Tranebær: kalorier og fordeler. Tørkede tranebær. Hva er laget av tranebær?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Tranebær er en eviggrønn plante som vokser hovedsakelig i de nordlige delene av Russland. For at den skal ha en behagelig smak, og også inneholde sine vanlige vitaminer og mineraler, må tranebær vokse nøyaktig i tempererte soner. Noen ganger kan noen varianter tåle enda mer tøffe forhold. Kaloriinnholdet i tyttebær er nesten ubetydelig, det smaker surt, så det finnes ofte i ulike retter.

Mange husmødre er sikre på at hun vil piffe opp smaken, og vil ikke påvirke det totale kaloriinnholdet i hele retten spesielt. Det er viktig at all mat vil øke sine fordelaktige egenskaper ved å tilsette dette bæret. Dette faktum er ikke overraskende, siden produktet har blitt anerkjent som et av de mest nyttige siden antikken.

Tranebærkalorier

Tranebær er populært blant folk som er vant til å alltid overvåke helsen sin, siden det inneholder mange aktive stoffer. Det er viktig at kaloriinnholdet i tyttebær avhenger av hva slags det har. Hvis produktet er ferskt og ubehandlet, er kaloriinnholdet passende - 46,4 kcal.

Fryste bær har 18 kcal per 100 gram produkt. Den mest kaloririke er tørket, siden den inneholder ca. 308 kcal.

Hvis en person har tenkt å gå ned i vekt, bør han spise bærene ferske eller frosne. Som regel reiser ikke bruk av ferskvare spørsmål. Men hva tilberedes av frosne tyttebær? Dette alternativet er egnet for å lage smoothies, og det frosne bæret trenger ikke engang å tines. Den er også flott som tillegg til frokostblandinger og salater.

Når du går ned i vekt, er det i prinsippet bedre å ikke bruke tørkede tyttebær, siden de har nesten 11 ganger flere kalorier enn vanlige. Hvis det fortsatt er behov for å bruke et slikt produkt, er det bedre å gjøre det om morgenen. I tillegg bør antallet begrenses til noen få varer.

Benefit

Det gir ingen mening å studere bare kaloriinnholdet i bæret, for i tillegg til dette er dets nyttige egenskaper viktig informasjon. Siden antikken har det vært kjent ikke bare som et vekttapprodukt, men også som en kur for mange sykdommer. Eventuelle forebyggende tiltak kan utføres hjemme, du trenger bare å vite hvordan du forbereder produktet, hvordan du bruker det.

Fordelene med tyttebær for barn og voksne er ubestridelige, siden de inneholder mange aktive stoffer. Den har følgende egenskaper:

1. Anti-skjørbuk.
2. Diuretikum.
3. Anti-inflammatorisk.
4. Antimikrobiell.
5. Antiviral.

Følgelig, hvis et barn eller en voksen er forkjølet og det er tegn på sår hals, kan han drikke en kur med avkok eller innstillinger fra bæret, som et resultat av at han vil bli kvitt sykdom.

Også kan personer som har problemer med nyrefunksjonen, på grunn av at væske skilles dårlig ut fra kroppen, bruke bær, da det ikke bare hjelper å "helbrede" nyrene, fjerne væske, men også kvitte seg med kroppen av giftstoffer.

For de som lider av høyt "dårlig" kolesterol, vil tranebær være en redning, da det vil senke nivået betydelig.

Det er viktig å observere kroppens reaksjon, en allergisk reaksjon er mulig.

Slanking

Hvordan spise tyttebær for å gå ned i vekt? Et lignende spørsmål er noen ganger av interesse ikke bare for jenter, men også for menn. For å løse alle problemene var det tranebærdietten som ble laget, som er veldig effektivt.

Kaloriinnholdet i tyttebær er bare en liten del av dagpengene, så det er ingen alvorlige restriksjoner på bruken av bær.

Dietten innebærer bruk av produktet gjennom hele dagen. Om morgenen må du drikke en fruktdrikk eller smoothie fra et bær, gjøre det samme om ettermiddagen, og også bruke en liten håndfull av produktet. Middagen er identisk, bare væsken må drikkes før måltider.

Selvfølgelig er ikke tranebær alt du trenger å spise. Du må følge et riktig balansert kosthold, og bær vil bare tjene som et tillegg til det. Det er viktig å huske å drikke nok vann.

I tillegg til lignende tranebærretter i denne dietten, kan dukonsumere og en rekke andre. Mange av dem kan overstige det vanlige antallet kalorier i tranebær, så du må spise dem med forsiktighet, det vil si i små mengder.

1. Tranebærjuice - 46,4 kalorier.
2. Morse - 27, 7.
3. Compote - 13, 7.
4. Kissel - 54 (bedre å drikke hjemmelaget).
5. Jam - 250.
6. Pie - 390.

Folk som ikke kan spise tyttebær

Alle varianter av bruken av bær er forbudt for folk:

• som har alvorlige problemer med mage-tarmkanalen, samt økt surhet av magesaft;
• utsatt for halsbrann;
• giktsyke;
• som har urolithiasis.

Les mer om fordelene med tørkede bær

Som allerede nevnt, er tørkede eller tørkede tranebær de mest kaloririke. Til tross for dette har den også en rekke nyttige egenskaper:

1. Først og fremst er tørkede bær en naturlig antioksidant. Det er av denne grunn at tranebær kan påvirke helsen, og det kan også forynge kroppen og hudvevet.
2. På grunn av tilstedeværelsen av vitaminer, spesielt gruppe C, er bæret i stand til å utvikle eller skape et immunsystem, som bidrar til å bli syk med ulike forkjølelser mye sjeldnere. Denne effekten er spesielt merkbar når en person drikker te basert på tørkede tranebær. Etter en kort periode med skadelige, destruktive stoffer forlater kroppen naturlig. Etter noen dager vil en person føle seg frisk og sprek.
3. Kvinner utsatt for blærebetennelse kan lindre symptomene med tranebærjuice. Dessuten kan dette gjøres på alle stadier av sykdommen.
4. Tilstedeværelsen av vitamin C og PP hjelper bæret med å kurere problemkar. For eksempel, hvis det er en tendens til å danne blodpropp, kan en person regelmessig konsumere juice eller te fra bæret - og dette problemet vil i prinsippet ikke oppstå.
5. Gravide kan spise tørkede bær fra tid til annen slik at fosterets tilstand blir god ved å bedre blodsirkulasjonen. Også under sykdom er det bedre for gravide jenter å spise tranebær, fordi alvorlige medisiner er kontraindisert for dem. Bæret vil ikke bare forbedre tilstanden og ødelegge virus, men også påvirke fosterets velvære.

Kulinarisk bruk

På det kulinariske området brukes produktet som hovedingrediens i ulike sauser eller mousser. Mange kokker foretrekker å legge noen bær til en søt pai eller kake for å skape en smakskontrast. I tillegg til søte retter tilsettes tranebær også i kylling, salat, pilaf.