2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Hva er gode bringebæremner til vinteren? Naturligvis med sine helbredende egenskaper og en mengde vitaminer og næringsstoffer som de gir i vinterkulden. Føler oss bare litt usikre, hva gjør vi først? Vi drikker te med bringebær - et middel som har blitt testet i årevis og er kjent for alle siden barndommen. Og foruten de eksisterende fordelene, er det også en fantastisk magisk smak av dette bæret, takket være at det er så elsket av et stort antall voksne og barn.
Bringebærforberedelse til vinteren nr. 1. Klassisk syltetøyoppskrift
Oppskrift på syltetøy som fortsatt ble prøvd i barndommen. Her er den, frelse fra den kommende kulda og en herlig godbit til te for gjestene.
Ingredienser:
- kilogram bringebær;
- 1, 2 kilo perlesukker.
Matlaging
Høsting for vinteren frabringebær begynner med tilberedning av bær, som må sorteres ut, vaskes og tørkes. Deretter legger du dem i en emaljert beholder, dekk til med sukker og la stå i denne formen over natten slik at bringebærene slipper juice. Neste morgen, sett beholderen på bålet, og rør av og til og fjern det resulterende skummet, kok opp. La det koke i fem minutter og avkjøl. Gjør denne prosedyren tre ganger. Etter det kan du helle det ferdige syltetøyet i steriliserte krukker og sette bort for lagring.
Bringebærpreparat for vinteren nr. 2. Oppskrift på frøfritt syltetøy
Dette er en mer tidkrevende syltetøyoppskrift, men resultatet er et veldig mørt bringebærsyltetøy, som er praktisk å bruke ikke bare som selvstendig dessert til te, men også som fyll til kjeks og kaker.
Ingredienser:
- bringebær;
- sukkersand.
Matlaging
Legg bærene i en emaljekjele, kok opp på svak varme (ikke kok!), avkjøl litt og gni gjennom en sil mens de fortsatt er varme. Vei den resulterende bringebærpuréen og tilsett granulert sukker til den med en hastighet på 900 gram per 1 kilo bær. Sett den søte blandingen på lav varme og kok i et kvarter mens du rører og fjerner skummet. Anrett det ferdige syltetøyet i ferdige steriliserte glass.
Høsting for vinteren fra bringebær nr. 3. Helling
Utmerket alternativ for forebygging av forkjølelse (selvfølgelig kun for voksne). Ved å legge tilen skje med slikt brennevin i te, vil du beskytte deg mot alle bakterier og virus.
Ingredienser:
- kilogram bringebær;
- 40 gram honning;
- 450 gram perlesukker;
- spiseskje sitronsaft;
- 750 milliliter vodka.
Matlaging
Tilbered bringebær: sorter igjennom, fjern blader, kvister og stilker, skyll godt i kaldt vann. Legg de tørkede bærene i en flaske med vid hals. Dette bør gjøres i omtrent like lag: bringebær, granulert sukker, honning. Trekk gasbind rullet opp i flere lag over halsen på flasken og legg den på et varmt sted. Beholderen med fremtidig brennevin må med jevne mellomrom ristes og vente på fullstendig oppløsning av granulert sukker. Deretter hell du i vodka og sitronsaft, bland grundig, filtrer og legg på flaske for lagring.
Alle på kjøkkenet
Her er disse enkle bringebærpreparatene du kan lage selv hjemme og nyte dem gjennom hele den kalde vinteren, og unne deg selv og kjære gjester.
Anbefalt:
"Sagudai": oppskrift. "Sagudai" fra makrell, fra omul, fra rosa laks, fra sik: oppskrift, bilde
Fiskeretter er ikke bare deilig, men også veldig sunt. Spesielt hvis du tilbereder dem fra rå halvfabrikata med minimal bearbeiding. Vi snakker om en slik rett som "Sagudai". I artikkelen tilbyr vi flere alternativer for forberedelse. Du kan velge Sagudai-oppskriften din fra forskjellige typer fisk
Shortcake med bringebær: de beste oppskriftene. Sandkake med bringebær og cottage cheese
På høyden av bærsesongen vil livet pynte og søte bringebærkaken for deg og barna dine. Det er ikke vanskelig å tilberede, men havet vil bringe glede, og ikke bare smak, men også en rik sommeraroma. Kvelds-tedrikking vil bli en suksess, med mindre barna selvfølgelig legger igjen noe til deg til kvelden
Smakfull og sunn forberedelse til vinteren: tyttebær moset med sukker
Hvis du ønsker å fylle på lageret av vinterpreparater med noe ikke bare smakfullt, men også ekstremt sunt, så er purerte tyttebær med sukker akkurat det du trenger. En litt sur tilførsel er ikke bare perfekt for matlaging av fruktdrikker eller gelé om vinteren, men det vil også være en utmerket måte å opprettholde immunitet på - bærene inneholder en stor mengde vitamin C og sporstoffer som er nødvendige for kroppen. Hvordan lage en deilig forberedelse, les i artikkelen vår
Hvordan holder du koriander frisk til vinteren? Metoder for høsting av koriander for vinteren
Hvordan holder du koriander frisk til vinteren? Svaret på dette spørsmålet, som interesserer mange husmødre, finner du i denne artikkelen
Smakfull, sunn og tilfredsstillende soppkaviar fra sopp: enkle oppskrifter
Fra denne artikkelen vil du lære hvordan soppkaviar tilberedes av sopp - denne uvanlig smakfulle retten vil glede deg med sin fantastiske aroma. Kaviar kan brukes både som kald forrett og til å lage ulike paier, dumplings og smørbrød
