2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Laks i folie er en veldig smakfull og sunn rett. Den kan serveres ikke bare til lunsj, men også til middag. Det viktigste er å velge og tilberede fisken riktig. La oss dvele ved dette mer detaljert.
Tips for kjøp av et halvfabrikat:
- Fryst laks eller biffer må være forseglet og luktfri. Hvis halvfabrikata er tint, skal det ikke i noe tilfelle sendes tilbake til kjøleskapet, men det anbefales å koke det raskt.
- Når du kjøper kjølt laks, sørg for at den har en fast tekstur, friskt utseende og ingen vond lukt.
- Før steking av fileten anbefales det å sjekke den for bein. For å gjøre dette, kjør fingertuppene forsiktig over overflaten. Hvis du kjenner små stikk, må du trekke ut beinene med en pinsett.
- Hvis mulig er det ønskelig å redde skinnet. I dette tilfellet vil fisken bli mer saftig, mør og næringsrik. om nødvendig kan skinnet fjernes etter at laksen er kokt. Fordelene med en slik rett vil være maksimale.
Rask laks i folie til middag
Lag denne rettenkanskje førti minutter. For å gjøre dette, kutt laksefileten (500 g) i porsjoner (100 g hver), gni med s alt, la trekke en stund. Kutt to store gulrøtter i skiver, og tomater i skiver. Stek grønnsaker i olivenolje med tilsetning av tre spiseskjeer av din favorittketchup og s alt. Legg deretter fisken i folie, fordel de stuede gulrøttene og tomatene på toppen og pakk den inn i en pose. Forvarm ovnen. Laks i folie skal stekes i en halvtime. Server med kokt ris eller poteter.
Laks i folie med grønnsaker
For å tilberede retten trenger du: laksefilet (100 gram), en halv paprika, ti belger friske erter. Smør folien med smør, og fisken med litt s alt og pepper. Vask paprikaen og skjær den i strimler. Legg fisken på folien, over den med grønnsaker og s alt etter smak. Pakk den deretter inn i form av en konvolutt, gjør noen få punkteringer slik at damp kommer ut, og plasser den deretter i en forvarmet ovn. Det anbefales å tilberede retten innen en halv time. Åpne folien fem minutter før slutten av tilberedningen. Dette er nødvendig for at fisken skal brune litt. Server med favorittsiden din.
Hvordan lage mat? Laks i folie med fruktsalsa
Barn vil elske denne retten. Først anbefales det å tilberede fruktsalsa. I en bolle blander du hundre gram ananas terninger, paprika (gul og rød), hakket liten løk ogtre fedd hvitløk. Smak til med ananasjuice (100 gr) og tilsett tre store skjeer tomatketchup. Avkjøl fruktsalsaen frem til servering.
Kutt laksefileten i biter på hundre gram. S alt og pepper hver av dem. Legg dem på folie, legg sitronskiver på toppen og pakk dem inn i form av en konvolutt. Stek i en forvarmet ovn i tjue minutter. Server med salsa.
God appetitt!
Anbefalt:
Hvor mange kalorier i et øre av rosa laks, laks og hermetisk fisk. Oppskrifter på fiskesuppe
En fisk må dukke opp på middagsbordet minst en gang i uken – det er det ingen som vil krangle på. Et nyttig produkt er ganske diett, hvis du ikke baker fisk med fete sauser og ikke steker i olje. Og når du vil redusere volumet av noen deler av din elskede kropp, og samtidig få næring med nyttige mikroelementer, kan du spise fiskesuppe
Belfish: hva slags fisk, hvordan lage mat? Hvit laks: oppskrifter med bilder. Tilberedning av hvit laks i ovnen
"Hvit fisk? Hva slags fisk? Hvordan lage mat?", spør den gjennomsnittlige personen. Vi håper at etter å ha lest artikkelen vår, vil all hans tvil om opprinnelsen og behandlingen av denne fantastiske representanten for den marine faunaen i Russland forsvinne
Fryste grønne bønner - både smakfulle og sunne
Frosne grønne bønner brukes ganske ofte i matlaging i dag. Det kan kjøpes på ethvert supermarked og er rimelig. I tillegg kjenner alle de fordelaktige egenskapene til ferske og frosne grønne bønner: det er lavt i kalorier, forbedrer og fremskynder fordøyelsesprosessen, forbedrer blodsirkulasjonen på grunn av det høye jerninnholdet og reduserer sukkernivået
Hvordan bake rødbeter i ovnen for å være smakfulle og sunne?
Det er knapt en person som ikke vet om fordelene med rødbeter. Denne unike rotavlingen inneholder en enorm mengde vitaminer, kobber, kalsium, fosfor, kalium. Det viktigste er å lære å tilberede det riktig. Det er ikke noe komplisert i dette, bare mange koker rotfrukten i en kjele, selv om det vil være mye mer nyttig å bake rødbeter i ovnen. La oss se på noen oppskrifter
Hvor mye skal du lage frosne grønne erter: koketid, typer frysing, fordeler og skader, smakfulle og sunne oppskrifter
Grønne erter er et veldig søtt og saftig produkt, i tillegg er det et lager av store mengder vegetabilsk protein og vitaminer. Sesongen for ferske grønne erter er imidlertid veldig kort, så de lærte å konservere og fryse dem
