Vinger til øl: matlagingsoppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Lagre opp kyllingvinger. I dag skal vi lage dem til en matbit for en populær folkedrikk - øl. Denne yummy kan være nøytral i smak og mer krydret. Ikke for skarpe vinger kan til og med gis til barn fra 9 år. La yngre barn spise noe mer diett. Og vi tilbyr et utvalg oppskrifter på kyllingvinger til øl med bilder av ferdigretter.

Ingefærhonningvinger

Først sørg for at du har:

• kilogram vinger;
• tre spiseskjeer ekte honning;
• en spiseskje (minst ekte) soyasaus;
• 1/2 sitron;
• to spiseskjeer tilberedt sennep (ikke tørr);
• ginger;
• vegetabilsk olje - 1 spiseskje;
• krydder og hvitløk.

Trinn for trinn

Koke vinger til øl etter denne oppskriften:

1. Først av alt, la oss se hvordan situasjonen er med honning. Hvis han er sukkersugetdu må sette den tilbake til flytende tilstand. Vi varmer honningen i et dampbad til de kandiserte flekkene smelter.
2. Vi deler hver vinge i deler ved leddet.
3. I en dyp bolle blander du sennep, soyasaus og honning.
4. Tilsett all saften fra en halv sitron og en spiseskje vegetabilsk olje uten smak.
5. Tre fint skrellede biter ingefær til å fylle et par teskjeer og tilsett revet ingefær til resten av produktene.
6. Press hvitløk i mengden av tre eller fire fedd gjennom en presse direkte i en bolle og bland nå det hele flittig slik at massen blir homogen.
7. Hvis du vil endre oppskriften på spicy wings for øl litt, tilsett rosmarin og massevis av rød paprika i den resulterende marinaden.
8. Kyllingdeler blandes direkte i denne bollen med marinade og får også stå i kjøleskapet i minst to timer. Ikke glem å legge lokk på fatet slik at aromaen av krydder og krydder ikke trenger inn i alle produktene i kjøleskapet.

La oss komme i gang med den direkte tilberedningen av en deilig matbit.

Oppskrift på kyllingvinger til øl i ovnen

Forvarm først ovnen godt. Vi sprer alle de syltede vingene i en smurt form. Når temperaturen når rundt hundre og åtti grader, er det på tide å bake retten. Etter 40 minutter, fjern formen fra ovnen, og du kan prøve deilige, krydrede (eller ikke så) ølvinger. Topp dem med sesamfrø, det vil gi en enda mer interessant smak til retten.

Easiest

Neste vinger-oppskriftfor ølet med bildet presentert i artikkelen rett nedenfor, vil det være en versjon av matlaging i en panne. Bare se hvor enkelt det er: det krever ikke et stort sett med ukjente produkter, men det er enkelt og enkelt å tilberede. I tillegg er resultatet en veldig appetittvekkende rett. Du trenger ikke drikke øl for å spise disse vingene. Så, samle ingrediensene:

• kilogram vinger;
• kvernet søt paprika - tre teskjeer (ikke forveksle med varm pepper);
• mager luktfri raffinert olje - for steking av produktet;
• s alt og kvernet svart pepper - etter smak.

Oppskrift på kyllingvinger til øl i en panne

• Skyll vingene i kaldt vann og tørk med papirhåndkle, kjøkkenhåndkle eller passende servietter.
• Del hver vinge i to deler.
• Legg kjøttproduktet i en kjele eller annen dyp beholder.
• Hell hele normen av søtkvernet pepper i kyllingen og s alt etter smak. Forresten, hvis du liker veldig s alte snacks, og vinger er blant dem, kan du trygt legge til mer s alt. I dette tilfellet bør du like vingene til øl i henhold til oppskriften med en økning i s alt.
• Tilsett m alt svart pepper etter smak. Som med s alt kan pepper behandles deretter - øk dosen i oppskriften, og da blir vingene s altkrydret.
• Vi legger de tilberedte vingene i romtemperatur i en halvtime og begynner å steke dem.

Frying wings technology

Vi trenger en tykkbunnet panne. Vi varmer det på komfyren etter å ha hellet vegetabilsk olje. Når oljen er varm legger du vingene i pannen. Vi steker dem på høy varme. Når en stekt skorpe med mørk ravfarge vises, snu kyllingdelene over på den andre siden og fortsett å steke til den samme appetittvekkende skorpen med en behagelig farge vises. Kokte sprø og velduftende vinger må først legges ut på et papirhåndkle. Det vil absorbere skadelig fett, og vingene vil se enda mer appetittvekkende ut.

Det er akseptabelt å spise en matbit varm og kald. Veldig velsmakende og vil garantert glede menn.

La oss lage hvitløksvinger

Enda en oppskrift på ølvinger i ovnen. En forrett tilberedt i henhold til denne oppskriften tiltrekker seg med sine aromaer av duftende hvitløk og stekt kjøtt. Ingredienser som mest sannsynlig finnes i kjøleskapet ditt:

• tradisjonelt - en kilo kyllingvinger;
• hvitløkhode (ta den større hvitløken);
• seks spiseskjeer ketchup;
• to teskjeer rød, varm pepper;
• halv teskje m alt svart pepper;
• vegetabilsk olje to skjeer (stor);
• s alt.

Forbereder vinger for sylting

Skyll og tørk - som alltid gjøres med alt kjøtt og fjærkre. Del vingene ved leddene. Noen klipper forresten av endedelen av vingen og gir den til dyrene sine, mens andre aldri gjør dette. Så om du vil la tipsene ligge i retten eller ikke, er opp til deg. Alle deler av vingenesom skal stekes i ovnen, legg dem i en dyp bolle (vask, bolle, bolle eller kjele).

Hell pepper og s alt i bollen, knust hvitløk gjennom en presse og all ketchupen. Vi fordeler marinaden utover i kjøttet med skje eller hender – som du foretrekker. Hvis du bestemmer deg for å blande vingene med hendene, ikke glem spiciness av pepper og legg spesielle hansker på hendene eller i det minste plastposer. Mariner vingene i minst en time. Selv om det er bedre å la dem stå hele natten, vil marinaden gjøre jobben sin - det vil gi all aroma og smak til kyllingvingene. Smør bakeplaten sjenerøst med olje og legg vingene vakkert i ett lag slik at de blir stekt på alle sider og ikke blir stuet. Ved hundre og åtti grader koker vi en forrett i en halvtime og nyter resultatet (og aromaen).

Delikate vinger

Denne oppskriften på ølvinger tilhører også kategorien ganske enkle, men veldig appetittvekkende snacks. Ingredienser til møre vinger:

• vinger - i mengden ett kilo;
• hvitløksfedd - fem stykker;
• stor skje majones;
• skje sennep;
• skje soyasaus;
• humle-suneli-krydder - også en spiseskje.

Lage en marinade, tilberede en matbit

I en kjele med lokk blander du presset hvitløk, majones, soyasaus og sennep. Hell krydder her og tilsett eventuelt s alt på vingene etter smak. La vingene ligge i sausen i to timer på et kjølig sted. Etter denne tiden, smør en ildfast form eller bakepapir.vegetabilsk olje og hell alle vingene i den. Sett i den allerede varme ovnen i tjuefem minutter. Etter at retten er klar, ikke skynd deg å ta den ut av ovnen, la den stå med ovnen avslått med døren åpen i cirka ti minutter, slik at de møre kyllingvingene tørker litt.

Buffalo Wings

Og her er oppskriften på vinger til en øl som heter "Buffalo". Hjertelig og som alltid deilig! Vi trenger:

• sju hundre gram vinger;
• to spiseskjeer mel;
• en teskje tørket hvitløk, om nødvendig, kan erstattes med tre teskjeer vanlig hvitløk, ført gjennom en presse;
• femti gram smør;
• femti milliliter av hvilken som helst varm saus;
• en kvart teskje cayennepepper;
• s alt.

Matlagingsmetode

Skyll vingene, tørk og ha i en bolle. Tilsett s alt etter smak, alt melet og all hvitløken. Bland kylling med mel og krydder. Den resulterende marinaden vil jevnt dekke alt kjøttet, og i denne formen legger du vingene kaldt i omtrent en time.

I en dyp stekepanne, ha smøret og smelt det over svak varme sammen med den varme sausen. Bland den resulterende blandingen grundig til den er jevn. Varm opp i et par minutter. Nå er det på tide å sette snacken i ovnen. For å gjøre dette, spre vingene på en smurt bakeplate og hell krydret saus jevnt ovenfra.oljer. De vil tilberedes i førtifem minutter, forutsatt at temperaturen i ovnen når to hundre grader. Etter en forhåndsbestemt tid tar vi ut en bakeplate med en matbit fra ovnen, og du kan servere den med øl. Disse vingene serveres vanligvis med ferske grønne selleristinner og en delikat blåmuggostsaus.

Dette var enkle, men veldig gode oppskrifter for å lage en solid sprø snack av kyllingvinger med øl. Nå har du selv lært deg hvordan du tilbereder dem og vil unne dem gjester og kjære som har f alt innom ditt gjestfrie lys. Nyt måltidet ditt!