2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Å koke bokhvete med løk og egg er en av måtene å diversifisere bokhvetegrøt på. Dette er en rimelig rett og en rask og vellykket løsning til frokost eller middag. Slik grøt kan du lage på forskjellige måter, og du kan lese om hvordan du gjør det i artikkelen.
Ingredienser
For å koke bokhvete med egg og løk trenger du de enkleste produktene. Som regel er de alltid tilgjengelig.
Dette trenger du:
- et glass bokhvete;
- one bulb;
- 1-2 egg;
- to glass vann;
- vegetabilsk olje;
- s alt etter smak.
Tilberedning av bokhvete
Før du koker grøt, må frokostblandinger sorteres nøye for å bli kvitt rusk. Det er ikke vanlig å vaske det, men det anbefales å steke det lett i en panne. Det er viktig å sørge for at det ikke brenner seg. Stekt grøt blir mer smuldrete.
Matlagingsprosess
Hell bokhvete i en kjele, tilsett vann og send til komfyren. Når det koker, s alt, reduser brannen, dekk til med lokk og kok i 15 minutter på lav varme. Vann skal fordampe under kokingfullt. Tilsett smør i den ferdige grøten og bland.
Koke bokhvete med stekt løk og egg
Hardkok egg, avkjøl, skrell og kutt i terninger.
Kutt løken i små terninger. Ha i en stekepanne med litt vegetabilsk olje, s alt og stek lett til den er myk og gyllenbrun. Løkkokingsprosessen vil ta 6 minutter.
Når bokhvete er kokt, tilsett løk og hakkede egg i gryta med grøt. Rør forsiktig, tilsett s alt om nødvendig.
Server varm bokhvete med løk og egg. Denne retten kan være både uavhengig og en siderett til kjøtt, lapskaus eller pølser.
Med gulrøtter
Gulrøtter kan være med i oppskriften på bokhvete med løk og egg. Det vil ikke bare endre smaken på retten, men også få den til å se lysere ut.
Dette trenger du:
- kokt bokhvete;
- egg;
- pære;
- gulrot;
- olje til steking.
Matlagingsprosess:
- Skjær løken i terninger, riv gulroten. Stek dem lett til de er gyldenbrune.
- Legg den kokte bokhveten i en stekepanne og damp i et par minutter.
- Lag en brønn i midten, kjør inn et rått egg, s alt og dekk til. Sett bokhvete med løk, egg og gulrøtter til beredskap.
Med sopp
Produkter:
- et glass bokhvete;
- to glass vann;
- 500 g sopp(champignons);
- to egg;
- one bulb;
- tre store skjeer smør;
- for å smake s alt.
Matlagingstrinn:
- Kok grøt i vann, tilsett smør og bland.
- Kok hardkokte egg. Når det er avkjølt, kutt i fire.
- Kutt løken i terninger, sopp i skiver.
- Varm smør i en kjele, ha løk i, tilsett sopp, stek i ca. ti minutter under omrøring.
- Kombiner stekt sopp med løk med bokhvete og bland, legg eggekvarter på toppen.
Hva passer bra med
Følgende produkter er gode til bokhvetegrøt med løk og egg:
- hard ost;
- enhver sopp;
- friske urter: koriander, dill, persille, grønn løk.
- gulrot;
- zucchini;
- gryterett;
- pølser.
Prinsippet for matlaging er alltid det samme: først kokes frokostblandinger separat, grønnsaker og sopp stues eller stekes separat, deretter kombineres grøt og steking. Revet ost og friske urter legges til den ferdige retten. Egget kan kjøres inn i retten under koking eller kokes separat, kuttes og tilsettes den ferdige bokhveten.
Anbefalt:
Bokhvete med gulrøtter: matlagingsoppskrifter, fordelene med bokhvete, hemmelighetene til deilig grøt
Bokhvete med gulrøtter - en rett ikke bare velsmakende, men også sunn. Det er enkelt å lage mat, ingen ekstra ferdigheter er nødvendig for vertinnen. En slik rett kan være en full middag eller en flott siderett. Når du bruker kulinarisk fantasi, kan bokhvetegrøt bli bordets hovedrett
Stekt løk som tilbehør eller snacks. Stekt løk med egg
For de fleste husmødre er stekt løk bare et mellomledd i tilberedningen av en rekke retter. I mellomtiden er grønnsaken ufortjent fornærmet: den lager veldig velsmakende uavhengige delikatesser
Fisk med gulrøtter og løk i ovnen: oppskrift. Hvordan bake fisk med gulrøtter og løk i ovnen?
Fisk med gulrøtter og løk i ovnen. Hva kan være bedre? Denne retten kan serveres ved bordet med en siderett med poteter eller grønnsaker, eller den kan spises som en uavhengig rett. I denne artikkelen har vi samlet de mest interessante oppskriftene for å tilberede denne retten
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Bokhvete med tomater og løk: oppskrifter
For mange mennesker er bokhvete en av favorittmatene deres. Den brukes i dampet, kokt, stekt form. Og hvis du lager mat med en annen ingrediens, viser grøten seg å være mye mer smakfull
