis eller hell et lag sjokolade smeltet i et vannbad. Det siste alternativet lar deg lage et ekte kulinarisk mesterverk av vanlige deilige kaker.
Anbefalt:
Lage deilige dumplings! Hvor lenge skal du lage dumplings med poteter, cottage cheese og kirsebær?
Dumplings er en populær rett som tilberedes og spises med glede ikke bare i vårt land, men også i utlandet. Den passer ikke bare for voksne, men også for barn, og forskjellige fyllinger vil sikkert finne sine beundrere
Hvordan lage melkekake
I en tid hvor livet flyr i en ufattelig fart, kan det du kan ta med deg i sekken og spise mellom jobb lyse opp en hard dag. Og hvor mye du kan muntre deg hvis en så rask matbit er noe som ligner smaken av barndom for voksne og sprer appetitten til barn. En av fortidens mest populære delikatesser er melkekake - en dessert hvis enkelhet og smak er uvurderlig
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Oppskrift på bakt melkekake
I denne artikkelen lærer du hvordan du enkelt og raskt lager en kakekake uten å bake. Sørg for at de hjemmelagde kakene dine faktisk er like gode som desserter du har kjøpt i butikken. Et godt alternativ for de som ikke liker å rote med kaker i ovnen
Krøllet melkekake: populære matlagings alternativer
Krysset melkekake er et ganske enkelt dessert alternativ. Det tar ikke mye tid og krefter å forberede den. Sammensetningen av maten inkluderer ganske rimelige ingredienser. Det er flere alternativer til dessert. Populære oppskrifter er beskrevet i deler av artikkelen
