"Toblerone" - sjokolade med en "twist": en delikatesse fra Sveits

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Noen ganger trenger man bare litt for å være glad – en liten bit god sjokolade! Men hvilken skal man velge? Tross alt er sortimentet i butikkhyllene i stand til å tilfredsstille de mest fantastiske fantasiene til søtsuget. Det er her konkurransen virkelig skinner! Hvorfor skal du for eksempel velge merket "Toblerone"? Denne sjokoladen kom til oss fra Sveits, som lenge har vært kjent for dyktigheten til sine konditorer. Også original emballasje! Så reklamekampanjen kan utvikles. Men er det nødvendig?

Hvordan startet det hele?

Det var en gang Jean Tobler som åpnet sin egen konfektbutikk i Bern, hvor han hovedsakelig solgte produkter fra andre produsenter. Det var 1868. Etterspørselen har vært jevn. Han inspirerte Jean Tobler til å tenke på å lage sin egen sjokoladefabrikk. Han unnfanget å organisere produksjonen sammen med sønnene sine i 1899. Fellesproduktet fikk navnet Fabrique de Chocolat Berne, Tobler & Cie. Et år senere gir Jean de viktigste eiendelene i hendene på sønnen Theodore. Arbeidet fortsatte. Men først i 1908 fant Theodore og broren Emil opp en unik oppskrift for matlagingfavorittgodbit - sjokolade.

Factual

Toblerone-sjokolade er original i formen. Bildet på emballasjen gjenspeiler innholdet fullt ut - trekantede fraksjoner med melkesjokolade, nougat, mandler og honning. Selve navnet kom fra en kombinasjon av navnene på skaperne og det italienske navnet på nougat - Torrone. I 1909 ble merket offisielt registrert i Bern. Og smakens sjokoladeekstravaganza begynte. Utviklingen gikk sakte, men jevn.

Så, i 1969 begynte selskapet å produsere mørk sjokolade, og et år senere - og hvit. I 2007 dukket det opp en ny smak med nøtter og rosiner. Den uvanlige formen for sjokolade har flere versjoner av utseendet. Det er en legende om at delikatessen gjentar formen til Matterhorn-fjellet i de sveitsiske alpene. Og det er en fullstendig fantasiantagelse om at sjokolade skylder formen sin til variasjonsdansere som stiller seg opp i en levende pyramide på slutten av forestillingen.

Vs the legends

Vakre legender om formen til ære for fjellene ble tilbakevist av Tobleron-selskapet. Sjokolade hadde i utgangspunktet ikke fjellreferanser på emballasjen. Ja, og versjonen med danserne virket langsøkt. Det var også referanser til at Toblerone-merket refererte til frimureriet med trekantet form. Sjokolade har ifølge henne blitt et symbol på politisk og økonomisk utvikling. Alle versjoner var morsomme, men hadde ingenting med virkeligheten å gjøre. Den trekantede formen var en enkel innsikt som gjorde sjokoladen original. Emballasjedesignet vil garantert fange oppmerksomhet. Mendette er ikke nok til å vinne en hær av fans. Her må du jobbe med smaken!

Å, den smaken av Sveits

Mange mennesker, uansett alder, elsker oppriktig den sveitsiske Toblerone-sjokoladen. Anmeldelser om ham varierer fra entusiastiske til behersket godkjennelse. Faktisk har den en raffinert og veldig delikat smak med lyse, men harmoniske toner av honning og nougat. Inndelingen i trekantede brøker er svært viktig. Faktisk, ved den første smakingen, vil du umiddelbart absorbere hele sjokoladeplaten, men for godt er dårlig! Sofistikering i små mengder kan bli til hardhet med overdreven entusiasme. Nougat bare henger sammen. Og tenner er ikke så enkle å løsne. Så nyt litt etter litt, nyt hver bit.

gal, gal verden

Sjokolade er et slags stoff som gjør slaver til leiren umiddelbart og for alltid. Den søte tannen søker å prøve nye smaker, å smake dem som ambrosia, for å utvide spekteret av deres smaker. For eksempel var en sveitsisk politiker kjent for sin svakhet for sjokolade, som mistet stillingen som statsminister på grunn av dette. Det var 1995. Mona Salin gjorde en svimlende handletur med skattebetalernes penger. Mengden oversteg 50 tusen kroner, og to Toblerone-sjokolader ble funnet i den vanlige dagligvarekurven. Politikken måtte forlates i tre år. Så smaken fortjente det!

Produsentene tok «Toblerone-saken» som et origin alt kompliment og økte bare arbeidstempoet. I lang tid forberedte de seg til hundreårsjubileetog feiret det hele høsten. For å delta på sjokoladefestivalen i Bern laget de verdens største Toblerone-bar. Sjokolade av denne størrelsen kan ikke mestres selv av hundre søte tenner, fordi den inneholdt en hel centner! Flisen kan lett komme inn i verdensrekordboka, men forfatterne trenger den rett og slett ikke! De svarte beskjedent at hovedmålet for dem er gleden til sjokoladeelskere. Dessuten har selskapet allerede verdensrekord på kontoen sin.

I samarbeid med innbyggerne i Genève, Basel, Bern og Zürich tegnet de tårnet i fire dager. Den søte papptrekanten kan sammenlignes med et kunstverk. Det er ikke overraskende at arbeidsflyten til og med ble beskrevet i en bok dedikert til hundreårsjubileet. Gigantiske modeller dukket opp på flyplassen i Zürich. Med deres hjelp viste Toblerone-sjokolade sin historie. Anmeldelser av ivrige fans var positive, fordi det er hyggelig å se en så deilig installasjon. Entusiasmen til publikum ble forresten også støttet av sendingen av brennende reklamer og tegning av en billett til de sveitsiske alpene. Som et resultat av feiringen av jubileet steg salget av sjokolade til det høyeste nivået for hele forrige måned.

Hva sier folk?

For det første er prisen alarmerende, forsikrer kjøpere. Selv til priser før krisen holdt sveitsisk Toblerone-sjokolade, bitter og melkeaktig, seg på toppplasseringene. En standard flis på 100 gram kan kjøpes for et gjennomsnitt på 160 rubler. Nå har prisene nesten doblet seg. Men desperate elskeredet stopper ikke det søte.

Sjokolade har en honning- og nøttesmak med toner av karamell og mandler. I sin rene form anbefales det ikke å bruke sjokolade, da den fester seg til tennene, noe som forresten indikerer kvaliteten på nougaten. Jenter merker en viktig funksjon: flisen passer lett inn i enhver håndveske og har en veldig praktisk pakke. Dette eliminerer risikoen for å søle sjokolade. Holdbarheten til en flis er litt over et år, men den vil definitivt ikke vare så lenge! Melkesjokolade er mer populært i Russland.