2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Selv de mest innbitte motstanderne av alkohol kan ikke annet enn å innrømme at i små mengder tørr rødvin er veldig gunstig for kroppen. Det forbedrer menneskelig immunitet, bidrar til normalisering av hemoglobin, stimulerer fordøyelsen og hjertemuskelen. Det er imidlertid veldig viktig å ikke overdrive det her, for tross alt er druevin, oppskriften som du nå skal lese hjemme, alkohol. Og du bør ikke la deg rive med. Men å "hoppe over" et glass på en festmiddag er ikke bare velsmakende, hyggelig, men også sunt.
Dessverre har de fleste alkoholholdige drikker som vi kan kjøpe i butikken, i deres sammensetning, praktisk t alt ingen nyttige stoffer. Dette gjelder også vin. En virkelig høykvalitets drink koster gode penger, og selv da er det ikke alltid en garanti for at informasjonen som er angitt på etiketten er sann. En annen ting er druevin, hvis oppskrift har blitt holdt i familien i flere tiår. Det spanderes kjære gjester, det drikkes på helligdager ogi et glass etter humøret ditt, nyter den fantastiske smaken og den rike buketten. Du kan også ha din egen oppskrift på hjemmelaget druevin (hvis du ikke har en ennå), basert på følgende.
Erfarne vinprodusenter sier at kun de såk alte vindruesortene skal brukes til denne drikken. I vårt område er Isabella blåbær veldig populært i produksjon av hjemmelaget drikke. Denne druen er veldig upretensiøs. Føles bra ved våre ikke veldig høye lufttemperaturer, modnes tidlig til midten av oktober, noe som lar deg nyte drikken fra den nye innhøstingen hver gang til nyttårsferien.
Druevin, hvis oppskrift er basert på bæret av denne sorten, er laget av frukt som tidligere er skilt fra grener og blader. Denne prosessen er møysommelig, men nødvendig hvis du ønsker å få en ren drink med klar smak. Bærene legges i en stor beholder og saften presses ut av dem. Noen gjør det med føttene, tramper på druene i lang tid. Dette kan gjøres ved hjelp av det vanlige loppemarkedet, som er i alle hjem og brukes til å lage potetmos.
Deretter skilles druesaften fra pressrester, siles gjennom osteduk eller et dørslag med små hull. Deretter legges denne dyrebare væsken i en stor flaske, som bare fyller to tredjedeler av beholderen. Deretter korkes oppvasken forsiktig (til den er helt forseglet) med en kork med et rør somkarbondioksid fra gjæringen av drikken. Etter å ha blåst røret tidligere, senkes det ned i en bolle med vann.
Druevin, hvis oppskrift regnes som en klassiker, bør "leke" ved en temperatur på +5 grader Celsius i 2-3 måneder. Etter å ha silt den etter denne tiden, kan du allerede nyte en ekte kvalitetsdrink. Det blir en tørr vin, med en styrke på rundt fem grader. Alle de nyttige stoffene til druer i en slik drink bevares så mye som mulig.
Og hvordan lage sterkere druevin hjemme? Nøyaktig det samme, bare lenger. Sukker må tilsettes ferdiglaget tørr hjemmelaget vin (fra 50 til 200 gram per liter væske). Jo mer det er, jo sterkere og søtere er drikken. Hell væsken i den samme, forhåndsvaskede beholderen, lukk med en kork med et rør og la den "leke" i en måned til. Ta deretter hjemmelaget vin (13-15 grader) på flaske, oppbevar den i kjøleskapet eller kjelleren og nyt den herlige smaken av den berusende drinken.
Anbefalt:
Gedze-oppskrift. Gyoza dumplings, oppskrift
I denne artikkelen vil du lese hvordan japanske gedze-dumplings tilberedes. Oppskriften er veldig enkel og rimelig. Slike dumplings kan tilberedes av hver husmor, som vil overraske ikke bare hennes husstandsmedlemmer, men også gjester
Mimosasalat i lag: oppskrift og rekkefølge av lag. Mimosasalat med ost: oppskrift
Mimosasalat lages i lag. Den har fått navnet sitt fra den knallgule toppen av eggeplommen. Det er tross alt akkurat slik de første vårblomstene ser ut, som dukker opp på et bredt salg før kvinnedagen
Lage en rekke potetpannekaker - oppskrift, oppskrift, oppskrift
Hviterussisk draniki - de samme potetpannekakene. Hver husmor kan ha sin egen oppskrift for tilberedning. Den klassiske ser slik ut: skrell og riv rå poteter, du kan også store. Bare prøv å gjøre det raskt, for grønnsaken blir mørk, brunaktig, ikke for appetittvekkende
Hjemmehermetikk: hvordan lage jordbærsyltetøy - oppskrift, oppskrift, oppskrift
Det er mange måter å lage jordbærsyltetøy på. Oppskriften, uansett hva du tar, er god på sin måte. For eksempel denne: vask bærene, rens dem for kopper og kvister, annet rusk, og sorter dem ut. Hell i en bolle og tilsett halvparten av sukkeret tilberedt for matlaging. Beregningen er 1: 1, dvs. for hvert kilo jordbær er det samme mengde sand
Vin fra blå druer hjemme. Å lage druevin
Vin er en must-ha-drink for å piffe opp enhver feiring. Og hvordan lage det hjemme og bli med i vinproduksjonen - denne artikkelen vil fortelle
