Pita med pølse: en rekke oppskrifter

Innholdsfortegnelse:

Pita med pølse: en rekke oppskrifter
Pita med pølse: en rekke oppskrifter
Anonim

Artikkelen vår vil fortelle deg hvordan du tilbereder pitabrød med pølse. Denne forretten kan bli en livredder i tilfelle uventede gjester som plutselig har dukket opp. Det er verdt å huske denne oppskriften på dagen etter ferien, når det er produkter igjen fra festen som må konsumeres et sted. De fleste oppskriftene fengsler med sin enkelhet og tilberedningshastighet, så denne godbiten er perfekt til frokost, middag etter en hard dag, eller "takeaway".

pitabrød med pølse
pitabrød med pølse

Utvalg av oppskrifter

Lavash kan ganske enkelt kalles en unik ingrediens, fordi den åpner for store muligheter for kreativitet. Du kan pakke s alt og søtt fyll i den, rulle den sammen med en stram rull og kutte i porsjonsstykker. Du kan lage konvolutter av pitabrød med ulike fyll alternativer, og deretter steke dem i ovnen eller over bål. I Kaukasus, på helligdager, er achma laget av tynt sprø pitabrød - en puffpai med kjøtt, cottage cheese eller ost. Og ved å skjære et tynt ark i små rektangler kan du enkelt og raskt tilberede flotte sprø paier. Kort sagt, det er et stort utvalg av alternativer for ulike retter. Til og med noe så enkelt som pitabrød med pølse,kan tilberedes på forskjellige måter.

Bakte rundstykker

For å tilberede en matbit fra ett ark pitabrød trenger vi følgende:

  • pølse, skinke eller pølser - 50 g;
  • hard ost - 50 g;
  • ketchup og majones - 1 ss. skje.

Så, først må du forberede farsen. Skjær pølsen i tynne skiver. Ost rives eller gnis på et rivjern. Vi kutter et ark med pitabrød i flere strimler og smører dem med en blanding av ketchup og majones. Vi legger ut pølsen, dryss med ost. Vi ruller rundstykkene stramt.

Du kan la igjen litt majones og ost for å lage en crisp.

Vi legger rundstykkene på deco-kutt opp. Det tar ca 10 minutter å bake pølse i pitabrød i ovnen. Ved servering pynter du forretten med grønt.

Denne retten kan serveres varm eller kald.

Sommersnack med tomater

Denne versjonen av pitabrød med pølse er god for en varm årstid, når du ikke vil rote med ovnen i det hele tatt. Men du må tilberede den på forhånd slik at pitaen blir gjennomvåt.

lavash oppskrift med pølse og ost
lavash oppskrift med pølse og ost

Du trenger følgende:

  • lavash - 2 ark;
  • pølse - 300 g;
  • tomat - 5 stk;
  • ost (alle, kan behandles) - 200 g;
  • hvitløk - halvt hode;
  • majones er ikke et fullt glass.

Pass hvitløk gjennom en presse, tilsett majones. Fordel blandingen over et blad av armensk lavash. Skjær tomatene i små biter, legg dem i et jevnt lag. Pølse kan kuttes i terninger og strøs over tomatene. Siste lag-revet ost.

Trykk på fyllet med fingrene slik at det sitter godt. Rull sammen rullen og la den trekke i denne i ca 30 minutter. I løpet av denne tiden vil snacksen bli mettet med juice og aromaer. Skjær rullen i porsjonsstykker, jevnt eller på skrå, ordne vakkert på et serveringsfat. Det er bedre å lage så mange rundstykker du kan spise om gangen. Det er ikke verdt å oppbevare pitabrød med pølse og ferske tomater lenge - grønnsakene slipper rikelig med juice, forretten blir våt.

Piknik alternativ

Gjør forberedelser hjemme og ta dem med til naturen eller på landet - venner vil sikkert sette pris på denne godbiten. Denne versjonen av pølse- og ostepitaoppskriften er perfekt for grilling eller baking i folie.

Ett ark er nok til to porsjoner. Beregn den nødvendige mengden produkter basert på bedriftens appetitt.

pølse i pitabrød i ovnen
pølse i pitabrød i ovnen

Kutt hvert ark pitabrød i to og pensle med majones. Tilsett 50 gram skinke og ost. For oppskriften er ikke bare harde, men også s altlakevarianter perfekte: ost, suluguni. Om sommeren kan du strø osten med et sjenerøst lag med finhakket dill og ung hvitløk. For å gjøre retten enda mer smakfull og lysere kan du legge til en halv tomat og paprika, kuttet i terninger, i hver konvolutt. Rull pitabrødet inn i en tett konvolutt, legg i en beholder.

På piknik er det bare å bake en matbit over kullene. Du må spise slike pitabrød med pølse før det blir kaldt.

Anbefalt: