2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Et ganske stort antall mennesker som elsker fiskeretter og prøver å inkludere dem i kostholdet så ofte som mulig, stekt melk inntar en spesiell plass. De regnes med rette som en delikatesse blant fiskeretter. Laksemelk kan tilberedes på flere måter. De kan stekes, du kan også bake i ovnen, og om ønskelig sette ut i en langsom komfyr. Alle alternativer er like gode. Men for ikke å ødelegge denne delikatessen under matlagingen, må du vite hvordan du steker melk riktig.
Dette produktet inneholder svært viktige stoffer for mennesker. Slik som fosfor, jern, vitaminer, kalium, nyttige omega-3-syrer, sporstoffer og magnesium. I tillegg til at melk er veldig nyttig, er det også ganske enkelt å tilberede. Men hvordan steke fiskemelk for å bevare alle næringsstoffene? Alt er enkelt. Det viktigste er å følge noen regler.
Stekt fiskemelte
Du kan vanligvis kjøpe frossen melk i butikkene. Først må de fylles med kaldt vann og stå i tjuefem minutter. DeretterSkyll godt. Filmen som de er dekket med kan fjernes. Men du kan gå, alt avhenger av personlige preferanser.
Obligatorisk:
- Laksemelk - fem hundre gram.
- Løk - ett hode.
- Mel - ett glass.
- Sitronsaft - en halv teskje.
- Solsikkeolje - hundre milliliter.
- Dill - halv haug.
- Pepper.
- S alt.
Matlagingsprosess
Legg den tilberedte melken på et brett eller bakepapir, dryss over sitronsaft, pepper og s alt litt. Dryss så over mel, bland forsiktig og du kan begynne å lage mat. Men la oss se nærmere på hvordan du steker melk. Pass på å ta en dyp stekepanne eller stewpan, da melken spruter mye under steking.
Varm deretter en stekepanne med olje over bål og stek laksemelken i porsjoner på begge sider på middels varme til den er gyldenbrun. Ha den stekte melken på en flat tallerken og sett til side inntil videre. Nå må du steke den vaskede og hakkede løken i halve ringer. Fordel den kokte løken jevnt over melken. Pynt denne delikatessen med finhakket fersk dill og server. Stekt laksemelk passer veldig godt til smuldrete ris, kokte poteter eller pasta passer også til dem. Alt avhenger av dine kulinariske preferanser. Stekt melk kan spises både kald og varm.
Fiskemelk med tomater og ost
Bruker detteoppskrift, vil du lære hvordan du steker melk med ost og tomater. Det anbefales å tine melk en gang, siden de under den sekundære prosessen mister mange nyttige komponenter, og selvfølgelig vil dette negativt påvirke smaken til det ferdige produktet. Den beste måten å tine på er å plassere melkene i den delen av kjøleskapet som er minst utsatt for kulde og la dem tine helt.
Påkrevde produkter:
- Laksemelk - to hundre og femti gram.
- Tomat er én ting.
- Ost - hundre gram.
- vegetabilsk olje - et halvt glass.
- Mel - et halvt glass.
- Sort kvernet pepper.
- Rød pepper.
- S alt.
Matlagingsprosess
La oss vurdere trinn for trinn hvordan du steker laksemelk med tilsetning av andre ingredienser. Vask tomaten, skjær av stilken og skjær i små terninger. Ost, gjerne harde varianter, riv på det minste rivjernet. Nå kan du begynne å lage melk. Hvordan steke melk, lærer vi fra oppskriften tatt for matlaging. For å gjøre dette, ta en kjele, hell i vegetabilsk olje og varm den på brann.
Deretter blander du mel og s alt i en liten bolle. Rull bitene av tilberedt melk i blandingen og legg i et enkelt lag på bunnen av kasserollen. Stek på den ene siden i tre til fire minutter, vend deretter og stek på den andre siden i samme mengde. Dryss over svart og rød pepper etter din smak. Fordel jevnt på toppen.lag med terninger av tomat. S alt litt og dryss over et lag revet ost på et veldig fint rivjern. Dekk godt til og stek på lav varme til de er gjennomstekt.
Til tross for den enkle tilberedningen vil du få en veldig mør, saftig og velduftende rett. Takket være den foreslåtte oppskriften fikk du også den nødvendige informasjonen om hvordan du steker melk deilig. Nå kan du unne deg selv og alle dine kjære en deilig og sunn delikatesse. God appetitt!
Anbefalt:
Slik tilbereder du zucchini i Redmond slow cooker: de beste oppskriftene
Moderne husmødre kan bare misunne. Overfloden av alle slags husholdningsapparater på kjøkkenet forenkler livet deres og reduserer tiden for matlaging. Som du ser, i vår virkelighet er av betydelig betydning. Vi vil ikke berøre alle apparatene, fordi det er mange av dem, men la oss snakke om matlaging i en langsom komfyr
Slik koker du raskt og velsmakende fisk i panne: de beste oppskriftene og anmeldelser
Hvis du leter etter oppskrifter til lunsj eller middag, så vær oppmerksom på denne artikkelen. I den vil vi snakke om hvordan du lager deilig fisk i en panne og i ovnen
Slik renser du moonshine hjemme: de beste måtene og oppskriftene
Enhver person som er involvert i tilberedning av alkoholholdige drikker med egne hender, bør kjenne reglene for rask rengjøring av moonshine hjemme. Faktum er at bakrus vanligvis er forårsaket av bruk av hjemmelaget alkohol forurenset med spesielle oljer - de kalles populært flykropp. Jo flere av disse oljene som inntas, jo verre blir bakrusen
Slik steker du seyfilet: matlagingsfunksjoner og de beste oppskriftene
Hva er seyfisk, hvor nyttig er den for mennesker og hvordan stekes den riktig? Denne artikkelen vil se nærmere på hovedtrekkene til seyfisk og hvordan du tilbereder den, spesielt vil oppskrifter og tips om hvordan du steker seyfileter bli presentert
Slik sylter du smult hjemme: de beste oppskriftene og anmeldelser
Lard er et produkt som ikke bare er elsket av mange, det er også veldig nyttig. Mange elsker det for sin originale smak. De er spesielt interessante hvis fettet spises i s alt form. Du kan lage det på denne måten hjemme - det vil ta litt tid, men på slutten kan du få et unikt produkt som vil appellere til alle husholdninger og selvfølgelig inviterte gjester
