2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Nyttårsmiddag gir alltid vertinner rom for kreativitet. I enhver familie er det tradisjonelle typer mat som er laget kun for denne høytidelige begivenheten. Sammensetningen av slike retter inkluderer som regel helt vanlige komponenter. Imidlertid gir kombinasjonen deres en unik og lys smak. En av disse rettene er omt alt i deler av artikkelen.
Opskrift på snøfnuggsalat
For å lage denne originale forretten til ferien, må du ta:
- kyllinglår.
- Gulrot.
- Løk.
- Et halvt glass risblanding.
- 2-3 egg.
- Noen skiver tørket sopp.
- Rødkålblader.
- 3 store skjeer majonessaus.
- Bords alt, pepper.
- Noe vegetabilsk fett.
Soppskiver bør oppbevares i en bolle med kaldt vann i flere timer. Kok dem så.
Løkhoderen. Hakk denne grønnsaken i form av firkanter. Kok på brann med vegetabilsk fett. Mal gulrøtter med et rivjern. Legg i pannen der den hakkede løken er stekt. Der legges det også sopp, litt bords alt, pepper.
Kok låret i vann med krydder. Vent til fruktkjøttet er avkjølt, og skjær det deretter i terninger. Kok ris i buljongen som er til overs fra kyllingen. Ro deg ned. Deretter legges risen i et jevnt lag på bunnen av salatbollen. Dette etterfølges av et lag med stekte grønnsaker, sopp og en liten mengde saus. Så kommer et lag med kjøtt og majones.
Egg, ferdigkokte hardkokte, knust med rivjern. Ett protein er igjen, det vil være nødvendig for å dekorere salaten. Rødkålblader brygges i veldig varmt vann og får stå tildekket en stund. Kokt eggehvite legges i den resulterende buljongen. Du trenger ikke å rive den, bare kutte den i flere mellomstore skiver. Proteinet vil få en bestemt blå farge i buljongen. Salat "Snøfnugg" i henhold til oppskriften, som er beskrevet i denne delen, er dekorert som følger. Overflaten på fatet er drysset med revet blå eggehvite. Ovenfra er et snøfnugg laget av egg revet på et fint rivjern. Retten settes på et kaldt sted og oppbevares der i ca. to timer. Du kan også lage et mønster på den i form av et snøfnugg fra majones eller ost. Og du kan ordne det litt annerledes, for eksempel ved å lage votter eller en figur av Snow Maiden, som på bildet.
Matlagings alternativsnacks med mais
Denne salaten trenger følgende ingredienser:
- 300 gram kyllingkjøtt.
- 3 egg.
- 180 gram agurk.
- Omtrent seks sorte pepperkorn.
- Majones.
- Bords alt.
- 150 gram mais (hermetisk).
- hard ost.
- To laurbærblad.
- En liten mengde m alt svart pepper.
Kok kyllingkjøttet i vann med s alt og krydderne nevnt ovenfor. Vent til fileten er avkjølt, og skjær den deretter i firkanter. Hakk ferdigkokte egg. Agurker kuttet i små terninger. Legg alle disse produktene i en bolle, kombiner maiskorn med dem. Dryss litt s alt og pepper. Tilsett saus og bland forsiktig.
I oppskriftene på Snowflake-salaten med bilde er det indikert at denne forretten skal legges i en firkantet eller rund tallerken. Overflaten blir deretter dekorert. Dette gjøres på følgende måte. Figurer kuttes ut av hard ost ved hjelp av en spesiell enhet. De får et utseende som snøflak og festes til overflaten av salaten med små dråper saus.
S altfiskvariant
For denne originale salatoppskriften trenger du:
- 5 egg.
- En stor appelsin.
- 100 gram hard ost.
- Majonesaus.
- 200 gram rød fisk (som laks eller ørret) s altet.
Snøfnuggsalat tilberedes i henhold til denne oppskriften på følgende måte. Forkokte egg renses, hvitene legges separat fra plommene. Begge disse komponentene må knuses. Fjern skallet fra appelsinen, fjern frøene og filmene. Skjær frukt i små terninger. Skjær fisken i firkanter. Mal hard ost med et rivjern.
Snøfnuggsalat legges i en bolle i separate lag.
Første plass eggehviter og saus. Deretter en viss mengde masse fra eggeplommene og igjen et lag majones. Så litt fisk. Deretter kommer et stykke ost, appelsiner. Så du må legge ut alle lagene ett etter ett. Dette må gjøres til produktene går tom. Hvert lag må dekkes med saus. Overflaten på forretten er drysset med revet ost. Retten settes kaldt i et par timer. Så kan du ta den ut og prøve den.
vegetarisk mat
For en slik salat "Snowflake" trenger du følgende produkter:
- 3 egg.
- 400 gram sopp.
- Noen valnøttkjerner.
- Grønt.
- 100 gram majonesbasert saus.
- 100 gram hard ost (vegetarisk kan brukes).
- 150 gram svarte druer.
Forkokte egg knuses med et rivjern. Valnøttkjerner kuttes i små biter. Sopp skal kuttes i skiver og kokes på brann uten vegetabilsk fett. Riv hard ost. Del druene i to. Forretten legges ut i separate lag i følgende rekkefølge:
- Sopp.
- Nøttekjerner.
- hard ost.
- Egg.
Hvert lagdu må dekke jevnt med majonesbasert saus. Revet ost, urter og druer legges på overflaten av fatet.
Dette alternativet er en veldig original måte å lage Snowflake-salat på. Det er mange oppskrifter med bilder. Hver vertinne bestreber seg på å ta med sin egen sjel.
Anbefalt:
Champs Elysees salat: matlagings alternativer
Det er vanskelig å si hvordan Champs Elysees-salaten skal se riktig ut. Faktum er at det er flere oppskrifter for tilberedning. Hver av dem er bra på sin egen måte og krever tilstedeværelse av visse ingredienser. For å sammenligne disse rettene, må du først lære hvordan du tilbereder dem riktig
Salat "Sopp": matlagings alternativer og ingredienser
Dagens artikkel vil være viet elskere av soppretter, eller rettere sagt salater. Salat "Sopp" - en utmerket rett tilberedt i hast. Det finnes flere varianter av denne salaten. Vi vil også introdusere deg for andre soppsalater som vi ikke ofte husker når vi lager et festlig bord
Salat med kål og krutonger: utvalg av ingredienser og matlagings alternativer
I kostholdet til de fleste er det ulike salater. Et utmerket alternativ for å diversifisere ikke bare hver dag, men også et festlig bord er en salat med kål og kjeks. For å tilberede slike retter kan du bruke alle slags kål (hvit, kinesisk, brokkoli, etc.). La oss se nærmere på de populære oppskriftene som er samlet i denne artikkelen
Salat "Gorka". Flere matlagings alternativer
En av de mest aktuelle i dag er salaten "Gorka". Når det gjelder ingrediensene - de kan være veldig forskjellige. Det viktigste er utseendet og designen til salaten, og oppskriften kan velges avhengig av dine preferanser
Deigoppskrifter for dumplings: matlagings alternativer og funksjoner
Å lage dumplings med egne hender er ikke så lett. Tross alt, hvis situasjonen er relativt god med valg av kjøtt og tilberedning av kjøttdeig, så når testens tur kommer, gir mange husmødre opp, uten anelse om hvor de skal begynne. Av denne grunn, i denne artikkelen, vil de mest vellykkede oppskriftene på dumplingsdeig bli tilbudt lesernes oppmerksomhet
