2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Som du vet, finnes det veldig mange forskjellige bakeoppskrifter. Veldig original, men samtidig smakfull og enkel å tilberede er en gulrotkjeks. Hvordan tilberede en slik dessert vil bli diskutert videre.
Litt av historien
Baking med gulrøtter dukket opp for flere århundrer siden, nemlig på 1500-tallet. Riktignok ble det ikke bare betraktet som en dessert i disse dager. Så ingrediensen kan være både skall og kjøtt. Toppen av populariteten til cupcakes og andre bakverk basert på gulrøtter kom på sekstitallet av forrige århundre på grunn av fremveksten av en mote for sunn mat. I tillegg til hovedingrediensen begynte de å legge til nøtter, krydder, brunt sukker, rosiner, fullkornsmel. Ofte også i ferd med å tilberede dette bakverket, erstattes standard smør med olivenolje. Vi tilbyr i dag å vurdere flere oppskrifter for denne desserten. Alle er veldig enkle, og selv en uerfaren vertinne kan enkelt implementere dem.
Deilig gulrotkjeksoppskrift
Vi tilbyr deg en veitilbereder deilige desserter. Dens originale delikate smak vil ikke la noen være likegyldige. Så for en slik gulrotkake trenger vi følgende ingredienser: vegetabilsk olje - 160 ml, brunt sukker - 200 g, yoghurt (usøtet) - 60 g, tre egg, 250 gram mel, en teskje bakepulver til deig og muskatnøtt, 2 ts spiseskjeer kanel, en halv teskje s alt, 100 gram pekannøtter og selvfølgelig gulrøtter - 260 gram.
Matlagingsprosess
Det er ikke noe vanskelig å lage en gulrotkake med nøtter etter denne oppskriften, nei. Så først må du kombinere vegetabilsk olje med sukker og blande godt. Tilsett deretter yoghurt. Visp godt. Etter det skal egg innføres ett om gangen. Etter å ha lagt til hver, må du slå deigen. I en egen bolle kombinerer du alle de tørre ingrediensene - mel, bakepulver, kanel og s alt. Mal gulrøtter med rivjern eller blender. Nøtter bør også knuses i små biter. Forresten, du kan tenke deg og ta andre nøtter, eller erstatte dem, eller kombinere dem med tørket frukt. Så smaken av dessert kan få nye originale toner.
I bollen med den flytende delen av deigen, tilsett gradvis de tørre ingrediensene, pisk massen parallelt. Tilsett deretter hakkede nøtter og gulrøtter. Vi blander alt godt. Nå gjenstår det bare å helle deigen i en bakebolle og sende den til ovnen.
Eksperter anbefaler forresten å bruke en teknikk som kalles "fransk skjorte". Takket være ham,du vil ikke ha noen problemer med å fjerne den ferdige kjeksen fra formen. Så bunnen og veggene må smøres grundig med olje. Det er mest praktisk å gjøre dette for hånd. Deretter skal du fylle formen med en håndfull mel og riste den godt. Som et resultat bør oljen dekkes med et lag med melstøv. Etter det kan du trygt helle deigen. Vi sender gulrotkjeksen vår til ovnen, forvarmet til 170 grader. Desserten vil bake i ca. 30-40 minutter.
Det ferdige kulinariske produktet vil vise seg å være veldig velduftende, med en løs og samtidig elastisk tekstur. Denne desserten vil komme godt med ved bordet både på dacha på en varm sommerdag, og hjemme i nærheten av peisen på en kald vinterkveld. God appetitt!
Gulrotkjeks i saktekoker
Hvis du er en lykkelig eier av denne kjøkkenmirakelhjelperen, har du sannsynligvis allerede hatt muligheten til å bruke den til å tilberede en rekke retter - både første og andre, og desserter. I dette tilfellet er du overbevist om at baking i en langsom komfyr viser seg å være veldig frodig, mør og luftig. I tillegg tilberedes alt veldig raskt og enkelt. I dag gjør vi oppmerksom på en veldig enkel gulrotkjeksoppskrift for denne mirakelenheten.
Instruksjoner
Først av alt, la oss finne ut hvilke komponenter vi trenger til baking. Disse produktene er lett tilgjengelige og vil garantert finnes i alle hjem. Så vi trenger to egg, ett glass hvetemel, sukker og revne gulrøtter, samt en halv pose bakepulver til deigen.
Første koble tili en bolle med sukker med egg og pisk dem til de er luftige. Den enkleste måten å gjøre dette på er med en mikser. Tilsett gulrøtter og bland godt. Vi sovner mel og bakepulver. Bland godt igjen. Vær oppmerksom på at deigen ikke skal være for tykk. Smør multikokerbollen med olje. Hell den resulterende deigen i den. Vi vil koke gulrotkjeksen vår i bakemodus i 40 minutter. Når kjeksen er bakt, må du la den brygge litt, og deretter fjerne den fra multikokerskålen. Du kan dekorere desserten hvis du ønsker det. Til dette kan du for eksempel bruke blomster klippet av gulrøtter. Sørg for å prøve å lage et slikt kulinarisk produkt. Gulrotkaker i en slow cooker vil garantert vise seg veldig velsmakende, velduftende og frodige!
God appetitt!
Anbefalt:
Hvordan tilberede lammekjøtt? To enkle oppskrifter
Hvem av oss elsker ikke mørt og næringsrikt, og også veldig smakfullt lammekjøtt? Den har en raffinert og krydret smak. Det viktigste er å kunne tilberede den riktig. Og hvordan du gjør det, vil du lære ved å lese denne artikkelen
Hvordan tilberede stekte kyllinglår: noen få enkle oppskrifter
Stekt kyllinglår er møre og saftige når de stekes i ovnen. Karrikjøtt, oregano, basilikum, mynte, timian, merian og andre urter kan krydres for å tilføre pikantitet og aroma. Hovedregelen når du steker kylling er å ikke la den brenne seg
Hvordan bake et gresskar med honning i ovn, saktekoker og mikrobølgeovn?
I dag, når de deiligste matretter er tilgjengelige hjemme, faller mange enkle oppskrifter i bakgrunnen og blir til og med glemt. For eksempel, hvis det tidligere, med begynnelsen av oktober, var vanlig å bake et gresskar med honning, nå gjøres det mindre og mindre. Men denne retten vil ikke bare glede med utseendet, men også etterlate en behagelig ettersmak
Hvordan lage en haibiff: noen få enkle oppskrifter for en stekepanne, ovn, saktekoker
For å lage en deilig rett av dette farligste rovdyret i havet, må du vite hvordan du tilbereder en haibiff. Tross alt har kulinariske spesialister flere hemmeligheter om å kvitte seg med kjøttet fra denne fisken fra en ubehagelig lukt og bitterhet
Slik lager du en banankjeks: oppskrifter for ovn og saktekoker
Banankjeks er et flott tillegg til te eller kaffe. Vil du vite hvordan du lager denne desserten? Nå skal vi fortelle om alt. Artikkelen inneholder flere oppskrifter. Vi ønsker deg kulinarisk suksess
