2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Pai med saury er en av de mest populære rettene i det moderne Russland. Det tar ikke mye tid å forberede dette kulinariske mesterverket, og du vil definitivt like det endelige resultatet. I dag skal vi se nærmere på hvordan du lager en fiskepai, beskrive de mest populære oppskriftene for dette kulinariske arbeidet, og også dele mye annen viktig informasjon. La oss nå lære hvordan du lager saury- og potetpai!
Klassiker av sjangeren
Den mest banale og enkle oppskriften på fisk og potetpai du vil lære akkurat nå.
For å forberede dette kulinariske mesterverket trenger vi følgende ingredienser: to kyllingegg, 250 ml kefir, 6 ss. l. mel, ett glass fettmajones, en halv ts. s alt, 1 ts bakepulver, to kyllingegg, 1 boks hermetisk saury, tre store poteter, 1 løk og solsikkeoljeetter smak, samt krydder etter eget valg.
Matlaging sammen
For å lage en pai med saury og poteter, må du først og fremst piske egg med bakepulver og s alt, tilsette den nødvendige mengden majones og kefir, og deretter tilsette mel og blande grundig.
Neste trinn er å ta sauryen ut av glasset og mose den med en gaffel. Det er viktig å merke seg at det ikke er behov for å tappe oljen fra boksen for konservering, fordi den vil komme godt med i fremtiden. Egg må kokes og kuttes i veldig små biter. Løk bør møte samme skjebne: de må hakkes fint og deretter blandes med saury, løk og egg.
Poteter må skrelles godt, vaskes og deretter kuttes i små tallerkener. Det meste av deigen skal helles i en bakebolle, legg fyllet der, og hell deretter resten av deigen. Stek denne retten i ca 40-50 minutter ved en ovnstemperatur på 180 grader.
Du har nettopp kommet over en oppskrift på saury jellied pai som du og familien din vil elske. I tillegg vil du bruke et minimum av tid på å forberede dette kulinariske arbeidet, som er en spesiell fordel med denne oppskriften. La oss se på en annen oppskrift på en gelébasert saurypai i ovnen!
Den mest mettende oppskriften
Hvorfor kalles denne paioppskriften hjertelig? Alt er enkelt her: du klipper av og prøver bare ett stykke av dette mesterverket av moderne kulinarisk, og du vil allerede være mett! Så, vurderer denne oppskriften på saury pai, bildesom presenteres i denne artikkelen, er det første trinnet å trykke på listen over ingredienser som trengs for å tilberede denne kulinariske kreasjonen.
Du trenger 250 ml rømme, like mange gram majones, 3 store kyllingegg, 6 ss mel, samt en klype brus og s alt. Når det gjelder fyllet, krever det en boks hermetisk saury, en stor potet, en stor løk og vegetabilsk olje, som trengs for å smøre formen.
Matlaging
Først og fremst må du rive potetene på et grovt rivjern, og skjære løken i små biter. Hermetisk fisk skal tas ut av glasset og moses i en dyp tallerken med en gaffel. Bland deretter rømme med majones, tilsett egg, mel, en klype s alt og brus. Det er viktig å merke seg at melet må tilsettes med fulle skjeer med glass.
Så, neste trinn er å smøre formen med olje og helle halvparten av den kokte deigen i den. Vi legger revne poteter der, sender løken dit med neste lag, legger deretter til hermetikk og først etter det fyller vi all denne skjønnheten med resten av deigen.
Du må bake dette kulinariske mesterverket i 45 minutter i ovnen, som har en temperatur på 170 grader. Kaken vil være klar når fargen er gulbrun.
kefirpai
Denne retten tilberedes veldig raskt, og smaken er nydelig! Denne oppskriften er perfekt hvis du vil overraske dine kjære med en enkel, men smakfull godbit. Kankok en saury pai i kefirdeig.
Så, for å tilberede denne retten trenger vi 1 boks saury, 3 poteter, 1 gulrot, 1 løk, 1 glass kefir, 1 ferskt kyllingegg, en halv ts. s alt, 1 kopp mel, en halv teskje natron og solsikkeolje, som trengs for å smøre bakeplaten.
Matlaging
Det første trinnet er å forberede deigen. Bland egget grundig med s alt. Tilsett kefir der, og bland brus med mel og legg til den resulterende blandingen. Deigen skal vise seg å være flytende, omtrent det samme som er tilberedt for å lage pannekaker. Den tilberedte deigen må sendes til kjøleskapet og begynne å forberede fyllet.
Det første her er å hakke løken, du kan velge metoden for å hakke selv, som du vil. Gulrøtter skal rives med et grovt rivjern, legg deretter løk og gulrøtter til en oppvarmet panne med solsikkeolje, stek det hele godt. Saury skal tas ut av glasset og eltes godt i en tallerken med en gaffel. Poteter skal skrelles, vaskes og kuttes i små og tynne skiver. Når fyllet er klart kan du trygt slå på ovnen på 200 grader. Deigen må tas ut av kjøleskapet og blandes godt igjen, hell deretter omtrent halvparten av den tilberedte deigen over i bakebollen og fordel den jevnt, og legg paifyllet i formen i tilfeldig rekkefølge, som du ønsker.
Deretter fyller du det hele med andre halvdel av deigen og sender den til ovnen i omtrent en halv time.
Pai med sauryog ris
For å tilberede denne enkle retten trenger du henholdsvis 300 g mel, 100 g rømme, flere store kyllingegg, 250 g kefir, 1 ts sukker, en halv ts s alt og brus.
Til fylling av paien bør du også bruke to glass saury, 100 g langkornet ris, en liten løk og litt solsikkeolje.
Hvordan lage mat?
Til å begynne med må du vaske risen flere ganger på rad, deretter sette den på kok, og du må gjøre dette i en ganske stor mengde vann, som har en høy konsentrasjon av s alt. Det er viktig å merke seg at ris må bringes til halvkokt, og deretter sendes til et dørslag.
Det er umulig å ikke nevne at mens du koker ris, kan du også rense og vaske løken, finhakke den. Ikke glem å steke løken på middels varme med solsikkeolje til den er gyldenbrun.
Neste steg kan vi åpne hermetikk, som bør legges i en ganske dyp tallerken. Vær oppmerksom på at oljen fra fisk på boks som du har kjøpt ikke trenger å tappes noe sted. Selve ingrediensen i tallerkenen skal eltes litt med en gaffel, tilsett kokt ris, tidligere stekt løk og bland alt grundig med samme gaffel.
Nå må du helle kefir i en dyp bolle, tilsette sukker, brus, s alt og den nødvendige mengden fet rømme. Neste trinn er å brukemed en mikser for å piske alt grundig til det er jevnt. Tilsett deretter mel i denne bollen og bland grundig igjen.
Nå tar vi formen, smører den med solsikkeolje, hell halvparten av den ferdigkokte deigen i den, legger deretter ut fyllet, og i neste trinn heller halvparten av den kokte deigen igjen.
Bak dette kulinariske mesterverket i 40 minutter ved en ovnstemperatur på 180 grader.
Her er en så enkel oppskrift på en saury pai du nettopp har lært. La oss nå diskutere noen mer populære måter å tilberede denne elegante retten på.
Riskake med saury i ovnen
Denne oppskriften er veldig enkel, og den siste retten er solid, luftig og saftig, så millioner av husmødre rundt om i verden anbefaler å bruke denne tilberedningsmetoden. Denne oppskriften på en saury- og rispai krever én eggeplomme, 1 liten løk, 100 gram ris, 50 gram smør, én boks saury, 0,7 kg gjærdeig, som du enten kan lage selv eller kjøpe i et hvilket som helst supermarked i byen din, samt 2 kyllingegg.
Som du kan se, er det ikke så mange ingredienser til denne retten, så tilberedningsprosessen vil ikke ta deg mye tid. La oss lage sur riskake nå!
Hvordan lage mat?
Ingrediensene tilberedes, først og fremst må du koke hardkokte egg, koke ris i en egen panne. Fisken skal tas fraboks, legg i en dyp tallerken og mos med en gaffel.
Nå må du finne en bakebolle. Den skal smøres med solsikke eller smør, og deigen for matlaging skal deles i to deler, hvorav den ene vil være større enn den andre. Gjærdeig må rulles ut i et lag, men vær oppmerksom på at tykkelsen skal være omtrent en halv centimeter. Nå kan du legge deigen i formen, ikke glem at du må lage sider på sidene.
Når risen er kokt, må den avkjøles og umiddelbart legges i et jevnt lag på denne deigen. Hvis du ønsker det, kan du tilsette en liten mengde s alt der hvis du ikke gjorde dette mens du kokte risen. Pass på å prøve hermetisk fisk, for den kan enten være s altet eller fersk, fordi alt avhenger av produsenten.
De resterende eggene kuttes i små biter eller gnis med et vanlig rivjern. Legg den hermetiske fisken oppå eggene, kjevle deretter ut det resterende deigstykket og dekk paien med den. Pass på å tette kantene godt slik at ingenting faller ut. Nå må kaken smøres med eggeplomme, og også pyntes med noe.
Når det gjelder baking, forvarm ovnen til 180 grader og send kaken inn i ca en halvtime.
Anbefalt:
Kaloristuede poteter. Stuede poteter med kjøtt. Kaloristuede poteter med svinekjøtt
Å spise godt er ikke bare et behov, men også en nytelse, spesielt hvis maten tilberedes med kjærlighet og fantasi. Selv fra de enkleste produktene kan du virkelig lage maten til gudene
Hvordan tilberede en kanin med poteter. Oppskrift: Stekt kanin med poteter
Kaninkjøtt regnes ikke forgjeves som kosthold. Den kan brukes selv av personer som har store problemer med tarmen eller magen. Det er foreskrevet for de som er svekket av en lang alvorlig sykdom eller nylig har gjennomgått kirurgi - kaninkjøtt er utmerket fordøyd og gjenoppretter raskt styrken. Kyllingkjøtt egner seg selvfølgelig også i slike tilfeller, men det som er sunt – hvitt – er ganske seigt og tørt. Og kaninkjøtt er saftig, mørt og mykt
Hva kan tilberedes av poteter? Hva skal du raskt lage mat fra poteter? Hva skal man lage av poteter og kjøttdeig?
Hver dag tenker mange husmødre på hva som kan tilberedes av poteter. Og det er ikke noe overraskende i dette. Tross alt har den presenterte grønnsaken en relativt rimelig kostnad og er etterspurt i vårt land. Dessuten viser retter fra slike knoller seg alltid velsmakende og tilfredsstillende. Derfor bestemte vi oss i dag for å fortelle deg hvordan og hva du kan lage av poteter hjemme
Saira: matlagingsoppskrifter. Suppe med saury, pai med saury, bakt saury
Fiskeretter konkurrerer med kjøttretter i kostholdet til mange familier. Ganske ofte brukes saury til dem. Matlagingsoppskrifter er laget for både fersk fisk og hermetikk. Det er bra fordi det ikke er for benete, billig og ikke har en utt alt smak eller lukt. Det vil si at den kan kombineres med mange andre komponenter
Pai med saury og ris: oppskrift med bilde
Fisk og ris er en universell kombinasjon i mange av verdens kjøkken. Det er ingen tilfeldighet at bakverk med et slikt fyll er så populært. Her er noen interessante saury- og rispaioppskrifter som er enkle å lage hjemme
