Sellerisalater: deilige og sunne oppskrifter
Sellerisalater: deilige og sunne oppskrifter
Anonim

Du kan se en stilk selleri i nesten hvilken som helst grønnsaksbutikk eller dagligvarebutikk. Derfor, hva det er og hvordan det smaker er kjent for nesten alle, unge og gamle. Vi legger det til supper, tilbehør, salater og til og med smoothies for vekttap. Og dette er ikke overraskende, fordi det grønne produktet er utrolig nyttig, og dessuten har det en veldig original smak. Men bare når den er fersk, beholder den maksim alt av nyttige egenskaper.

Av denne grunn vil vi i artikkelen vurdere oppskrifter på selleristilksalater. Tross alt passer denne ingrediensen godt til fisk, ulike typer kjøtt, grønnsaker, frukt og urter. Derfor er det en fornøyelse å lage originale eller enkle retter med den.

Salat "True Delight"

Retten inneholder følgende ingredienser:

  • tre hundre gram kyllingfilet;
  • ett grønt eple med surhet;
  • to stilker selleri;
  • tre store egg;
  • ett hundre gram avskallede valnøtter;
  • tre spiseskjeer majones, rømme eller usøtet yoghurt;
  • en klype s alt, Provenceurter og kvernet sort pepper.

Hvordan lage deilig selleristilksalat? Algoritmen er enkel:

  1. Fjern fett og årer fra fileten, vask grundig og kok til den er mør.
  2. Skyll deretter igjen, kutt i små biter.
  3. Kok egg, skrell og kutt i strimler.
  4. Hakk nøttene i en blender, finhakk sellerien, riv også eplet.
  5. Legg de tilberedte ingrediensene i en salatskål.
  6. Refill, s alt, pepper, mix.
salat med selleri
salat med selleri

Salat "Pikant note"

Retten inneholder følgende ingredienser:

  • 150 gram av din favoritthardost;
  • to unge selleristilker;
  • ett saftig rødt eple;
  • en klype s alt;
  • olivenolje til dressing.

For å tilberede en salat av selleristilk med et eple, må du følge noen enkle trinn:

  1. Riv eple og ost på et grovt rivjern.
  2. Hakk selleristilken i strimler.
  3. Kombiner ingrediensene i en dyp bolle.
  4. Tilsett olje, s alt og bland godt.

Salat "Smak og fordeler"

Retten inneholder følgende ingredienser:

  • en saftig gulrot med stump nese;
  • to epler;
  • to stilker selleri;
  • ett hvitløksfedd;
  • noen kvister koriander eller persille;
  • to spiseskjeer rømme med lavt fettinnhold;
  • en klype s alt.

Hvordan lage en salat avstilkselleri med eple og gulrøtter? Det er veldig enkelt:

  1. Skrell gulrøttene og kutt i strimler.
  2. Kutt selleristilken i skiver.
  3. Riv hvitløk og epler.
  4. hakk greener fint.
  5. Kombiner alle ingrediensene i en dyp bolle.
  6. S alt, smak til med rømme, bland.
salat: selleri, eple, gulrot
salat: selleri, eple, gulrot

Salat "Selv letthet"

Retten inneholder følgende ingredienser:

  • halvkilogramsgaffel med kinakål;
  • tre stilker selleri;
  • noen kvister koriander, dill, persille og selleri;
  • en spiseskje solsikke-, linfrø- og sesamfrø;
  • litt solsikkeolje - til dressing;
  • en klype s alt.

For å unne familien din med en lett salat av stangselleri, trenger du ikke bruke mye tid og krefter. Instruksjonen er enkel:

  1. Kutt kålen i to og skjær i strimler.
  2. Kutt sellerien i terninger.
  3. hakk greener fint.
  4. Kombiner alle ingrediensene i en salatskål.
  5. Legg til tre typer frø, s alt, olje.
  6. Bland alt godt.
  7. Vi insisterer i en halvtime.

spenningssalat

Retten inneholder følgende ingredienser:

  • to hundre gram cherrytomater;
  • en liten pod pepper;
  • to paprika;
  • tre unge stilker selleri;
  • ett hvitløksfedd;
  • en haug med favorittgrønnsakene dine;
  • to spiseskjeer epleeddik og solsikkeolje;
  • en god klype s alt.
Selleristilksalat: Oppskrift
Selleristilksalat: Oppskrift

Hvordan lage en krydret selleristilksalat med paprika:

  1. Kutt tomatene i to.
  2. bulgarsk pepper kuttet i strimler, bitter - i ringer.
  3. Skjær selleristilken i terninger.
  4. Finhakk hvitløk og urter.
  5. Hell de tilberedte ingrediensene i en dyp bolle.
  6. Hell i eddik og olje.
  7. Bland alt godt.
  8. Og send den til kjøleskapet i halvannen time.

Rensesalat

Retten inneholder følgende ingredienser:

  • mellomstore saftige rødbeter;
  • en halv kilo gaffel hvitkål;
  • store gulrøtter;
  • to saftige stilker selleri;
  • grønt eple;
  • tre spiseskjeer av hvilken som helst sunn olje (gresskar, linfrø);
  • en spiseskje sesamfrø.

Å lage rødbetesalat med stilkselleri er ekstremt enkelt og raskt:

  1. Hakk kålen fint.
  2. Beter og gulrøtter skrelles.
  3. Kutt begge komponentene i plater, og deretter i sugerør.
  4. Skjær selleristilken i terninger.
  5. Riv eplet.
  6. Hell ingrediensene i en bolle.
  7. Tilsett olje og sesam.
  8. Bland alt godt.

Vitaminsalat

Retten inneholder følgende ingredienser:

  • fire små ferske agurker;
  • toselleristilk;
  • one medium bete;
  • tre hvitløksfedd;
  • noen kvister persille;
  • litt vegetabilsk olje - til dressing;
  • en klype pepper.

Hvordan lage grønnsakssalat med stangselleri? Den trinnvise instruksjonen foreskriver følgende:

  1. Kutt agurker i sirkler.
  2. Selleri - skiver.
  3. Skrell rødbetene, kutt i små skiver.
  4. Finhakk hvitløk og urter.
  5. De angitte komponentene kombineres i en salatskål.
  6. Kle med olje, pepper, bland.
oppskrift på selleri og rødbetesalat
oppskrift på selleri og rødbetesalat

Salat "Fang, fisk!"

Retten inneholder følgende ingredienser:

  • tre kyllingegg;
  • to ferske agurker;
  • to saftige stilker selleri;
  • noen kvister dill;
  • tran på boks;
  • en klype hver av s alt, rosmarin og kvernet sort pepper.

For å tilberede en deilig og sunn selleristilksalat, gjør følgende:

  1. Åpning av hermetikk.
  2. Legg torsken (med olje) i en dyp tallerken.
  3. Elt med en gaffel, som om det blandes til en enkelt masse.
  4. Legg i terninger av agurker og stangselleri.
  5. Kok hardkokte egg.
  6. Rengjør, kutt i terninger og send etter resten av komponentene.
  7. Finhakk dillen og hell i salaten.
  8. S alt, pepper, bland.

Salat "VakkerHellas»

Retten inneholder følgende ingredienser:

  • tre ferske agurker;
  • one paprika;
  • to store tomater;
  • to saftige stilker selleri;
  • to hundre gram fetaost;
  • litt vegetabilsk olje - til dressing;
  • en klype s alt og sukker;
  • en halv sitron eller lime.

Selleristilksalatoppskriften krever følgende trinn

  1. Agurker og tomater kuttet i mellomstore terninger.
  2. Pepper kuttet i små biter.
  3. Skjær selleristilken i skiver.
  4. Kombiner ingrediensene.
  5. Kle med olje og sitronsaft.
  6. Tilsett s alt, sukker og pepper.
  7. Bland godt.
  8. Kutt osten i mellomstore terninger.
  9. Send til salaten og bland alt igjen. Bare denne gangen vær veldig forsiktig så du ikke gjør feta til grøt.

Salat "Den mest tilfredsstillende"

Retten inneholder følgende ingredienser:

  • en halv kilo små nypoteter;
  • én rødløk;
  • et dusin vaktelegg;
  • fire stilker selleri;
  • stor haug med dill;
  • litt dijonsennep – valgfritt;
  • en klype hver av m alt svart pepper, spisskummen og s alt;
  • to spiseskjeer majones.

I følge oppskriften tilberedes stangsellerisalaten som følger:

  1. Kok poteter til de er møre.
  2. Egg - til staten k alt "hardkokte".
  3. Legg den første komponenten i en storbolle.
  4. Andre skall og send neste.
  5. Kutt selleristangen i små biter.
  6. Kutt løken i ringer.
  7. Dill bryter hender. Mindre om mulig.
  8. Hell de angitte ingrediensene over egg og poteter.
  9. Tilsett sennep, s alt, pepper, spisskummen og majones.
  10. Bland godt.
salat med selleri og poteter
salat med selleri og poteter

Salat "Elementary"

Prosessen med å tilberede denne retten innebærer de enkleste trinnene som vil ta vertinnen et minimum av tid. Men den ferdige retten vil garantert overraske med smaken. Derfor er det verdt å prøve minst én gang.

Retten inneholder følgende ingredienser:

  • fire stilker selleri;
  • noen kvister koriander (persille kan erstattes);
  • tre fedd hvitløk;
  • en liten bit purre;
  • en boks hver med hermetiske oliven, sitronfylte oliven og grønne erter;
  • litt olivenolje - til dressing;
  • en klype hver av s alt, merian og m alt svart pepper.

Hva bør du gjøre for å unne dine kjære en deilig stangsellerisalat? Oppskriften inneholder enkle trinn:

  • Åpning av hermetikk.
  • Tøm væske.
  • Hell ertene umiddelbart i den tilberedte salatskålen.
  • Kutt olivenene i to.
  • Send neste.
  • Skjær selleristilken i terninger.
  • Sett hvitløken gjennom pressen.
  • purre skåret i ringer.
  • Finhakk greenene.
  • Kombiner disse ingrediensene med erter, oliven og oliven.
  • Tilsett olje, s alt, pepper.
  • Bland alt godt.
  • Og send den til kjøleskapet i et kvarter.

Feriesalat

De tidligere rettene er veldig velsmakende, men de egner seg ikke til å pynte et festlig bord. Tross alt avviker ikke sammensetningen av ingrediensene og registreringsmetoden i spesiell originalitet. Derfor, i det nåværende avsnittet, vil vi utforske oppskriften for å lage selleristilk og ananassalat. Denne retten er ikke bare veldig velsmakende, men også uvanlig. Og hvis du serverer den i en vakker salatskål og gjør den interessant å dekorere, vil den garantert tiltrekke seg oppmerksomheten til alle deltakere i feiringen.

Retten inneholder følgende ingredienser:

  • en boks hermetisert ananas i terninger;
  • ett stort grønt eple (påkrevd med surhet);
  • to stilker selleri;
  • ett hundre gram avskallede valnøtter;
  • 70 gram tørkede druer - rosiner;
  • tre spiseskjeer rømme eller usøtet yoghurt;
  • en klype hver av sukker, s alt, rosmarin, spisskummen og m alt svart pepper;
  • en halv sitron eller lime.
salat med selleri og ananas
salat med selleri og ananas

Hvordan lage den originale selleristængelskalaten:

  1. Åpning av en krukke med ananas.
  2. Tøm væsken. Den kan brukes til å lage kake, gelé eller is.
  3. Hell ananas terninger i en dyp salatskål.
  4. Skrell forsiktig av epletskrell og bløtlegg den i kaldt vann slik at den ikke blir svart.
  5. Eplekjøtt skåret i strimler.
  6. Hell over ananas og dryss over ferskpresset sitronsaft.
  7. Skjær selleristilken i skiver.
  8. Og send etter de forrige komponentene.
  9. Tørkede druer, om nødvendig, bløtlegg i noen minutter i kokende vann.
  10. Tenn deretter av vannet og hell rosinene i salaten.
  11. Hakk nøttene i en blender eller hakk med en kjøkkenkniv.
  12. Etter det legger vi denne komponenten i en salatskål.
  13. Fyll fatet med yoghurt eller rømme.
  14. Tilsett sukker, s alt, rosmarin, spisskummen, pepper og bland godt.
  15. Pynt med epleskall etter å ha drysset det med sitronsaft.

Vegetarian Olivier

Jeg vil spise noe velsmakende i faste, men de fleste av favorittrettene dine er strengt forbudt å spise i denne strenge perioden. Fortvilelse og sulte deg selv er imidlertid heller ikke verdt det. For det finnes et stort antall magre oppskrifter. Og så skal vi se på en av dem.

Retten inneholder følgende ingredienser:

  • fire mellomstore poteter;
  • to saftige gulrøtter;
  • rød salatløk;
  • tre syltede eller syltede agurker;
  • to hundre gram ferske champignoner;
  • to stilker selleri;
  • en boks hermetiske oliven og grønne erter hver;
  • to sure epler;
  • litt solsikkeolje - til dressing;
  • en klype s alt.

Oppskriftmager selleristilksalat er som følger:

  1. Kok gulrøtter og poteter til de er møre.
  2. Skrell begge ingrediensene.
  3. Og kuttet i terninger.
  4. Skrell og finhakk løken.
  5. Kutt agurker i terninger eller skiver.
  6. Kutt sopp i skiver.
  7. Og stek i en panne med olje.
  8. Eple, om ønskelig, skrell og kutt i strimler.
  9. Kutt også selleristilken i strimler.
  10. Kombiner tilberedte ingredienser i en vakker salatskål.
  11. Åpne så hermetikken og tøm væsken.
  12. Hell erter til resten av ingrediensene.
  13. Kutt oliven i to.
  14. Og så send neste.
  15. S alt, pepper, bland.
mager salat med selleri
mager salat med selleri

Dermed er det veldig enkelt å unne seg en deilig salat med en stilk selleri. Du trenger bare å bestemme deg for hvilken anledning banketten er, velge riktig oppskrift, fylle på med de riktige ingrediensene og sette i gang. God appetitt!

Anbefalt: