Hvordan lage krabbesalat med mais: ingredienser, klassisk oppskrift

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Krabbepinner dukket opp for ikke så lenge siden i hyllene i butikkene våre, og ble forelsket i mange husmødre. Ingen festmåltid er komplett uten salater med pinner av hvit surimi-fisk. De selges ferdige, vertinnen trenger bare å tine fiskeproduktet, skrelle det fra plastfolien og kutte i små sirkler eller terninger. I tillegg passer krabbepinner godt sammen med andre produkter i salater. Ofte brukes de til å tilberede Olivier i stedet for pølse eller kjøtt, og de er også pakket inn i diverse snacks og lagt ut på et stort fat med rundstykker.

I artikkelen vil vi introdusere leserne for originale oppskrifter på retter med krabbepinner. Du vil lære å lage krabbesalat med og uten mais, med kyllingegg og ris, poteter og gulrøtter, agurker, både ferske og syltede. Du kan spre den ferdige salaten på festbordet i en blandet form i en storsalatskål eller legg den på en flat tallerken i lag.

Klassisk oppskrift

Krabbesalat med mais er veldig populært. Å lage det er ganske enkelt. Siden den inneholder ris, kok den på forhånd slik at den avkjøles før du starter arbeidet. La oss se nærmere på hvilke ingredienser den inneholder:

• Krabbepinner - 300 gram.
• 1 boks hermetisk mais.
• 4 kokte egg.
• 2 middels ferske agurker.
• En halv kopp ris.
• 1 løk.
• Grønt - dill eller persille (valgfritt).
• Til dressing - majones, s alt, om ønskelig - sort pepper.

Hvordan lage krabbesalat med mais, vil vi vurdere videre i artikkelen.

Lage en rett

Smaken av en salat avhenger av kvaliteten på ingrediensene, så når du kjøper krabbepinner, ta kun utprøvde varer. Ris skal være luftig og hvit. Det er mest praktisk for en salat å kjøpe den i bokser med flere poser med pakket frokostblandinger inni. Ris kokes rett i dem og det blir veldig velsmakende, dessuten er kornet godt skilt fra kornet.

Egg kokes hardt. Ikke glem å umiddelbart fylle dem med kaldt vann for enklere og raskere avskalling.

Agurker vaskes ganske enkelt og kuttes i terninger. Noen husmødre skreller dem og tar ut den saftige delen med frø. La bare være fast fruktkjøtt, men dette er valgfritt.

Løk kan brukes løk. For å gjøre dette, fjern det fraskrell, vask og skjær i små terninger. Vakkert forfriskende grønnløksalatfarge. For denne mengden ingredienser vil 1 haug være nok. Den vaskes og kuttes i like små biter, som resten av greenene.

Velg liten og søt mais. Etter å ha åpnet boksen, hell væsken i vasken, og hell selve maisen i en salatskål. Forbli krabbesalat med ris, mais og egg s alt, pepper og smak til med 2-3 ss majones. Det blir utrolig velsmakende, mettende og forfriskende vårsalat. Hell den i en vakker salatskål og pynt etter din smak. Du kan la igjen et par eggeplommer for å drysse toppen eller noen få kvister med grønt for å dekorere den. Nå vet du hvordan du lager krabbesalat med mais i henhold til den klassiske oppskriften. Men det er fortsatt mange interessante kombinasjoner av produkter i salater. La oss ta en titt på noen av dem.

Snacksalat

Veldig raskt og enkelt å tilberede en salat med krabbepinner, egg og grønn løk. Det er nok å koke 3-4 egg, kuttet i små biter en 200-grams pakke krabbepinner og noen kvister med grønn løk-fjær. Mal alt, hell i en bolle, s alt, om ønskelig, tilsett en klype sort pepper og smak til med majones.

Rør rundt, og en deilig salat med krabbepinner uten mais er klar! Den kan legges på en tallerken med kjøtt og grøt eller potetmos, smøres på et stykke brød til frokost eller middag med te.

Salat uten ris

Denne versjonen av salaten inneholder den klassiske oppskriften som allerede er kjent for ossingredienser, bare det inkluderer ikke ris, urter og løk. For å forberede den trenger du følgende produkter:

Krabbepinner - 300 gram

• Mais på boks - 1 boks.
• 3-4 egg.
• 2 ferske agurker.
• 3 ss. l. majonessaus.
• Krydder - s alt og sort pepper.

Hvordan lage krabbesalat med mais

Retten tilberedes utrolig enkelt og raskt. Hardkok kyllingegg på forhånd og hakk dem på en planke med en vanlig bordgaffel. Fjern den beskyttende emballasjen fra krabbepinnene og kutt i små biter. Tøm maisen fra glasset gjennom et dørslag for å bli kvitt overflødig væske. Vask agurken, skjær av endene og hakk også.

Send alle ingrediensene til en salatskål, s alt, pepper og smak til med saus. Denne deilige og lette salaten vil garantert glede alle familiemedlemmer.

Ostevariant

Følgende salat har en original smak. Den inkluderer følgende produkter:

• 200 gram krabbepinner.
• 2 mellomstore gulrøtter.
• Halv boks med sukkermais.
• 100 gram av din favoritthardost.
• 4 egg.
• Majones - 2 ss. l.
• Krydder - s alt, pepper.
• Persille - noen få grener.

laging av salaten

Før du koker krabbesalaten med mais, kok opp gulrøtter og egg i separate beholdere. Når produktene er avkjølt, hakk de og hell over i en salatskål. Hard ost rives best påstort rivjern. Ta krabbepinner ut av fryseren på forhånd slik at de rekker å tine uten vann. Fjern polyetylenemballasjen og kutt i små biter.

Åpne maiskrukken og hell ut halvparten med en skje med hull slik at det ikke kommer væske inn i salatbollen. Det gjenstår å s alte alt, om ønskelig, dryss med svart pepper og bland med majones. Pynt toppen av salaten med persillekvister. Hvis du vil øke mengden grønt, skjær litt i selve salaten.

Puff-variant

Salat med poteter, krabbepinner og mais kan serveres lagvis i gjennomsiktige brede glass. Hvert lag er perfekt synlig visuelt og legger til estetikken til presentasjonen. Forbered først de nødvendige produktene:

• 300 gram surimi-pinner;
• 4-5 mellomstore poteter;
• 3 saftige gulrøtter;
• 4 hardkokte egg;
• hermetisk mais;
• for smøring av lag - majones.
• s alt og pepper (etter smak).

lage salat

Vask grønnsakene med en børste fra restene av jorda og ha i en kjele, fyll på med vann til å dekke og kok til de er møre. Når gaffelen går fritt inn i potetene, så er den klar. Deretter tappes vannet og pannen settes på bordet med lokket åpent for å avkjøles. Når grønnsakene er avkjølt, skrelles de og kuttes fint i terninger. Til puffsalat liker mange husmødre å gni dem på et grovt rivjern.

Vask skallet av egg under avløpsvann, og kok dem deretterinnen 3-4 minutter etter koking. Etter å ha slått av brannen, tøm vannet og legg eggene under en strøm med kaldt vann. Dette er nødvendig for at skallet enkelt skal kunne skrelles. Skil deretter eggeplommene fra proteinene og hakk dem i separate beholdere.

For krabbesalat med mais, tin lag med surimipinner naturlig uten å bløtlegges i vann. For å gjøre dette, ta dem ut av fryseren på forhånd. Etter tining, fjern plastfolien fra hver pinne og skjær i små biter med en kniv.

Hell maisen i et dørslag for å bli kvitt væsken. Når alle ingrediensene er tilberedt, legg salaten i porsjonsglass lagvis.

Layer order

Å lage en puffsalat av hermetisk mais med krabbepinner i glass ser spektakulært ut, alle tilberedte og oppkuttede produkter er lagt ut i lag med samme tykkelse og vekslende farger.

1. Poteter legges på bunnen av glasset som første lag.
2. Neste tur med knalloransje gulrøtter.
3. Plasser et ekorn ved siden av.
4. Neste lag er søtmais på boks.
5. Strø over hakkede krabbepinner.
6. Toppen er dekorert med små smuler eggeplomme.

Hvert lag (unntatt mais) s altes og pepres om ønskelig. Deretter smurt med et tynt lag majones. Hvis du vil ha en lettere versjon av salaten, kan du blande rømme med majones i like proporsjoner. For en spektakulær servering kan du legge en kvist dill eller persille på det øverste laget i hvert glass, eller skjære en blomst fra kokte gulrøtter.

Salat medtomater

Oppskrifter på krabbesalater med mais og fersk agurk finnes ofte, men kombinasjonen av fiskepinner med tomater er ikke mindre smakfull. En slik salat viser seg å være vakker i utseende og ganske saftig.

For matlaging trenger du følgende ingredienser:

• 200 gram krabbepinner;
• 2 tomater (du kan ta en rød og den andre gule);
• hard ost - 100 gram;
• 2 hvitløksfedd;
• 3 ss. l. hermetisert mais;
• majones etter smak.

Salat lages på bare noen få minutter, siden alle ingrediensene allerede er klare. Det gjenstår bare å finhakke dem i en stor salatskål. Tomater kuttes rett før servering, slik at saften ikke drypper. Osten gnis på et grovt rivjern. Hvitløk presses gjennom en hvitløksmaskin til majones, blandes, og først da krydres salaten. På grunn av tomatene blir den saftig, så du trenger litt saus. S alt kan tilsettes i det hele tatt eller svært lite. Hvis du liker krydrede salater, smak til med krydder. Om ønskelig kan friske urter tilsettes i løpet av sesongen.

Ostesalat

Forbered følgende ingredienser til krabbepinnen og maissalaten:

• 4 egg;
• 200 gram surimi-pinner;
• 1 bearbeidet ost;
• halv boks mais;
• 1-2 ferske agurker;
• noen kvister med grønn løk;
• dillgrønt - halv haug;
• 2 ss. l. majones;
• s alt etter smak.

Forkok eggenehardkokte og avkjøl dem under rennende vann. Skjær dem i terninger og send dem til en salatskål. Mal krabbepinner og smelteost til omtrent samme størrelse. For å få den godt kuttet, hold den en stund i kjøleskapet. Når alle ingrediensene er tilsatt, hell majones, s alt og bland godt. Salaten er rik på vitaminer og ser ut som vår, den blir veldig mør og forfriskende.

Kjøttsalat med krutonger

Du får en deilig original salat hvis du tilsetter røkt kylling i krabbepinner og mais. Du kan bruke en filet eller et vanlig ben, bare fjern skinnet og skjær av alle rester av fett og årer. Du må i tillegg kjøpe følgende produkter:

• 300 gram røkt kjøtt;
• 200 gram surimi-pinner;
• et glass kjeks;
• 4 ss. l. spiseskjeer hermetisk mais;
• majones.

Kyllingkjøtt kuttes i terninger, som krabbepinner. Kjeks kan kjøpes ferdig i en bakerbutikk, eller ferskt hvitt brød kan kuttes i terninger og tørkes i ovnen.

Crispy biter helles i en salatskål sammen med andre produkter. Fjern maisen fra boksen med en skje med hull for å drenere overflødig væske. Siden alle produktene kjøpes ferdige, er det ikke nødvendig å tilsette s alt i salaten. Bland alt med majones. La stå i minst 10 minutter slik at krutongene trekker inn i sausen og er klare til servering.

kinesisk kålsalat

Beijingkål er mye mykere enn hvitkål, så den brukes ofte til å lage salater. Vurder komponentene som trengs for å komme i gang:

• Beijingkål, i tynne skiver - 100 gram;
• 200 gram krabbe. spisepinner;
• halv boks hermetisert mais;
• 2 hardkokte egg;
• 1 fersk agurk;
• s alt og majones til dressing.

Forkok eggene og avkjøl dem under rennende vann. Skrell av skallet og hakk med en gaffel på et brett. Trykk kålen med fingrene før du legger den i salatbollen for å bli myk. Skjær stengene og agurken i like store biter. Sil maisen gjennom et dørslag. Bland alle ingrediensene sammen i en salatskål, tilsett en klype s alt og et par spiseskjeer majones. Rør og server umiddelbart.

Nå kan du mange oppskrifter for å lage en salat av krabbepinner og mais. Du kan være kreativ og legge til favorittmaten din, for eksempel sopp eller et eple. Gled dine kjære med nye salater og god appetitt!