Mannik-kake. En rask oppskrift - et funn av vertinnen

Mannik-kake. En rask oppskrift - et funn av vertinnen
Mannik-kake. En rask oppskrift - et funn av vertinnen
Anonim

Oppskrifter på enkle hjemmelagde kaker har alltid vært etterspurt blant husmødre. Du vil alltid glede familien din med noe velsmakende uten å bruke mye tid på matlaging. Mannik-kake tilberedes veldig enkelt og raskt, og ingrediensene i den er de som er i arsenalet til enhver husmor. Det er flere alternativer for å tilberede denne kaken, som vi vil snakke om i denne artikkelen.

Mannik kake
Mannik kake

Enkleste oppskriften å starte. For å lage en mannik-kake trenger du et glass semulegryn, et glass sukker og rømme, ett kyllingegg og en kvart skje med natron. Bland disse ingrediensene grundig til den er jevn. Vi tar formen og smører med margarin eller annet fett. Hell den tilberedte blandingen i den og sett den i ovnen. Vi koker i ca 20 minutter ved 180-200 grader. Matlaging tar ikke mye tid, noe som er veldig praktisk i noen situasjoner.

Du kan lage en mannik-kake på kefir. Dette vil kreve et glass sukker, kefir og mel. Du må også ta 50 gram smør og en halv skje med tebrus.

Mannik kake på kefir
Mannik kake på kefir

Start med å piske egg med sukker. Tilsett kefir, brus og semulegryn til denne blandingen. Smelt smøret hver for seg og bruk det til å smøre formen. Hell resten i deigen. Bland alle ingrediensene godt og hell i en smurt form. Vi legger mannik-kaken til å bake i 20-25 minutter. Hvis den foreslåtte delen virker liten, bør du doble mengden av alle ingrediensene. Noe av semulegryn kan i dette tilfellet erstattes med mel.

Du kan komplisere oppskriften litt ved å tilsette flere ingredienser, men da vil tilberedningen av mannaen ta lengre tid.

Mannik matlaging
Mannik matlaging

La oss lage denne kaken med vaniljesaus og kjeks. For testen trenger du et glass kefir, samme mengde granulert sukker og semulegryn. Du må også tilberede ett kyllingegg, to teskjeer pulverkaffe, 80 gram smør, en halv skje med brus og en klype s alt. Til kremen trenger du to ss godt mel, 200 milliliter melk, 200 gram sukker, en spiseskje stivelse, ett egg, vanillin, 3 ss kondensert melk og 50 gram smør. En pakke kjeks er også nødvendig.

Først, la oss forberede deigen. Varm opp kefiren litt og tilsett brus (det skal gå ut). Separat, pisk egget og hell det i kefir. Vi tilsetter også semulegryn, sukker og kaffe der. Bland alle ingrediensene slik at blandingen blir homogen. Nå legger vi den til side for å gi semulegrynhovne opp litt. Etter 30 minutter, smelt smøret og hell det i deigen. Smør formen med olje og hell deigen i den. Vi setter den i ovnen i 30 minutter. Steketemperaturen er 180-200 grader.

På dette tidspunktet må du forberede kremen. Bland mel, mel, vanilje og sukker. Tilsett 150 milliliter melk og bland godt. Vi setter fyr på og lager mat. Det er nødvendig å røre hele tiden slik at kremen ikke brenner seg. Pisk egget og 50 milliliter melk hver for seg. Hell så denne blandingen i kremen. Til slutt tilsett smør og kondensert melk.

Smør mannik-kaken med krem, og legg deretter ut et lag kjeks. Gjenta lag flere ganger. Topp med revet sjokolade.

Anbefalt: