Pestosaus er kjennetegnet for det italienske kjøkkenet

Pestosaus er kjennetegnet for det italienske kjøkkenet
Pestosaus er kjennetegnet for det italienske kjøkkenet
Anonim

Hver nasjon har sine egne tradisjoner og nasjon alt kjøkken, som definitivt har utviklet seg gjennom århundrene. Det italienske nasjonale kjøkkenet har nylig blitt utrolig populært.

Hennes originale retter som pasta, pizza og mange andre overrasker med sin utrolige smak og vakre utsikt. Det er også bra for sitt utvalg av fantastiske sauser. En av de mest populære rundt om i verden er den klassiske italienske pestosausen. Den er kjent for sine rimelige ingredienser og dens uslåelige smak. Den kan serveres til både barn og voksne. Den er allsidig i bruk. Perfekt tillegg til enhver rett.

Pesto saus
Pesto saus

Består av pesto med grønn basilikum, olivenolje og parmesanost. Pinjekjerners alt og litt svart kvernet pepper gir den litt pikante. Takket være de friske urtene av basilikum har sausen en original grønnaktig farge og en utrolig aroma. Det er også en annen underart av italiensk dressing. Den skiller seg ut ved at den har en rødlig farge på grunn av tilsetning av soltørkede tomater.

Pestsaus oftestbrukes som krydder til pasta eller pizza. Ved matlaging brukes den veldig ofte i kombinasjon med tomat eller kremet krydder. I tillegg kan pestosaus enkelt smøres på brød.

Å lage et italiensk mesterverk er innenfor makten til enhver husmor. Alle ingrediensene males med en blender. Olivenolje, s alt og pepper tilsettes den resulterende blandingen av basilikumgrønt, revet ost og nøtter. Denne dressingen krever ikke ekstra koking. Den kan oppbevares i en lufttett beholder i flere uker.

Pasta med pesto er utrolig populært over hele verden. Hovedårsaken til dette kan kalles en utmerket smakskombinasjon, så vel som den enkle tilberedningen av denne retten. Spaghetti, skjell, fettuccine eller annen pasta kokes. Når du siler, må du ikke tømme alt vannet. For at krydderet skal fordeles jevnt, må pastaen være tilstrekkelig fuktig. Bland godt, de krydres med pestosaus.

Pasta med pesto
Pasta med pesto

Men hvis du ønsker det, kan du alltid legge til hvilke som helst av dine egne ingredienser, siden smaken av dressingen vil være hovedtingen i retten, og andre ingredienser vil bare endre den litt. Dermed er pasta med pesto en fantastisk rett med plass til kulinariske eksperimenter, som vil dekorere enhver fest. Og hovedfordelen med denne retten er at den er perfekt for hele familien.

Pizza med pestosaus har en behagelig aroma og en uforglemmelig smak av basilikum og olivenolje. For tilberedning trenger du et vanlig gjærlag.smør deigen med saus.

pesto saus
pesto saus

Det passer også utmerket med vanlig tomatkrydder eller krembasert dressing. Dryss ost på toppen og tilsett resten av ingrediensene. Pizza krydret med italiensk krydder har en ekstraordinær smak og kan, som enhver lignende rett, dekoreres med friske urter, noe som vil gjøre den til et nytt lyst og fargerikt mesterverk på bordet. Du kan også legge til pestosaus til en allerede tilberedt rett, som vil gi den en uforglemmelig aroma og pikanthet.

Saus
Saus

Dermed er det italienske krydderet ganske enkelt, men kjennetegnes ved sin allsidighet. Den klassiske italienske sausen regnes som kjennetegnet for det kulinariske Italia, sammen med pizza og pasta.

Anbefalt: