Nyttige egenskaper til feijoa. Hvordan spise frukten?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Feijoa er en uvanlig eksotisk frukt som dukket opp i hyllene i butikkene våre relativt nylig. Den smaker ikke bare godt, men er også rik på vitaminer og mineraler.

Nyttige egenskaper til feijoa, og hvordan du bruker frukten

Feijoa er høy i pektin, fiber og vitamin C, noe som gjør den utrolig gunstig for mage-tarmkanalen. Fruktens energiverdi er lav, så den kan inkluderes i kosten. Mineraler og vitaminer, som også er en del av bæret, stimulerer immunforsvaret.

Det høye innholdet av vitamin C i frukt hjelper til med å bekjempe forkjølelse ved å støtte kroppens immunsystem. I tillegg absorberes jodet som er inkludert i sammensetningen perfekt av kroppen, noe som gjør plantens frukt nyttige for skjoldbruskkjertelen ved regelmessig bruk. Feijoa har også en viss fordel for det kardiovaskulære systemet: vitaminene og mineralene i det opprettholder vaskulær tonus, samtidigmotvirke utviklingen av kreftsvulster i organene. Skallet på frukten inneholder antioksidanter.

Hva er fordelene med feijoa og hvordan spise frukten? Denne informasjonen er veldig nyttig for hypertensive pasienter, siden stoffene i fruktene reduserer blodtrykket og renser blodet for giftstoffer og kolesterol, forhindrer utvikling av plakk på veggene i blodårene og har en gunstig effekt på hjertets funksjon. muskel. Frukten er mye brukt i kosmetikk som et av de mest effektive antialdringsmidlene.

Ikke mindre gunstig er skallet på frukten - den inneholder nesten like mange vitaminer som i selve fruktkjøttet. Når du svarer på spørsmålet om hvordan du spiser feijoa, er det verdt å merke seg med en gang at det er uønsket å spise skallet, men det kan brukes som tilsetning til te, kompotter eller syltetøy.

Til tross for det store antallet nyttige egenskaper, har feijoa visse kontraindikasjoner. Hvordan bruke denne frukten og hvem er den kontraindisert til? Først av alt, på grunn av for mye sukker, anbefales det ikke å spise det for de som lider av diabetes og fedme. Det bør også brukes med forsiktighet av allergikere: bæret forårsaker praktisk t alt ikke allergiske reaksjoner, men det er verdt å være trygg igjen.

Feijoa-vitaminer

Fordi fruktkjøttet inneholder store mengder vitamin C, anbefales det for lave hemoglobinnivåer i blodet og for å støtte immunforsvaret. Et slående eksempel på hvordan man bruker feijoa til medisinske formål erbruken av fruktkjøtt i kosmetikk og apotek: oljen fra bærene har en betennelsesdempende effekt, og ekstraktet øker mykheten og elastisiteten i huden, og skjuler ulike ufullkommenheter.

Feijoa er en unik plante, hvor fruktene inneholder store mengder vitaminer, folsyre og sporstoffer. Hele komplekset av næringsstoffer og næringsstoffer har en utrolig helbredende og styrkende effekt på menneskekroppen. Gjennomførte medisinske studier har vist at senking av blodtrykket, antibakterielle egenskaper og effektivitet mot E. coli og stafylokokker - alle disse fordelaktige egenskapene har feijoa. Hvordan spise det riktig? Du kan spørre en kostholdsekspert om dette.

Feijoa: hvordan brukes i matlaging

Til tross for at denne planten er eksotisk for våre breddegrader, er smaken kjent for mange - jordbær-ananas, med syrlige toner. Før du snakker om hvordan du spiser feijoa, er det verdt å merke seg at hele frukten vanligvis brukes til kulinariske formål. Skallet tørkes og legges til te, kompotter, syltetøy fra andre frukter. Feijoa kan spises som en vanlig frukt - for dette kuttes den og kjøttet fjernes forsiktig med en skje.

Frukten av denne planten brukes ofte som ingredienser i ulike salater med frukt, bær og grønnsaker. Rømme og yoghurt er ideelle som dressinger til slike retter. Bær brukes i matlaging ikke bare friske som en deiligfrukt, men også som hovedingrediens i ulike retter – bakverk, syltetøy, salater, kompotter, viner og tinkturer.

Feijoa inneholder raskt fordøyelig fett, så fruktene er klassifisert som diettprodukter. Det refererer også til hypoallergene produkter som ikke forårsaker en allergisk reaksjon. Imidlertid har den også sine begrensninger: den kan ikke spises av de som lider av individuell intoleranse mot feijoa. Hvordan du bruker det i dette tilfellet, kan du spørre legen din. Det er mulig at en liten mengde masse fortsatt er tillatt.

Feijoa i folkemedisin

Tradisjonelle healere vet godt hvordan de skal bruke feijoa. Det brukes ofte som et middel for behandling av skjoldbruskkjertelsykdommer på grunn av det høye innholdet av jod i frukten. Ved sykdommer i dette organet er det tilrådelig å spise 200-300 gram fruktkjøtt daglig. Det er verdt å huske at i sin rå form er de fordelaktige egenskapene til feijoa bevart i bare en uke. Hvis du planlegger å høste frukt i store mengder, føres bærene gjennom en kjøttkvern og drysses med sukker. Blandingen tilberedt på denne måten beholder alle de gunstige egenskapene i lang tid.

Til tross for det store antallet nyttige egenskaper, er feijoa også preget av kontraindikasjoner:

• Maksimal daglig dose bærjuice for en voksen er ett glass, for et barn under 7 år - 0,5 kopper.• Det anbefales ikke å innta bær i store mengder under graviditet og iperiode med forverring av kroniske sykdommer.

Hvordan velge feijoa

Når du kjøper en slik eksotisk frukt, må du fokusere på fargen på skallet og hardheten til selve frukten. Bæret skal ikke skades, skinnet skal være jevnt og glatt. Modningsgraden bestemmes av fargen på fruktkjøttet: den er gjennomsiktig i en moden frukt. Frisk frukt lagres i gjennomsnitt fra syv til fjorten dager. For lengre lagring blir frukt vanligvis laget til preparater - syltetøy, syltetøy, kompotter.

Feijoa med honning

Godt å vite hvordan man bruker feijoa med honning. Dette er ikke bare en delikatesse, men også en god medisin som styrker immunforsvaret og har en gunstig effekt på menneskekroppen. Blant annet er en slik dessert enkel å tilberede og vil være en veldig original og uvanlig godbit på bordet.

For å lage feijoa med honning trenger du:

• honning;

• feijoa;• valnøtter.

Feijoa-frukter vaskes grundig under kaldt vann og tørkes. Om ønskelig kan skinnet fjernes fra dem, da det beholder sin syrlige smak selv etter varmebehandling av bærene. Fruktene kuttes fint i flere stykker og legges i en beholder, blandet med valnøtter og honning. Den resulterende blandingen settes i kjøleskapet i flere timer, og deretter spises den.

Å dyrke feijoa hjemme

Feijoa kan dyrkes hjemme, til tross for at det er en eksotisk plante. Hovedbetingelsen for dens vekst er kompetentforlater.

Feijoa elsker fuktige lyse steder, men den tåler ikke direkte sollys. Når planten vokser i størrelse, blir den transplantert i store potter. Feijoa vil bringe de første fruktene etter 4-5 år. Utvendig er planten veldig vakker og kompakt, den vil perfekt utfylle ethvert rom eller kontor, og tilføre jevnlig smakfulle og sunne frukter.