2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08
Folk har en tendens til å være nostalgiske etter fortiden. I vårt land slutter ikke flere generasjoner som vokste opp i Sovjetunionen å lengte etter de tidene. Og en spesiell plass i minnene deres er okkupert av sovjetiske kantiner.
En ekte gave til de som er født i Sovjetunionen er cheburek "Sovjettider" på Pokrovka i Moskva. Den ligger rett ved Hageringen, ved siden av 35 mm kino i Entreprenørens Sentralhus. Innredet i sovjetisk stil, med et design for propagandaplakater, med små bord, tiltrekker det mange besøkende, spesielt ved lunsjtid - fra 13.00 til 14.00. Det er ingen vodka i etablissementet, men det er drinker fra Mospiv, chebureks og dumplings, og du kan røyke.
Nyttig informasjon
Cheburechnaya "Sovjettider" ligger på adressen: Pokrovka street, 50/2с1. De nærmeste metrostasjonene er Kurskaya på Arbatsko-Pokrovskaya-linjen, Krasnye Vorota og Kurskaya på Koltsevaya-linjen.

Åpningstider:
- mandag til fredag, kl. 10.00 til 23.00.
- lørdag og søndag - fra 11 til 23timer.
Etableringen serverer russisk mat. Regningen vil i gjennomsnitt være 260 rubler.
Tjenester
I Cheburechnaya "sovjettiden" tilbereder de frokoster og komplekse lunsjer, du kan ta kaffe med deg. Kafeen fungerer på et selvbetjeningssystem - som i Sovjetunionens dager.

Meny på cheburechnaya "Sovjettider"
Sikkert de som ikke har vært her ennå, er interessert i hva de spiser der og hvor mye det koster.
Fra de første kursene kan du bestille:
- Kyllingnudler med sopp – 60 rubler.
- Kharcho-suppe – 80 rubler.
- Kombinert hodgepodge - 80 rubler.
- Naturlig kyllingbuljong – 40 rubler.
- Fiskesuppe - 75 rubler.
- Borsjtsj med rømme – 80 rundstykker.
- Suppe med kjøttboller – 65 rubler.
Varmmeny representeres av følgende retter:
- Svinekotelett med grønnsaker – 140 rubler.
- Kyllingstekte vinger - 130 rubler.
- Omeletter i sortiment (med tre fyll: med sopp, tomater, skinke) - 50-90 rubler.
- Julienne med sopp – 75 rubler.
- Porsjonert rømme - 15 rubler.
- Dumplings – 90 rubler.
Chebureks:
- med biff – 45 rubler;
- med lam – 55 rubler;
- med ost – 45 rubler;
- med poteter – 35 rubler.

Salater:
- Olivier - 60 rubler.
- Fra ferske grønnsaker - 50 rubler.
- gresk - 70 rubler.
- Hot - 85rubler.
- Med blekksprut - 85 rubler.
- Appetittvekkende - 85 rubler.
Snacks for øl:
- Croutons - 40 rubler.
- Peanøtter – 65 rubler.
- Blekksprutringer – 70 rubler.
Desserter:
- Pannekaker med rømme – 45 rubler.
- Pannekaker med honning – 45 rubler.
- Pannekaker med syltetøy – 45 rubler.
- Sjokolade "Inspirasjon" - 80 rubler (60 g).
- Sjokolade "Alenka" - 80 rubler (100 g).
I cheburechnaya "sovjettiden" tilbyr de øl på fat og flasker. Utkast koster 70-80 rubler (0,5 l), på flaske - 65-80 rubler per flaske.

Anmeldelser
Kunder av cheburechnaya vurderer institusjonen annerledes. Noen sier at det virkelig er "sovjettiden", andre protesterer - de sier at det ikke trekker i det hele tatt for sovjettiden, i hvert fall på 90-tallet. Det anbefales å bestille på forhånd, ellers kan det hende du ikke kommer inn.
De sier det er velsmakende, tilfredsstillende og billig, interiørelementene er laget for å se ut som sovjetiske, men det er ingen fordypning i sovjettiden. Mange roser kaker - store, saftige, lam og okse, ingen svinekjøtt. Men det er også noen gjester som kritiserte kaker og andre retter.
Mange detaljer, som utilstrekkelig vennlig personale, lukten av stekte chebureks i hallen, ingen kortbetaling, ingen servitører, tas for gitt av besøkende.
Anbefalt:
Kake "Napoleon"-klassiker: oppskrift fra sovjettiden, foto

Kake "Napoleon"-klassiker: en sovjetisk oppskrift i to versjoner. Historien om utseendet til dessert, hvordan den har endret seg over tid
Signaturkake "Moskva": oppskrift. "Moskva" - kake med nøtter og kondensert melk

Russlands hovedstad har fått sin egen kake! Utseendet skyldes en banal urettferdighet - alle nøkkelpunktene i verden (byer og land) har sin egen "signatur" dessert, et slags ansikt i konfektverdenen. Døm selv: New York og ostekake, Paris og millefeuille, og til og med Tula med pepperkaker! Men Moskva har ingenting
Restaurant "Tinatin". Tinatin Restaurant, Moskva – Anmeldelse av Tinatin Restaurant, Moskva

Det er mange gode restauranter i Moskva som er verdt et besøk. Basert først og fremst på preferanser på kjøkkenet, selvfølgelig. Restaurant "Tinatin" er et fantastisk sted, fordi den perfekt kombinerer tradisjonell georgisk mat og en hyggelig, koselig atmosfære
Paier med lever (som i sovjettiden): de beste oppskriftene

Vi tilbyr å lage deilige paier med lever, som i sovjettiden. Enkle og enkle oppskrifter vil hjelpe deg å gå tilbake til sovjetisk barndom og huske smaken som er kjent for alle
"Golden Vobla" (Kitai-Gorod). Ølrestaurant "Zolotaya Vobla" på Pokrovka: anmeldelser og bilder

Restauranten "Vobla Zolotaya" (Kitai-Gorod) ble åpnet i september 2005. Siden den gang har den gledet besøkende med et bredt utvalg av deilige fatøl, sportssendinger og spennende underholdning