2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Vet du ikke hvordan du raskt og velsmakende kan spise familiemiddagen din etter en travel dag på jobben? Prøv å lage enkel, uvanlig og veldig velsmakende armensk pasta. Klar for kulinariske eksperimenter? Vi spenner om lendene, det vil si at vi knytter forklær rundt livet og går på kjøkkenet.
Required Ingredients
For denne interessante retten trenger vi:
- favorittpasta - 1 pakke (400 g);
- varmt kokt vann - 500 ml (kan trenge mer eller mindre);
- vegetabilsk olje - 50 ml;
- kyllingegg - 5 stk.;
- s alt - etter smak;
- dine favorittkrydder og krydder etter smak.
Har du forberedt de nødvendige produktene? La oss begynne å lage.
Matlaging
- Basert på den armenske pastaoppskriften, start med å varme oljen i en dyp stekepanne. Oljen skal være varm, men ikke kokende.
- Så, hell hele pakken med pasta i den varme oljen, bland.
- Stek vår armenske pasta i 10-15 minutter over moderat varme, mens du rører konstantstekespade. Pastaen skal ha en fin, jevn, gyllenbrun farge.
- Deretter, uten å ta kjelen fra komfyren, hell pastaen vår med varmt vann. Vannet skal bare dekke produktet litt. På dette stadiet er det bedre å s alte retten.
- Deretter må du dekke oppvasken med lokk og la det småkoke på lav varme til væsken er helt absorbert av pastaen (det vil ta ca. 5-7 minutter).
- Mens den armenske pastaen kokes under lokk, vil vi tilberede eggene. De må deles i en bolle og piskes lett med en gaffel eller visp sammen med s alt og dine favorittkrydder. Ideell for pastaretter er: tørket basilikum, oregano, mynte, hvitløk, rød og sort pepper, merian. I dette tilfellet er det bedre å fokusere på din unike smak og ikke være redd for å eksperimentere.
- Sjekk stekepannen vår, åpne lokket og vurder rettens tilstand. Hvis alt vannet har blitt absorbert i pastaen og konsistensen passer oss, hell det kulinariske mesterverket med sammenpisket egg, bland, dekk til igjen og hold på lav varme i ytterligere 2-3 minutter.
- Ta av lokket, rør igjen og server den ferdige retten på bordet, der den sultne familien allerede banker skjeer på tomme tallerkener.
Feed
Pasta i armensk stil er god alene, men du kan prøve å berike smaken ved å servere ferske grønnsakssalater, krydrede sauser eller bare drysse dem med ost. Mange liker veldig godt å krydre denne retten med finhakkede friske urter.(persille, basilikum, koriander) og revet parmesan.
Parmesan gir en fin kremet smak til de kulinariske produktene, mens grønnsaker ganske enkelt dekorerer retten og kompletterer den med friske, krydrede smaker.
Jeg vil gjerne dvele litt ved sauser. De skal ikke være tunge eller for fete. Gresk tzatzikisaus er ideell, som er enkel og enkel å tilberede. Du trenger bare å skrelle en stor fersk agurk, riv den på et grovt rivjern, bland med et fedd hvitløk som er ført gjennom en presse og finhakket 3 kvister dill. Den resulterende grønnsaksblandingen trenger bare å fortynnes med usøtet yoghurt og s alt etter smak.
Retten er klar! Gjør deg klar til å akseptere takknemlighet fra glade husstandsmedlemmer. Vi håper du liker armensk pasta, og oppskriften med bilder vil hjelpe deg med å forberede den.
Anbefalt:
Armensk baklava: oppskrift med bilde
Historisk hendte det at folkene som bodde i nærheten lånte alt det beste som finnes i hverandres kjøkken og ga rettene sin egen nasjonale smak. I dag er det vanskelig å si hvem som oppfant baklava eller baklava. Uten å gå inn i tvister om opprinnelsen til denne delikatessen, vil vi fortelle deg hvordan den armenske baklavaen tilberedes
Curd-gryte med kondensert melk: oppskrift. Klassisk cottage cheese gryte: oppskrift med bilde
Delikat, melkeaktig smak av cottage cheese-gryte, husker hver enkelt av oss fra barndommen. Ingen av de voksne vil nekte å nyte en slik dessert, og barna også. Det er forskjellige alternativer for tilberedning, som som regel er forskjellige i ingredienslisten. Men grunnlaget deres er den klassiske gryten. Vi skal snakke om henne. Vi inviterer deg også til å lære hvordan du tilbereder cottage cheese gryte med kondensert melk. Oppskriften er overraskende enkel
Hvordan lage pasta med lapskaus: oppskrift med bilde
For Navy-pasta trenger du ikke mange ingredienser, og tiden du må bruke på matlaging vil ikke være mer enn tjue minutter. Hvis du er en russisk person, men aldri har prøvd en slik nasjonal delikatesse i livet ditt, bør du definitivt prøve det, men du vil mest sannsynlig like det, så ikke overdriv det
Hvilken armensk vin er verdig oppmerksomhet? Armensk granateplevin: pris, anmeldelser
Søt og syrlig, lang nøtteaktig ettersmak, med lette toner av kirsebær og tobakk - det er det som venter deg
Pasta med fløte: oppskrift med bilde
Pasta er et allsidig produkt som passer godt til mange ingredienser. De tilberedes med kylling, sjømat, bacon og sopp. Men kremet pasta er spesielt velsmakende. De enkleste og mest interessante oppskriftene på slike retter vil bli presentert i dagens artikkel
