Hvilken mat får magen min til å hovne opp? Liste over gassgenererende produkter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Feil ernæring kan ofte føre til luft i magen, så ved valg av produkter for tilberedning av ulike retter må det utvises spesiell forsiktighet. Mat som er bra for menneskers helse, tatt i store mengder, forårsaker gassdannelse. Det er viktig å observere moderasjon i det daglige kostholdet, ellers kan overdreven inntak av belgfrukter, bakverk, rå grønnsaker eller meieriprodukter føre til patologier i fordøyelsessystemet. Hvilken mat får magen til å hovne opp? Det er dette vi skal prøve å finne ut.

Årsaker til flatulens hos voksne

Hvorfor lider voksne av luft i magen? Årsakene til og behandlingen av dette ubehagelige fenomenet henger sammen, siden terapi må begynne nøyaktig med søket etter kilden til problemet. I kroppen til de fleste voksne, over tid, er det et tap av enzymer som er ansvarlige for behandlingen avMage-tarmkanalen av meieriprodukter som inneholder laktose. I kroppen til et barn er dette enzymet tilstede i tilstrekkelige mengder, så melk er veldig nyttig for barn. Samtidig er absolutt intoleranse mot laktoseenzymet i noen tilfeller også karakteristisk for barndommen. Dette faktum fører til konklusjonen om individualiteten til hver organisme.

Som et resultat av dårlig behandling av visse matvarer, kan kroppen til en voksen lide av fordøyelsesbesvær av kokte retter i magen. I denne situasjonen fortsetter tarmene å fordøye restene av fordøyelsesprodukter, noe som fører til gjæring og gassdannelse i mage-tarmkanalen. Årsakene til flatulens hos voksne (vi vil vurdere behandling senere) kan være assosiert med følgende sykdommer:

• dysbacteriosis;
• pankreatitt;
• tarmobstruksjon;
• irritabel tarm-syndrom.

I sistnevnte tilfelle kan oppblåsthet og spasmer følge med ubehag. Mangelen på enzymer som er nødvendige for normal funksjon av menneskekroppen har en negativ effekt på funksjonen til bukspyttkjertelen, hvis funksjonssvikt er forbundet med pankreatitt. Tilstedeværelsen av formasjoner i tarmhulen er ofte årsaken til oppblåsthet, siden passasje av avføring er vanskelig.

Årsaker til oppblåsthet hos barn

Spasmer og sterke smerter med gass hos barn avtar etter hvert som gassene passerer. Dette problemet begynner å forstyrre babyer og deres foreldre fra en alder av to uker. Hun er assosiert medmangelen på et norm alt kosthold hos ammende mødre. Formelstatning kan forårsake oppblåsthet hos babyer hvis babyen mates upassende eller dårlig kvalitet, noe som best unngås.

I følge statistikk observeres kolikk og oppblåsthet hos hvert 3.-4. barn, ofte hos gutter. Ubehag hos barn forekommer oftere i andre halvdel av dagen. Oppblåsthet hos barn stopper ved 4 måneder, siden hovedårsaken til oppblåsthet og gassdannelse ikke lenger er forbundet med ufullkommenheter i mage-tarmkanalen. Feil valgt ernæring kan provosere frem et problem.

Fra hvilke matvarer sveller et barns mage? Stabil tarmfunksjon kan forstyrres av barn etter tre år med å spise mat med høyt innhold av fiber og stivelse, kullsyreholdig vann. Etter fylte fem år mates barna med de samme rettene som voksne tilbereder selv. Foreldre bør nøye velge mat for barn i alle aldre. Det er nødvendig å lære barnet å ikke overspise, ikke snakke mens det spiser, ikke spise søtsaker i store mengder.

Liste over matvarer som forårsaker gass

Matvarer som forårsaker gass og oppblåsthet inkluderer:

1. Bønner. Å spise erter og bønner som ikke har blitt bløtlagt i vann før koking.
2. Baking. Ferske melprodukter tilberedt med gjær som forårsaker gjæring i kroppen.
3. Glitrende vann. Sukkerholdige drikker som inneholder karbondioksid og sukker øker luft i magen.
4. Egg og oppvask frakjøtt. Proteinet i produktenes sammensetning kan ikke alltid fordøyes godt av magen, noe som fører til forråtningsprosessen i tarmen.
5. Drikker med gjær. Øl og kvass forårsaker ofte oppblåsthet.
6. Meieriprodukter. Ferske melkebaserte produkter inneholder laktose, som forårsaker flatulens, men å spise yoghurt, syrnet bakt melk eller kefir forbedrer funksjonen til mage-tarmkanalen.
7. Frukt og grønt. Bruk av rå agurker, tomater, reddiker, reddiker, hvitløk, urter, fersken, epler, druer, kirsebær fører til økt gassdannelse, og svisker - til problemer med tarmen.
8. Kål. Produktet i ulike typer med innhold av grove fibre og svovel er best konsumert etter stuing, ellers gir det oppblåsthet.

Hos friske mennesker er ikke bruken av disse produktene i stand til å forårsake gassdannelse. Alvorlig flatulens oppstår hos de som lider av gastrointestinale sykdommer.

Matingredienser som forårsaker gass og oppblåsthet

I følge statistikk lider 30 % av den voksne befolkningen av luft i magen. Ubehag forårsaker en økning i størrelsen på magen med akkumulerte gasser. Prosessen er forbundet med langsom fordøyelse av mat. Hvis magen svulmer av kål, kan den påfølgende frigjøringen av gasser forklares med gjæring.

Ernæringsfysiologer anbefaler ikke å spise ufordøyelig mat. I størst grad inkluderer de hvit og blomkål, belgfrukter, siden de umiddelbart gjennomgår gjæring og kommer inn i tarmene. For tung mattilskrevet:

• gås og kyllingegg;
• mutton;
• svinekjøtt;
• sopp;
• sjokolade og andre søtsaker.

Bukeregionen i menneskekroppen øker på grunn av akkumulering av overflødig fett og synligheten av folder på magen. Leger diagnostiserer ofte gastritt til elskere av alkoholholdige drikker. Ofte svulmer magen opp av øl hos de som inntar det i store mengder. Kroppen til de som drikker er utsatt for kronisk tretthet, smerte og en følelse av tyngde i magen. Samtidig blir leveren deres umerkelig ødelagt på grunn av utviklingen av latent hepatitt.

Løk og hvitløk inneholder vegetabilske fibre fruktaner, som forårsaker luft i magen. Med individuell intoleranse svulmer folk fra hvitløk eller løk, konsumert i små mengder. Flatulens oppstår som et resultat av å spise mat som inneholder følgende ingredienser:

• laktose;
• grove fiber;
• sukker;
• gjær;
• sorbitol;
• raffinose.

I menneskekroppen er det ingen produksjon av enzymer, hvis virkning er assosiert med nedbrytning av stachyose og raffinose, som belgfrukter er rike på. Det er derfor puffs fra erter og dannelsen av gasser i tykktarmen. Det er også ofte forbundet med feil behandling av belgfrukter før inntak. Når bønnene er hovne, må du revurdere måten de tilberedes på.

Spesiell omsorg og oppmerksomhet er viktig når du velger frukt. For at de ikke skal forårsake oppblåsthet på grunn av fruktoseinnholdet, er det viktig å ikke innta dem i store mengder. Ignorererdenne regelen fører ofte til overvekt og ubehag i mage-tarmkanalen.

Anti-spasmodika av naturlig opprinnelse

Når du vet hvilken mat som får magen til å hovne opp, kan du forbedre fordøyelsesprosessen ved å tilsette visse typer krydder til maten. Ved å bruke produktene som er oppført nedenfor, kan du forbedre absorpsjonen av produkter i kroppen. Disse inkluderer:

• dill;
• timian;
• ginger;
• merian;
• fennikel;
• cumin og andre

De er veldig nyttige siden de er naturlige krampestillende midler. De bidrar til fjerning av inflammatoriske prosesser, lar deg eliminere smerte, har en karminativ og koleretisk effekt. Å drikke ingefærte reduserer for eksempel de negative effektene av gasser på mage-tarmkanalen.

Det riktige valget av produkter

Hvilken annen mat får magen til å hovne opp? Gastroenterologer anbefaler å ikke spise mat som er uforenlig med hverandre, det vil si proteiner og karbohydrater. Det er viktig for voksne å erstatte meieriprodukter med syrnet melk. Risikoen for luft i magen kan reduseres ved nøye utvalg av kålsorter, som skal være myke, så følgende grønnsaksvarianter er best egnet:

• Brussels;
• savoy;
• brokkoli;
• farge.

Vinterhvitkål kan irritere mage og tarm hvis den spises rå. En enda tyngre variant kan vurderesblåkål. Den bløtbladede hvite grønnkålsorten er lettere for fordøyelsessystemet.

S alt og krydder i store mengder kan også forårsake oppblåsthet. Du bør ikke spise mye stekt eller fet mat, så vel som bakt mat. Mat som konsumeres er nyttig hvis de ikke forårsaker gjæring i tarmen. Disse inkluderer:

• potet;
• hvetebrød;
• diettkjøtt;
• fish;
• lite cottage cheese;
• bakt frukt;
• fermenterte melkeprodukter;
• solsikke- og olivenolje.

Det er best å la de listede produktene stå den første halvdelen av dagen. Dette skyldes at fordøyelsesprosessen bremses ned under søvn. Ellers vil giftstoffer akkumulert i løpet av dagen forårsake ubehag om natten. Som et resultat vil giftstoffer komme inn i tarmhulen.

Riktig utvalg av retter

For forebygging av luft i magen er det viktig å følge anbefalingene knyttet til riktig ernæring, matlaging og å kombinere produkter med hverandre. De bør ha lavt innhold av stivelse, noe som får kroppen til å produsere insulin, som forårsaker oppblåsthet. Når du vet hvilke matvarer som forårsaker oppblåsthet, bør du huske at det er bedre å ikke spise samtidig:

• egg med fisk;
• melk eller kefir og bakeriprodukter;
• kokte og ferske grønnsaker og frukt;
• korn og melk;
• meieriprodukter og fermenterte melkeprodukter.

Positivtbokhvete og ris frokostblandinger, eggeomeletter, kokte grønnsaker, kokt fisk etc. har effekt på tarmen For riktig matlaging er det viktig å følge følgende anbefalinger:

• bruk vegetabilsk olje som salatdressing;
• ikke spis nybakt brød;
• bløtlegg bønner i vann for å svelle før tilberedning;
• tygg maten grundig, spis den i små porsjoner;
• ikke bruk sukkerholdige drikker under måltider;
• drikk vann 30 minutter før og etter måltider.

Maten du spiser bør redusere gassen.

Behandling av flatulens hos voksne med medisiner

For voksne som lider av hyppige anfall av luft i magen, er det viktig å oppsøke lege i god tid. En kostholdsekspert utvikler vanligvis en diettplan som lar deg eliminere ubehag. Pasienten bør ikke spise mat som forårsaker økt gassdannelse for å lette behandlingen av flatulens. For å redusere overdreven flatulens anbefaler eksperter å ta følgende medisiner:

1. Enterosorbenter (aktivert karbon, Polysorb, Smecta, etc.).
2. Carminative preparater (antiskummidler - "Infakola", "Espumizana", "Kuplaton", "Kolikida").
3. Prokinetics ("Domperidone", "Motilium", "Trimedat").

Adsorbenter absorberer skadelige stoffer, giftstoffer, overflødige gasser. Defoamers lar deg ødeleggegassbobler akkumulert i tarmene. Dette gir en akselerasjon av prosessen med absorpsjon og fjerning fra kroppen av bearbeidede produkter. Virkningen av prokinetikk er ikke bare rettet mot å knuse gassbobler, men også på å øke antall sammentrekninger i mage-tarmkanalen. Som et resultat, etter å ha spist, passerer maten med redusert sekret.

Eliminering av gass hos barn

Å diagnostisere flatulens hos et barn vil tillate metoden for å overvåke ernæringen hans. Problemet kan løses ved å justere kostholdet. I noen tilfeller må du ta tester slik at legen kan stille en nøyaktig diagnose. Dette vil tillate deg å foreskrive ønsket terapeutisk kurs. Det ufullkomne fordøyelsessystemet hos spedbarn krever at visse regler overholdes, noe som gjør matingen komfortabel:

1. Gi babyen en oppreist stilling i 10-15 minutter umiddelbart etter neste mating, noe som vil tillate babyen å rape luften som samles opp i fordøyelseskanalen.
2. Masser magen med klokken med jevne mellomrom etter 1,5-2 timer etter mating.
3. Legg babyen på magen slik at boblene med oppsamlet gass kommer ut av seg selv.
4. Sett en varm varmepute eller en oppvarmet bleie på babyens mage.
5. Bruk et apotekrør for å fjerne gasser, forhåndssmurt med vaselin, som vil unngå skade på huden.

Smecticon er grunnlaget for legemidler som nøytraliserer gassdannelse i tarmen til et barn. Dette stoffet gir binding av gasser med påfølgendeoppløsning og utskillelse fra kroppen. Legemidlet "Smecticon" kan gis til nyfødte, siden det ikke er i stand til å bli absorbert i blodet. Andre mest vanlige legemidler:

1. "Bobotik";
2. "Infacol";
3. "Kolikvide";
4. "Espumizan".

Du kan gi babyen din en infusjon av anis, fennikel og kamille. Det kan være spesielle teer, for eksempel "Bestemors kurv". Blant preparatene basert på disse urtene kan man trekke ut Bebinos, Baby Calm, Plantex osv. Mot dysbakteriose kan legen skrive ut Linex, Lacidophil, Bifiform Baby osv.

Folkemidler mot luft i magen

Hvis du er oppblåst, hva skal du gjøre? Flatulens kan behandles med folkemedisiner basert på ulike urter. Disse inkluderer:

• valerianrot;
• dillfrø;
• fennikel;
• m alt spisskummen;
• mynteblader osv.

Basilikumbasert drikke virker beroligende på magen. Akkumulerte gasser og kolikk kan elimineres med en helbredende kamilleinfusjon. Drikken kan inntas hver gang etter et måltid. Magekramper kan lindres med aromatisk kamille eller basilikumolje ved å massere magen rundt navlen.

For å eliminere luft i magen, kan du lage te av angelica og dill, tatt 1 ts hver. Følgende urter hjelper til med å bekjempe gass i tarmen:

• malurt;
• yarrow;
• løvetann;
• rød og gul koriander;
• common centaury;
• Johannesurt;
• horsetail;
• Dubrovnik;
• mallow og andre

Avkok av helbredende kardemomme reduserer hevelser, lindrer kolikk, forbedrer mage- og bukspyttkjertelens arbeid. For raskt å lindre oppblåsthet hjelper kanel (0,5 ts) oppløst i et glass varmt vann sammen med honning (1 ts). Ingefærte er nyttig for å lindre magekramper.