Cake "Caramel Girl": matlagings alternativer

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Cake "Caramel Girl" er en delikat og luftig dessert. Det gjøres enkelt og raskt. For å tilberede godbiter kan du bruke fløte med fløte, kokt kondensert melk eller rømme. Denne desserten er en variant av den kjente Milk Girl-kaken. Flere oppskrifter på retten er beskrevet i deler av artikkelen.

Fløtegodbit

Basen inkluderer følgende produkter:

1. To egg.
2. Emballasje kokt kondensert melk.
3. En liten skje med bakepulver.
4. Mel - 1 kopp.

Cream for Caramel Girl-kake består av følgende produkter:

1. 500 ml melk.
2. Sandsukker - 200g
3. To eggeplommer.
4. 200 g smør.
5. En stor skje med stivelse.

Pisket krem brukes til å dekorere desserten.

Hvordan lage en Carmel Girl-kake? Oppskriften presenteres i neste kapittel.

Matlagingsprosess

Egg kombineres med kondensert melk. Komponentene piskes. Tilsett bakepulver og mel til dem. Klipp ut av pergamentfragmenter av en avrundet form med en diameter på omtrent 20 centimeter. Dekk dem med et lag solsikkeolje. To store skjeer med deig fordeles over overflaten av hvert stykke papir. Kaker tilberedes i ovnen i fem minutter. Fargen deres skal være gylden.

For å lage en krem, må du varme opp 400 milliliter melk ved å tilsette perlesukker. Kok opp. Eggene piskes med en mikser, stivelse og melkerester tilsettes dem. Pannen med varm masse fjernes fra komfyren, melk kombineres med andre ingredienser. Tilbered kremen på lav varme. Du bør vente til massen får et oppkok. Den kokes i 5 minutter, og fjernes deretter fra komfyren. Ha 100 g olje i en kjele. Ingrediensene blandes, så skal massen avkjøles. Resten av oljen piskes og blandes med fløten. Mal blandingen grundig med en mikser og dekk kakene med den. Delikatessen fjernes i kjøleskapet i 3 timer. Deretter tas desserten ut og toppes med et lag kremfløte.

Dessert med kondensert melk

Basen inkluderer:

1. 170 g mel.
2. To egg.
3. 80 g smør.
4. 350 g kokt kondensert melk.
5. To små skjeer med bakepulver.

For å tilberede kremen trenger du:

1. 450 ml krem.
2. En stor skje med kokt kondensert melk.
3. 55 g melis.

Hvordan lage en slik Caramel Girl-kake? Oppskriften med bilder er presentert i denne delen. Smøret skal smeltes og blandes med kondensert melk. Egg males med en mikser. Komponenter børkoble. Rør med en trespatel. Massen skal ha en tett tekstur. Fragmenter av en avrundet form med et volum på 20 centimeter kuttes ut av pergament. To store skjeer med deig spres over overflaten av hvert lag med papir. Kaker stekes i ovnen i 8 minutter. Du bør ha fem lag med dessert.

Basisen fjernes fra overflaten av papiret ved å kutte av kantene. De må tørkes. Kremen piskes med mikser. Kombiner med melis. Når blandingen blir tett, tilsettes kondensert melk.

Lagene til Caramel Girl-kaken er dekket med krem og lagt oppå hverandre. Avskjær fra kakene blir knust, drysset med smuler på overflaten av desserten. Delikatessen bør fjernes i kjøleskapet i åtte timer. Hvordan ser karamelljentekaken ut? Bildet nedenfor.

Kake med kokt karamell

Testen inkluderer:

1. To egg.
2. 100 g smør.
3. S alt (en klype).
4. En liten skje med bakepulver.
5. 160 g mel.
6. 380 g kokt kondensert melk.

For kremen trenger du:

1. 500 ml krem.
2. Karamell kokt.
3. Pulveret sukker.

Matlaging

Hvordan lage Caramel Girl Dessert? Kakeoppskriften er presentert i denne delen. Produkter for kaker henger sammen. Deigen skal få en tett tekstur. Det spres over overflaten av bakepapir. Stekes i ovnen på 190 grader. Klipp frakakesirkel med en diameter på 22 centimeter. Avskjær skal tørkes, knuses til det dannes smuler. Krem gnis med melis. Massen skal få en tett tekstur. Lag med dessert er dekket med et lag krem og karamell, plassert oppå hverandre.

Overflaten på godsakene er drysset med smuler fra kakene. Da skal Caramel Girl-kaken settes i kjøleskapet.