2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Hver vertinne 31. desember vil… Nei, ikke gå på badehuset. Jeg vil raskt flykte fra det obligatoriske fangenskapet til mitt eget kjøkken og ta meg tid til å forberede meg til ferien, antrekk osv. For å spare dyrebare minutter, men samtidig tilberede en velsmakende, uvanlig, tilfredsstillende og vakker rett til festbordet tilbyr vi oppskriften på Vkusnyatina-salaten.
Liste over nødvendige ingredienser
- Champignons - 220g
- koreanske gulrøtter - 100 g
- Kyllingfilet (valgfritt: røkt eller kokt) – 200g
- Par ferske agurker.
- svisker – 80 g
- Bordpar. skjeer vegetabilsk olje.
- fastemajones eller rømme med lavt fettinnhold - 130g
- Cherrytomater.
- Friske greener.
Hvordan lage deilig salat
Skjær kyllingen i små, lange strimler. Nøyaktig samme form i salaten skal være svisker og agurker. S alt champignonene lett og send dem til pannen i et par minutter. Ikke overkok soppen.
Vkusnyatina-salat med koreanske gulrøtter og svisker vil ligne en puff-kake. Etterklargjøring av alle produkter, begynner vi montering. Det første laget er kyllingfilet. Vi lag det med majones eller rømme. Den andre fasen er hakkede svisker. I salater som disse, hvor begge disse produktene møtes, anbefaler erfarne kokker alltid å legge et lag med svisker og kylling side om side.
Neste lag med kake er agurkstrimler blandet med koreanske gulrøtter. Ikke glem å legge til en skje majones, fordel den jevnt over hele laget. Sluttresultatet er en høy kake. For å gjøre den bedre gjennomvåt, kan du legge til majones også rundt omkretsen. Vi fjerner "Vkusnyatina"-salaten i en halvtime i kjøleskapet.
Til pynt bruker vi kvister med fersk persille og halve cherrytomater. Du kan lage et juletre av grønne blader, og kutte vakre leker for det fra tomater. Det andre dekorasjons alternativet er knuste valnøtter og grønne blader.
Tips
Jeg vil merke at varianten av salaten kan uttrykkes i to former. Den første måten er batchservering. For å gjøre dette, utføres monteringen av retten etter å ha tilberedt alle nødvendige ingredienser direkte i porsjonerte små salatskåler. Det andre alternativet - salaten "Vkusnyatina" er laget i form av en stor nyttårskake, servert på bordet i full form og først deretter kuttet i biter.
Svisker til salat brukes best med urter. Dette vil spare mye koketid. Når det gjelder kyllingfilet, er valget opp til husmødrene. Hvis du trenger en mer delikat, lettog et lavkalori alternativ, er det bedre å foretrekke kokt kylling. Hvis det å telle kalorier ved nyttårsbordet er det siste som bekymrer deg, så ta gjerne røkt, smakfull kyllingfilet til Vkusnyatina-salaten.
Anbefalt:
Saftig svinekjøtt i panne: den deiligste oppskriften, matlagingshemmeligheter
Ofte nekter husmødre å selge fristende oppskrifter bare fordi instruksjonene sier å sette retten i ovnen. La oss se da hva vi skal gjøre for å få saftig svinekjøtt i en panne. Og vi vil dele disse kulinariske triksene med deg her i artikkelen vår. Tross alt er det mange måter å lage svinekjøtt i en panne saftig og velsmakende på
Ingredienser til okroshka: den perfekte oppskriften?
Ingredienser til okroshka er ofte kontroversielle. Noen snakker om inkompatibiliteten til kokt pølse og kvass, og noen liker løk i denne retten. Leter etter sannheten
Pita med sild: enkel snacks til nyttårsbordet
Nyttåret er allerede veldig nært, og hver husmor vet hva hun vil sette på festbordet. Disse er tradisjonelle Olivier, krabbe, sild under pels, smørbrød med kaviar og andre trivialiteter. Men noen ganger vil du legge til variasjon til denne standardlisten. Det viser seg at dette enkelt kan implementeres med de mest vanlige produktene. I dette tilfellet vil for eksempel pitabrød med sild hjelpe. Og hvordan - nå skal vi finne ut av det
Kaffe flat hvit: historien og funksjonene til den "australske" oppskriften
Kaffe er en av de mest populære drinkene i verden. Kanskje, når det gjelder antall fans, er det bare te som kan sammenlignes med det. Historien om folks kjennskap til Arabica- og Robusta-korn går tilbake over tusen år, og det er ganske naturlig at hundrevis av forskjellige måter å lage kaffe på har blitt oppfunnet over så lang tid
Den klassiske oppskriften på den berømte bulgarske salaten "Shopsky"
Klassisk oppskrift på fersk grønnsakssalat "Shopsky" med foto. En trinn-for-trinn beskrivelse av prosessen, en liste over alle nødvendige ingredienser, historien til retten, samt anbefalinger for servering
