2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Bakt paprika i ovnen kan tjene som et utmerket mellommåltid, og en svært mettende andrerett. Det kommer an på hvordan du forbereder dem. I det første tilfellet bakes grønnsakene som en helhet, og i det andre med tilsetning av hakket kjøtt. Men først ting først.
Bakt paprika i ovnen
Det er mange måter å bake paprika i ovnen. Vi bestemte oss for å presentere deg den enkleste og raskeste oppskriften. For å implementere det trenger vi:
- søt pepper (gul, grønn og rød) - 3 stk.;
- ferdiglaget krydderblanding bestående av s alt, paprika, rød pepper, tørket basilikum, timian og mer – bruk etter din smak.
Matlagingsprosess
Denne oppskriften på ovnsbakt pepper bør kun brukes hvis du vil lage en rask og enkel matbit. For å lage det, vaskes grønnsakene grundig og tørkes med papirhåndklær. Deretter legges de helt ut på en bakeplate, som er forhåndsdekket med kulinarisk folie. I denne formen sendes paprika til ovnen, oppvarmet til 230 grader. De stekes til skinnet blir svart.
Så snart paprikaenekokte tas de ut og legges på en tallerken. Neste trinn bør være å rense grønnsaker fra en hard film, stilker og frø.
Etter å ha fått mør fruktkjøtt kuttes den i lange strimler og fordeles forsiktig på et fat. Dryss grønnsaker på toppen med en blanding av krydder og server dem til bordet sammen med en brødskive. En slik forrett kan spises til alle retter, så vel som alkoholholdige drikker.
Lage fylte paprika bakt i ovnen
Hvis du trenger å få et smakfullt og mettende fullverdig måltid, anbefaler vi at du først fyller paprikaene med kjøtt, og først deretter baker dem i ovnen.
For å tilberede en slik middag trenger vi:
- medium pærer - 2 stk;
- liten gulrot - 2 stk;
- kvernet pepper og bords alt - bruk etter skjønn;
- ferdig blandet kjøttdeig - 500 g;
- tomatjuice - ca. 2 kopper;
- solsikkeolje - 2 store skjeer;
- fettmajones – 70;
- søt pepper (ta kort og tykt) - 8 stk;
- lang ris - ½ kopp;
- stort kyllingegg - 1 stk.;
- fet rømme - 3 store skjeer.
Forbereder paprika
Før du lager stekt paprika med kjøttdeig i ovnen, bør de være godt behandlet. Grønnsakene vaskes, stilken kuttes forsiktig av og frøene med skillevegger tas ut.
Etter å ha utført disse handlingene bør du få en slags "briller" som står stødig på en rett overflate.
Forbereder fyllet
Fylte paprika bakt i ovn, gjerne tilberedt av rømmedeig. S alt, pepper og hakket løk tilsettes. Etter blanding av komponentene, får produktet stå til side i 15-25 minutter. I mellomtiden begynner du å forberede risen. Det sorteres ut, vaskes godt og legges i kokende vann.
Etter å ha kokt frokostblandingen til den er halvmyk, kastes den i en sil, skylles og dehydreres så mye som mulig.
Så snart risen er tilberedt, helles den i den tidligere lagde kjøttdeigen og blandes godt. Revet gulrøtter, et kyllingegg og fet rømme er også tilsatt ingrediensene.
Ved å blande produktene med hendene får du et ganske tykt og velduftende fyll.
Hvordan lage en tallerken med paprika?
Før du steker ristet paprika i ovnen, må de være ordentlig formet. For å gjøre dette er hule grønnsaker fylt med kjøttdeig og forsiktig rammet. Videre legges alle halvfabrikata i en keramisk form med lokk. Hvis du ikke har slike retter tilgjengelig, kan du bruke alle andre retter, som deretter skal dekkes med tykk kokefolie.
Så, så snart alle de fylte paprikaene er i form, dryppes de med tomatpuré og dekkes med et majonesnett. Deretter dekkes fatet med lokk og sendes til ovnen.
Hvordan tilberede fylte grønnsaker i ovnen?
Bakt paprika i ovnen steker ikke veldig lenge. Som regel blir kjøttfyllet brukbart alleredeetter 60 minutter. Samtidig skal selve paprikaen bli så myk som mulig.
Ta med til middagsbordet
Nå kjenner du steg-for-steg-oppskriften på bakt paprika i ovnen. Så snart kjøttdeigen blir myk, tas retten ut av skapet og får stå under lukket lokk (eller under folie) i ¼ timer. Deretter fordeles myk og mør paprika på tallerkener og overdryppes med buljongen som har dannet seg i formen.
Server en så solid og velduftende rett til middagsbordet skal være varmt. I tillegg til det må du presentere et stykke brød, hakket grønt og fersk rømme.
Det bør spesielt bemerkes at bakt paprika i ovnen ikke bare kan tilberedes til hverdagsmiddagsbordet, men også brukes som din signaturrett for enhver ferie. Tro meg, absolutt alle gjestene dine vil sette pris på slike deilige og møre paprika.
Sumarize
Som vi sa helt i begynnelsen av artikkelen, er det mange måter å bake paprika i ovnen. Hvis du liker oppskriften som innebærer bruk av fyllet, men du er vegetarianer, så kan den gjennomføres på en annen måte. For eksempel fyller noen husmødre paprika ikke med kjøttdeig, men med en blanding av stuvede eller rå grønnsaker. T
du kan også bruke fersk, stekt eller syltet sopp, ferdigblandet med kokte frokostblandinger, løk og gulrøtter, som fyll.
Lunsj med disse ingrediensenedet blir ikke verre enn en kjøttrett.
Anbefalt:
Smakfull, mettende og sunn: bakte bananer. Cottage cheese gryte med banan i ovnen
Det er slett ikke nødvendig å bruke mye penger for å skjemme bort familien med søtsaker. Selv fra ganske kjente og rimelige produkter kan du bygge fantastiske desserter. Spesielt er det få som skjønner hvor deilige bakte bananer er. De kan tilberedes på tusen forskjellige måter – og hver av dem er vellykket. For mange barn blir slike desserter en favorittgodbit
Oppskrifter på bakte poteter med kjøttdeig i ovnen. Hvor lang tid tar det å koke poteter med kjøttdeig i ovnen?
Poteter og kjøttdeig er en klassisk kombinasjon av produkter som både store og små elskere liker å spise. Med disse ingrediensene kan du lage mange forskjellige retter som passer godt inn i både den vanlige menyen og høytidsmenyen. Dagens publikasjon inneholder de mest interessante oppskriftene på poteter bakt med kjøttdeig i ovnen
Bak kjøtt med poteter i ovnen. Bakte poteter med kjøtt. Hvordan bake deilig kjøtt i ovnen
Det finnes retter som kan serveres på bordet både på ferie og hverdager: de er ganske enkle å tilberede, men samtidig ser de veldig elegante og ekstremt smakfulle ut. Bakte poteter med kjøtt - et godt eksempel på dette
Bakte østers: deilige oppskrifter
Bakte østers tilberedes vanligvis ved å steke eller steke direkte i skallet ved hjelp av forskjellige tilsetningsstoffer. I tillegg kan de fjernes fra skallet og legges ut på en bakeplate, drysses med hvitløk, brødsmuler eller oljes på toppen, deretter bakes. En annen måte å få bakte østers på er å steke dem over åpen ild, bruke Worcestershire saus eller smør som krydder
Frokost i ovnen: deilige og raske oppskrifter. Frodig cottage cheese gryte med semulegryn i ovnen
Når du vil sove en time ekstra om morgenen, må du passe på hva du skal lage til frokost til deg selv og familien din. For å være sikker på å være smakfull, næringsrik, rask og uten mye stress. Vi bringer til deg noen utmerkede oppskrifter til frokost i ovnen
