Hva er folsyre, og hva er det for?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Alle som bryr seg om helsen sin må passe på et balansert kosthold. Kroppen vår må motta et omfattende sett av ulike stoffer, sporstoffer og vitaminer.

For å sikre et norm alt liv, må du spørre deg selv hva folsyre inneholder. Dette er et alternativt navn for vitamin B6, som er svært viktig for helse og velvære. Dette stoffet er aktivt involvert i hematopoiesis, og mangel på det kan føre til ulike former for anemi.

Hva er folsyre?

Først av alt, vær oppmerksom på grønne grønnsaksprodukter. Disse kan være:

• paprika med matchende farge;
• hvitkål;
• brokkoli;
• erter;
• mint;
• bladsalat;
• persille;
• cucumbers;
• asparges;
• snørebønner.

Mange andre grønnsaker og frukt inneholder også folsyre. Dette er:

• rødbeter, blomkål, gulrøtter, poteter, aubergine, tomater, bønner, linser, gresskar, soyabønner;
• epler, ananas, appelsiner, aprikoser, pærer, bananer, sitroner;
• nøtter.

Hvor ellers finnes folsyre? Korn er rike på dette stoffet: rug, hvete, havre. Bokhvete inneholder også et høyt nivå av vitamin B6. Ikke nekt deg selv en liten mengde melprodukter. Ingen riktig og sunn diett bør utelukke brød bakt av grovt mel fra kostholdet ditt.

Folsyre finnes i matvarer av ulik opprinnelse: både vegetabilsk og animalsk. Hvis du ikke er vegetarianer, spis regelmessig:

• mutton;
• svinekjøtt;
• lever;
• tunfisk;
• salmon;
• egg (kylling og vaktel);
• melk og meieriprodukter.

Meningene til ulike eksperter om hvilke produkter (animalsk eller vegetabilsk opprinnelse) folsyre absorberes bedre fra er delte. Derfor, her, som alltid, er balanse og den gylne middelvei viktig.

Det er viktig å merke seg at folsyre har en tendens til å brytes ned ved langvarig eksponering for høye temperaturer. Derfor er det best å spise rå frukt og grønnsaker når det er mulig. Når det gjelder melk, i et kjøpt produkt, som vanligvis er pasteurisert, er det ikke vitamin B6 i det hele tatt. Du finner det bare i hjemmelaget melk.

Spørsmålet hva inneholder folicacid» bør spørres av enhver kvinne som ønsker og skal få barn. Under graviditeten, samt før og etter den, er det viktig å innta ca 600 mikrogram folsyre per dag. Som regel foreskriver gynekologer spesielle tabletter til kvinner med syre i.

Hvis det ikke er nok vitamin B6 i kroppen til den vordende/ammende mor, kan dette føre til komplikasjoner og problemer. For eksempel er det en mulighet for morkakeavbrudd, trusselen om abort. Barnet kan ha medfødte misdannelser. Folsyre er en deltaker i prosessen med dannelse av morsmelk, mengden avhenger av den.

Det er viktig for vordende mødre og alle andre mennesker med jevne mellomrom å donere blod for analyse slik at legen kan bestemme nivået av dette viktige stoffet i kroppen.

Nå som du vet hva folsyre inneholder, prøv å analysere kostholdet ditt og justere det om nødvendig.